酒泉美食推薦，小吃味美爽口，香味四溢，一起來(lái)看看吧！
驢肉黃面是敦煌的一道名吃，號(hào)稱(chēng)中華一絕。莫高窟156窟（宋）壁畫(huà)上就有制作黃面的生動(dòng)場(chǎng)景，可見(jiàn)其歷史悠久。敦煌黃面細(xì)如龍須，長(zhǎng)如金線(xiàn)，柔韌耐拉，調(diào)湯或加菜食用，香味溢口。
釀皮子，是西北獨(dú)特的風(fēng)味小吃之一，雖然它習(xí)慣上被稱(chēng)為“陜西小吃”，但甘肅蘭州的釀皮卻以其獨(dú)到的制作工藝和風(fēng)味，在西北釀皮子中獨(dú)樹(shù)一幟。這種小吃味美爽口，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，既有菜又有飯。
羊肉燜餅子。燜餅的做法各地小有不同，但都是美味可口的。敦煌的羊肉燜餅是以肉的鮮嫩和餅的筋香而出名，羊肉與餅子的完美結(jié)合，吃起來(lái)那是相當(dāng)好吃。
熱豆粉，黃豆磨粉，上鍋蒸熟，調(diào)料以雞湯芡成鹵。這種食品老少皆宜，易消化，營(yíng)養(yǎng)豐富，四季皆宜。
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