千年趕一街,大理三月街美食攻略
“千年趕一街,一街趕千年”,已有上千年歷史的云南大理“三月街”是白族一年一度的盛大節(jié)日。大理三月街為每年的農(nóng)歷三月十五日開街,
三月街期間,也是大理最熱鬧的節(jié)日,好比我們漢族的過年,從各地來趕街的人絡(luò)繹不絕,同時(shí)也帶來了很多美食,就讓老何帶你們扒一扒三月街,
泡梅是大理人最愛的解饞水果,他是用當(dāng)年的梅子加白酒,白糖和涼開水一起泡一年。泡梅生津化痰,開脾健胃,吃貨黨不彷試一下。
玫瑰烤乳扇,乳扇就是云南十八怪里的牛奶做成片片賣,乳扇營養(yǎng)豐富,含豐富的蛋白質(zhì),乳酸菌,配以云南的玫瑰糖別具風(fēng)味。
看這陣式就知道,肯定是重頭戲,對(duì)了,這就是黃燜雞,據(jù)說三月街期間每天賣出上萬斤,黃燜雞香辣爽口,讓人唇齒留香,是三月街不可不吃的美食。
好了接下來給各位開點(diǎn)三月街的好圖片
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