回民街迎16年最少客流，烤攤一天只賣(mài)30烤串，游客稀少商家苦惱
都說(shuō)旅游就是為美景與美食不可辜負(fù)，確實(shí)是這樣，出門(mén)旅游在飽覽祖國(guó)大好河山的同時(shí)，千萬(wàn)不能委屈了自己的腸胃，一定要到旅行地品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?。在旅游業(yè)的帶動(dòng)下，餐飲業(yè)也是如火如荼，各個(gè)旅游城市紛紛打造出了以特色美食為亮點(diǎn)的美食一條街，而且有些美食街的名氣在全國(guó)都是家喻戶(hù)曉的。
喜歡旅游的我，對(duì)于美食也有著一種深深的眷戀，雖然還未曾到吃貨級(jí)別，但是也絕對(duì)不會(huì)辜負(fù)它。在我們西北，要論最知名的美食街，應(yīng)該屬古城西安的回民街了，它的人氣在西北的城市中，還沒(méi)有哪條美食街能夠相提并論。
去西安旅行，必定要去回民街，否則總感覺(jué)你的西安之行不夠完整。也許很多西安的朋友都會(huì)說(shuō)，我們西安本地人都不會(huì)去，哪里全是外地游客，而且東西不好吃還貴。說(shuō)實(shí)話(huà)這話(huà)我挺贊同的，但是我依然會(huì)去看看，畢竟我是游客，而不是本地人啊。
類(lèi)似的話(huà)其實(shí)我也不止一次地說(shuō)過(guò)，比如游客來(lái)西寧，總會(huì)鉆進(jìn)莫家街，可莫家街西寧本地人也是不怎么去的呀。同樣的事情在中國(guó)很多城市中都發(fā)生著，比如成都的錦里，杭州的河坊街，蘭州的正寧路，也難怪，所謂的美食街都是為游客準(zhǔn)備的，你得承認(rèn)這一點(diǎn)。
回民街是西安的代表，但是回民街并不是一條街，而是回民街區(qū)眾多街道的統(tǒng)稱(chēng)，一般來(lái)講，回民街是由北廣濟(jì)街、北院門(mén)、西羊市、大皮院、化覺(jué)巷、灑金橋等數(shù)條街道組成，它的位置也極其繁華，且非常好找，就在西安標(biāo)志鐘鼓樓后。也正因?yàn)槭?a href='/dili/' target=_blank>地理位置的巨大優(yōu)勢(shì)，讓回民街成為了西安乃至西北最知名的美食街。
這幾年，西安這座古城憑借著網(wǎng)絡(luò)，成為了新一批網(wǎng)紅城市，旅游人數(shù)暴增，回民街也成為最受益的景區(qū)之一，因?yàn)樵谶@里不僅有眾多西安特色美食，還誕生了眾多“網(wǎng)紅美食”，回民街的游客一直非常多，尤其是每年的借節(jié)日，這條街可以說(shuō)是全國(guó)最具人氣的美食街之一，而且在人多的時(shí)候，游客排隊(duì)數(shù) 小時(shí)等著品嘗美食也是常有的事。
2017年，我曾在西安呆了幾日，回民街我也去轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，游客確實(shí)非常多，但是我并沒(méi)有品嘗哪里的任何一樣美食，一方面是因?yàn)槲沂浅酝觑埲サ?，另一個(gè)原因，則是我對(duì)哪里有些食物的安全有些擔(dān)心，畢竟西安的朋友已經(jīng)給我打過(guò)防疫針，所以即使那些美食看起來(lái)很誘人，我還是選擇轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，就匆匆離開(kāi)了。
今年的五一，回民街和西安眾多景區(qū)一樣，門(mén)前冷落鞍馬稀，沒(méi)有多少游客，其實(shí)這也是大環(huán)境所造成的。據(jù)了解，有些回民街的攤位，往年賣(mài)烤串，一天就能賣(mài)出3000多串，而今年一天才賣(mài)出了30串，往年游客多得讓回民街行走都成了問(wèn)題，不長(zhǎng)的一條街道，往年需要走半個(gè)小時(shí)，而今年2分鐘就搞定了。就連環(huán)衛(wèi)工人也不禁感慨，往年忙都忙不過(guò)來(lái)，而今年卻是最輕松的一年。
雖說(shuō)這只是一天的表現(xiàn)，但是也能反映出今年五一旅游有多么冰冷。不過(guò)在我看來(lái)，西安回民街所遇到的問(wèn)題，不僅僅是大環(huán)境所造成的，它自身也是有很多問(wèn)題的，比如我前面所提到的衛(wèi)生狀況，而且這個(gè)美食街因?yàn)橐恢币詠?lái)游人眾多，所以環(huán)境并不好，同時(shí)還有游客說(shuō)這里的東西不好吃，價(jià)格還高，最要命的是，商家沒(méi)幾個(gè)服務(wù)好的，尤其是一些服務(wù)員的態(tài)度，讓游客直搖頭。
隨著大唐大唐不夜城的強(qiáng)勢(shì)崛起，回民街已經(jīng)開(kāi)始走下坡路了，要想繼續(xù)保持客流量，就應(yīng)該大刀闊斧進(jìn)行整改，尤其是在環(huán)境、服務(wù)、價(jià)格等方面下功夫，否則長(zhǎng)此以往，這條西安最具人氣的美食街有可能就會(huì)成為歷史。
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