人間煙火氣 美食烏托邦！心動(dòng)指數(shù)十顆星
領(lǐng)略河北“人間煙火氣”
人間煙火氣
唐山宴
唐山宴的美食
滿目琳瑯、酸甜香辣
應(yīng)有盡有
讓我們把時(shí)間留給味蕾
細(xì)細(xì)地去咀嚼
慢慢地去品嘗
在這閑暇的時(shí)光里
一起感受幸福的味道
人間煙火氣
保定安國
“天下第一藥市”
鼎盛于明清，繁榮至今
走進(jìn)安國
赴一場“藥”約
享一場康養(yǎng)之旅
安國藥膳是河北省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，根據(jù)“藥食同源，醫(yī)食同功”原理，將中藥材和食材通過煎炒烹炸、蒸煮煨燉等烹飪手法，制作出特殊膳食，以達(dá)到滋補(bǔ)營養(yǎng)、防病、祛病、強(qiáng)身健體的功效。
薏米金瓜蝦、黃精玉兔、祁菊銀絲羹、田七水晶包，一道道色、香、味俱佳的藥膳精美可口，讓人垂涎。
人間煙火氣
保定慶都山·唐堯古鎮(zhèn)
一旦到達(dá)慶都山·唐堯古鎮(zhèn)
就像打開味蕾開關(guān)
如果一點(diǎn)點(diǎn)尋找探索
你會(huì)發(fā)現(xiàn)……
青磚黛瓦間的美食
藏有大大驚喜！
無論你舌尖是何種屬性，在慶都山·唐堯古鎮(zhèn)都可以找到滿足味蕾的食物。
當(dāng)屬一絕的必然是驢肉火燒
每一個(gè)保定人
都不會(huì)忘記的家鄉(xiāng)味道
不管是早飯 午飯 晚飯
出場率最高的是驢肉火燒
保定的火燒是圓形的
外面黃脆 里面柔軟
而驢肉更是精心煮制
然后趁熱剁成小丁
肥瘦搭配夾進(jìn)火燒里
驢肉的鮮香立馬噴涌而出
每一口都能感受到它的魅力
人間煙火氣
有1600多年的建城史
為傳承千年古城文化
正定重點(diǎn)打造了南關(guān)古鎮(zhèn)
陽和樓片區(qū)和旺泉古街
三大特色商業(yè)街
文創(chuàng)、文娛、購物等多類型
旅游業(yè)態(tài)分布其中
△正定古城
八大碗，便是正定一帶民間傳統(tǒng)菜肴的主要代表?？梢哉f“八大碗”是當(dāng)?shù)厝朔昴赀^節(jié)，必上桌的特色菜。不僅家家吃，基本上各家也都會(huì)做，可謂各有各的特點(diǎn)、手藝。
八大碗主要包括四葷、四素
正宗的正定“八大碗”
從最初準(zhǔn)備到上桌吃到口
要用將近兩天時(shí)間
制作工藝繁雜
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