風(fēng)景比肩西藏,美食香哭云南,這座小城卻被10億人忽略!
終于,轟轟烈烈的夏天快過(guò)去了。
而就在最近,有一部青春愛(ài)情片也蹭著暑假的尾巴悄悄上映,那就是張子楓妹妹和張宥浩的新作——《再見(jiàn),少年》。
上半年就憑借著《我的姐姐》讓觀眾在電影院里爆哭的“小戲骨”張子楓,這一次卻演回了青春愛(ài)情片。在懵懵懂懂的愛(ài)戀里,才發(fā)現(xiàn)子楓好像長(zhǎng)大了,卻又沒(méi)完全長(zhǎng)大。
影片講述了千禧年發(fā)生在南方小鎮(zhèn)上的一段曾經(jīng)無(wú)限接近,卻又漸行漸遠(yuǎn)的少年情誼?!昂脤W(xué)生”黎菲與“壞孩子”張辰浩,各自經(jīng)歷了青春的愛(ài)和陰影。
雖然目前這部影片的口碑和票房都不算太明朗。但是子楓妹妹的演技和那充滿感染力的笑容都是可圈可點(diǎn)的。而電影背后的小城,也十分有味道。
不知道為什么,近兩年的文藝電影好像總喜歡和“南方小鎮(zhèn)”過(guò)不去?!叭碌臒熡?,飄搖的南方”,好像一座座被時(shí)光遺忘的小城里,總是藏著說(shuō)不盡的故事。
而挖到《再見(jiàn),少年》取景地的時(shí)候,小編都驚了。這個(gè)城市實(shí)在太小眾冷門(mén),別說(shuō)“被時(shí)光遺忘”。它應(yīng)該算是“很少被時(shí)光記起”。
低調(diào)之下,這里的街道巷陌卻是滿滿時(shí)光的味道。老車站寂寂無(wú)聲,清真寺肅穆莊嚴(yán)。往昔的日子在這里打了一個(gè)盹,又隨著年華匆匆流過(guò)。
這里還有著不為人知卻驚艷濃烈的自然風(fēng)光。三月一到,滿山的梨花開(kāi)得轟轟烈烈,被各路網(wǎng)友盛贊為“地球上最美的春天”。
而最為本地人和周邊城市津津樂(lè)道的,其實(shí)還是這里的美食!一串烤雞腳香到整個(gè)省都恨不得來(lái)排隊(duì), 米線又鮮又過(guò)癮,每天吃都不會(huì)膩!
知道《再見(jiàn),少年》來(lái)個(gè)舊取景的時(shí)候,小編也? ?又懵逼又驚喜。這里常年名不見(jiàn)傳,就連很多資深旅友,最多也只是在這座小城路過(guò)小住一天就走。
但是提及它的上一級(jí)行政區(qū)——紅河州,估計(jì)很多人都會(huì)心馳神往。元陽(yáng)梯田、建水古城和哈尼族的神秘文化都是它的名片。
就連蒙自也借著《芳華》的碧色寨小火了一把,而個(gè)舊這座昔日的“小香港”,卻一直被人忽略在了地圖的東南角。
雖然如今被嘲為“云南鶴崗”,不過(guò)來(lái)了個(gè)舊的人都知道,這里是個(gè)太舒服的小城。就算城市很舊,但日子像被按了暫停鍵,又慢又穩(wěn)當(dāng)。
所以,趁著子楓妹妹的電影還在上映,小編就帶大家看看,個(gè)舊,這個(gè)0存在感的小城,到底有多寶藏!
在個(gè)舊,吃出滿滿的幸福感
云南是一個(gè)美食大省,隨便拎出一個(gè)城市就能吃個(gè)1個(gè)月都不重樣。而看似低調(diào)的個(gè)舊,其實(shí)也有著無(wú)數(shù)寶藏般的美食。
真正來(lái)過(guò)個(gè)舊才會(huì)知道,這座小城的各種小吃簡(jiǎn)直不輸云南任何一個(gè)地方。外地人在昆明排隊(duì),昆明人卻每個(gè)月都定時(shí)來(lái)一次個(gè)舊解饞。這座0存在感小城,其實(shí)光吃就值得說(shuō)上10w字!
10個(gè)老饕有9個(gè)都知道云南燒烤好吃,但是只有1個(gè)知道,云南燒烤還分了4大流派:“建水”、“個(gè)舊”、“傣味”、“昭通”。
其中“建水”和“昭通”派隨著熱門(mén)紀(jì)錄片漸漸為人熟知,“傣味”則隨著西雙版納的火熱出圈。只有“個(gè)舊”派!躲在云南的一角,過(guò)著隱世高手的日子!
在云南,個(gè)舊燒烤的人氣絕對(duì)超高,而在個(gè)舊當(dāng)?shù)?,燒烤攤更遍布大街小巷,并且更?mèng)幻的是,本地人從清早就吃燒烤,一直可以吃到深夜!
最讓整個(gè)? ??南人都念念不忘的,是個(gè)舊的烤雞腳。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮的雞腳,不僅入味,而且口感非常軟糯,再被火烤出焦脆的外殼,一口下去:粘稠的膠原蛋白混和著甜辣咸鮮,是一次小小的幸福感過(guò)載!
除了雞腳,個(gè)舊的燒烤幾乎“無(wú)所不烤”,走進(jìn)一次燒烤店,大概可以上N節(jié)畜牧課。無(wú)敵小肉串已經(jīng)是最基礎(chǔ),豬牛雞的各種內(nèi)臟,各種云南的蔬菜,還有特色的烤豆腐,都是個(gè)舊燒烤常見(jiàn)的SKU。
并且個(gè)舊燒烤還是少有的“甜系”燒烤。雖然每個(gè)串串烤之前都經(jīng)過(guò)了鹵制,但是必須要抹上這一層糖粉,才是最地道的個(gè)舊味道。
還有蘸水卷粉!不是燒烤,卻是很多燒烤店的看家招牌,用傳統(tǒng)石磨磨出來(lái)的米漿,快速蒸熟以后卷起來(lái),蘸著云南特有的蘸水一起吃。你以為是“云南腸粉”,嘗過(guò)以后才發(fā)現(xiàn)比腸粉還好吃!
火車站燒烤城
這里是個(gè)舊地標(biāo)性美食聚集地!更是個(gè)舊燒烤界的扛把子!燒烤的煙幕和攢動(dòng)的人流實(shí)力演繹了什么是動(dòng)人的人間煙火。
在這里,小肉串是永遠(yuǎn)的王者,本地人鐘愛(ài)的吃法是蘸上糖粉一起吃,一口下去簡(jiǎn)直想在這里買房定居!
紅炮臺(tái)美食街
這里是個(gè)舊第二出名的美食聚集地,燒烤攤一家挨著一家,卻沒(méi)有店名,只有編號(hào)。賽博朋克那味兒出來(lái)了!
蘸水卷粉(左)和烤疙瘩腸(右)是必嘗的經(jīng)典!無(wú)數(shù)從個(gè)舊乃至云南走出來(lái)的游子只要一嘗到這個(gè)味道就知道,家,原來(lái)就在眼前。
蔣三燒烤
地址:個(gè)舊市勝利路46號(hào)
一家在火車站附近開(kāi)了20多年的傳奇燒烤,老食客們說(shuō)起來(lái)? ?豎起大拇指的存在,地位可見(jiàn)一斑。
據(jù)說(shuō)蔣三原先是2家店,后來(lái)聯(lián)姻之后成了一家。燒烤是很絕的個(gè)舊味道,從傍晚吃到夜宵,簡(jiǎn)直停不下來(lái)。
這家店也號(hào)稱“無(wú)所不烤”,一道“烤雞腰子”每桌必點(diǎn)。就是這么暗黑的食材,卻能被烤得又鮮又爆汁,一口一個(gè)真的罪惡又過(guò)癮。
應(yīng)該沒(méi)有云南人不愛(ài)吃米線吧!米線對(duì)于個(gè)舊人的日常生活來(lái)說(shuō)也是不可或缺的存在。一碗米線就是萬(wàn)能的一餐,更是個(gè)舊人忘不了的鄉(xiāng)愁。
而且,個(gè)舊可能是米線花樣最多的云南城市:涼、燙、鹵、炒、過(guò)橋、三鮮、燜肉、鱔魚(yú)、牛肉、豆花、麻辣,大鍋、小鍋、砂鍋、銅鍋,想摸透?jìng)€(gè)舊的米線,你估計(jì)要在這里住上一個(gè)月。
步步高米線小館
地址:個(gè)舊市金湖東路個(gè)舊二中后門(mén)附近
一家30多年的米線小店,就在個(gè)舊人人皆知的“步步高”附近。一碗扒肉米線香哭了所有個(gè)舊人。
他家的豬肉是真的很香,每天和豬場(chǎng)拿肉,再小火慢熬到肉質(zhì)酥爛,搭配米線一起吃,“入口即化”不再是膚淺的形容。
店里出名的還有這碗涼拌豬皮,Q彈中帶著點(diǎn)軟糯,搭配云南特色的鹵汁,好吃!
受氣米線
地址:新寨橋頭
“受氣米線”就是字面意思,來(lái)這里吃飯就是要受氣。老板娘兇得有一套,每天的任務(wù)就是煮米線,收錢(qián),懟人。
然而!就算這樣,這家天天門(mén)庭若市。店里30年專注一碗牛肉米線,獨(dú)家秘方熬出的醬汁和濃郁的牛骨湯,搭配著爽滑的米線。吃過(guò)以后真的覺(jué)得:受這點(diǎn)氣值得!
灌湯餃子
在個(gè)舊,面食要有一個(gè)位置給灌湯餃子。超大個(gè)的餃子很多人吃2個(gè)就飽了,一口下去? ?汁四溢,肉餡咸鮮,再搭配一碟醋味的蘸料,仿佛在北方吃餃子。
而個(gè)舊灌湯餃的C位肯定要數(shù)國(guó)營(yíng)老字號(hào)錫都飯店,這家的破酥包也是經(jīng)典,面皮暄軟酥松,肉餡的流著汁水,糖餡的一口滿足,是個(gè)舊人早餐的鐘愛(ài)。
八寶餐廳
八寶餐廳,一網(wǎng)打盡個(gè)舊美食的好地方。早餐去錫都飯店,午餐去街邊嗦米線,晚上來(lái)八寶餐廳,最后夜宵去吃燒烤吃到天亮,是無(wú)數(shù)個(gè)舊人爛熟于心的美食心法。
這家店就位于上文提過(guò)的紅炮臺(tái),是個(gè)舊人的情懷所在。店內(nèi)的小吃種類也很豐富,從燒烤到米線到甜品,吃一頓基本等于在外面吃N頓!
小編重點(diǎn)推薦這個(gè)木瓜涼水,冰冰涼涼,適合永遠(yuǎn)處于夏天的云南。還有雞絲蘸水卷粉和小肉串也是必打卡。
個(gè)舊,沉浸在時(shí)光里的小城
說(shuō)起個(gè)舊的歷史,就離不開(kāi)它“中華錫都”的稱號(hào),和很多建國(guó)后才成為工業(yè)城市的地方不同,個(gè)舊關(guān)于錫礦的開(kāi)采已經(jīng)有2000多年了。
這里是中國(guó)最大的產(chǎn)錫基地,同時(shí)是世界上最早的產(chǎn)錫基地。
礦業(yè)資源的豐富也為個(gè)舊帶來(lái)了不少的榮耀和繁華。這里誕生了中國(guó)第一條民營(yíng)鐵路,更有著云南第二大的動(dòng)物園,甚至整個(gè)云南第一部私營(yíng)電話,就出現(xiàn)在個(gè)舊。
雖然如今一切都淹沒(méi)在時(shí)光里,但是在個(gè)舊隨處走走,迎面而來(lái)的就是那份陳舊卻溫暖的氣息,像是回到了家鄉(xiāng)的老房子。
如果要選一個(gè)建筑最能體現(xiàn)? ??舊的往昔,那個(gè)碧石鐵路的舊址就是最好的答案。
這條百年前的鐵路從個(gè)舊出發(fā),經(jīng)過(guò)蒙自的碧色寨,最后到達(dá)小城石屏。別看距離不長(zhǎng),卻是完全串聯(lián)起了紅河州最寶藏的幾個(gè)小城,更連通了云南最熱鬧的歷史。
如今的鐵路早已停運(yùn),而個(gè)舊的火車站舊址卻依舊在市區(qū)的一個(gè)角落。獨(dú)特的法式建筑和懷舊氣息讓它成為了一個(gè)很文藝的打卡點(diǎn)。
對(duì)了!捎帶一提!上文提到的“火車站燒烤”就在這附近~逛吃逛吃很愜意!
金湖公園
這座公園估計(jì)是所有個(gè)舊的集體回憶了。它位于個(gè)舊市區(qū)正中,是“山中有城,城中有湖”的個(gè)舊市最美的溫柔。
公園的C位——金湖,也是個(gè)舊迷人的水域。兩旁的高樓倒映在湖水中,恍惚間仿佛置身在香港紐約這樣的大都市,而散步時(shí)迎面暖暖的晚風(fēng),又緩緩將你拉回了小城故事。
沙甸大清真寺
很多人想不到,在云南的一個(gè)小城,居然有這如此雄偉的清真寺。
沙甸大清真寺,位于個(gè)舊、開(kāi)遠(yuǎn)、蒙自三地的交界處。它始建于康熙年間,正好是個(gè)舊因錫礦而興盛的年頭,歷史悠久里,虔誠(chéng)的信仰也日復(fù)一日的回蕩。
整座清真寺總占地面積共2.1萬(wàn)平方米,造型典雅氣派,透露著昔日紅河州回民富裕的生活,也滲透著濃郁的伊斯蘭教文化氛圍。
個(gè)舊云廟
云廟位于個(gè)舊市五一路的南端,全稱云省廟。它也是一座始建于清乾隆年間的建筑。
所謂的“云廟”,其實(shí)和宗教沒(méi)有太大關(guān)系。它本質(zhì)是舊時(shí)政商廠業(yè)的交易場(chǎng)所,所以也叫“云南會(huì)館”。
整座建筑由庭院樓閣、殿堂廊廡、彩亭石橋、水榭長(zhǎng)廊組合而成。云廟的大門(mén)是一對(duì)相連的鐘鼓樓,鐘樓座南,鼓樓靠北,祖先們的陰陽(yáng)文化也寫(xiě)在了? ??筑的隱喻里。
個(gè)舊,有著被忽略太久的秘境
加級(jí)寨
說(shuō)起個(gè)舊很多旅友們都不認(rèn)識(shí),但是說(shuō)起加級(jí)寨,很多喜歡看花海的人簡(jiǎn)直DNA動(dòng)了又動(dòng)!
這里是隱藏在云南的一個(gè)仙境般的小村子,海拔1810米,不冷不熱,雨量充沛的氣候讓魯沙梨成為了當(dāng)?shù)氐拿a(chǎn)。
有了成片的梨樹(shù),梨花就是春天最美的禮物。每年的三月初是梨花盛開(kāi)的季節(jié),加級(jí)寨漫山遍野都是粉色的煙雨。那盈盈的花朵沿著起伏的山脈,流動(dòng)綿延。
雖然名字有點(diǎn)陰森,但老陰山是個(gè)舊的母親山,在許多個(gè)舊人眼里,有山才有個(gè)舊這座城。
老陰山高矗入云,常年云彩縈繞。個(gè)舊人每天開(kāi)門(mén)就看見(jiàn)大山,夜里聽(tīng)著山風(fēng)入眠。閑來(lái)時(shí)登高望遠(yuǎn),群山逶迤,迎風(fēng)舒臂,心境豁然開(kāi)朗。
這里還有一條網(wǎng)紅玻璃棧道,走在上面俯瞰整個(gè)城市,仿佛瞬間理解了為什么個(gè)舊曾經(jīng)有個(gè)外號(hào)是“云南小香港”~
如果你真的爬到了山頂,那就到達(dá)整個(gè)城市有個(gè)離天空最近的地方——蓮花山。山風(fēng)吹過(guò),風(fēng)車搖過(guò),個(gè)舊的日子也愜意地
不止騰沖有溫泉,其實(shí)個(gè)舊也有一個(gè)丫沙底瀑布溫泉。它云南唯一的氡氣高溫溫泉,更是少見(jiàn)的瀑布溫泉。
生活在丫沙底村的“尼蘇人,日出而作日入而息,天冷了就泡泡溫泉,過(guò)著與世無(wú)爭(zhēng)的神仙日子。如今溫泉被開(kāi)發(fā)以后,少少一點(diǎn)錢(qián),就能泡出整個(gè)云南的溫暖明媚~
寫(xiě)到這里,
小編發(fā)現(xiàn)個(gè)舊真的
是一個(gè)久被忽略的寶藏? ??市。
一座小城承載著過(guò)往的輝煌
和如今的悠閑
還有無(wú)數(shù)寶藏的美食,
都值得每個(gè)路過(guò)紅河州的人
細(xì)細(xì)駐足,逛吃N天。
個(gè)舊小貼士
1、關(guān)于交通:個(gè)舊今年剛造了火車站,從昆明過(guò)去只要2小時(shí),或者紅河州自駕的朋友們也很方便打卡。
2、行程建議:2天左右,小城里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),逛吃逛吃一番,差不多就行~
3、關(guān)于住宿:個(gè)舊的住宿很便宜,可以找那種連鎖的酒店,質(zhì)量有保障。
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