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待一切安好,邀您來涼山看美景、品美食(下)

涼山彝族自治州旅游發(fā)展委員會

2020年的開始有些特別,

突如其來的疫情

讓我們的城市變空了,

一切都變得很安靜。

假期延長,上班推遲,

部分班車停運,公交車變空,店鋪關閉......

但是,

無數(shù)工作人員依舊奮戰(zhàn)在崗位上,

是他們,

給予了城市溫暖和保護。

在大家的努力下,

將戰(zhàn)勝疫情,

迎來更好的明天!

待春暖花開,來涼山,

打卡這些景點,

嘗這些美食

給您不一樣的旅行體驗。

西昌

看西昌美景

寧靜 | 攝

西昌是四川省涼山彝族自治州的地級行政區(qū)首府,被譽為太陽城、月亮城、航天城,是一座春天棲息的城市,冬暖夏涼、四季如春。

邛海濕地

楊軍 | 攝

張家驥 | 攝

鄒森 | 攝

邛海濕地總面積達到2萬畝,連片接壤的生態(tài)濕地,將邛海緊緊呵護,形成獨特的濕地景觀。

李小平 | 攝

何淑芬 | 攝

邛海,鑲嵌在青山環(huán)抱之中,滿湖碧水、波瀾不興、湖水清澈、如鏡似玉。藍天白云和青蒼的群山倒映水中,湖山天影融為一體。

瀘山

李星 | 攝

瀘山光福寺,依山取勢,逐境而建,在靜默地矗立與守望當中,它歷經(jīng)劫難,無數(shù)次的摧毀重建,它頑強地留存了下來,并且香火旺盛。

品西昌美食

火盆燒烤

李星 | 攝

火盆燒烤是耳熟能詳?shù)奈鞑朗?,大坨大坨的小豬兒肉放在炭火上面炙烤,油滋滋的冒著香? ??,入口肥而不膩,小腸、雞皮、洋芋等一同放在上面炙烤,簡直是美味。

涼粉、洋芋

李星 | 攝

在西昌的大街小巷都能遇見賣涼粉、洋芋的攤販,這些小吃口味豐富,非常值得打卡。

會理

看會理美景

李瑜 | 攝

會理,一座有著兩千多年歷史文化名城!會理古城始建于明初距今約六百余年,是南方絲綢之路上,至今面貌保存最完整的古城之一,別致的城墻樓閣,飛翹起的屋檐,街上游人悠閑自在,無不體現(xiàn)會理古城的靜謐閑適。

仙人湖

劉崇宇 | 攝

會理仙人湖始建于1966年,距會理縣城7.5公里,湖光山色,美景如畫,湖邊有白鸛、白鷺等水禽棲息在湖面上空展翅翱翔,在湖岸樹稍傲然兀立,飛燕掠水,翠鳥獵魚。

龍肘山

張成發(fā) | 攝

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會理部落 |來源

龍肘山,位于會理縣城西北的龍泉鄉(xiāng)境內(nèi),因山勢蜿蜒,主峰頂如神龍昂首,兩側峰聳立似巨龍運肘,故而得名,龍肘山杜鵑花品種多、面積大有萬畝杜鵑之稱,是四川最大的成片杜鵑林,開放的黃杜鵑屬珍稀品種。

白馬寺

付永鵬 |攝

白馬寺古剎位于會理縣城之東北,該寺始建于明朝,初為社祠,后改祠為廟,1993年重建,改廟為寺。

品會理美食

會理宣傳 | 來源

會理地處川滇交界,是南方絲綢之路重鎮(zhèn),這里各種風味小吃種類非常豐富,羊肉粉、雞火絲餌塊、銅火鍋,讓人流連忘返。

羊肉粉

會理旅游 | 來源

雞火絲

會理旅游 | 來源

火鍋

李星 | 攝

抓酥包

李星 | 攝

熨斗粑

會理旅游 | 來源

會東

看會東美景

李益民 | 來源

地處金沙江畔的會東縣,薈萃川禮云情,融合蜀風滇韻,民風淳樸,具有深厚的民族文化基礎和地域文化底蘊,古建筑亦隨處可見。

姜州古鎮(zhèn)

會東發(fā)布 | 來源

這里風景秀麗,既有江南水鄉(xiāng)的柔美,又有濃郁的歷史氣息。漫步在古鎮(zhèn)小道和花湖岸邊,優(yōu)美的風景令人沉醉。

奇石谷

會東發(fā)布 | 來源

會東縣城東南的奇石谷,這里峰險石奇、谷幽氣清、林深水秀。經(jīng)千萬年風霜雨雪雕琢,在鲹魚河床上形成了一道美不勝收的壺穴景觀。

品會東美食

七彩紅燒肉

七彩紅燒肉,是用原生態(tài)的高山豬肉來進行烹飪,外層圍上一圈清香可口的西蘭花,再配上幾個外脆內(nèi)沙的七彩土豆,七彩紅燒肉就制作完成了。這道佳肴色澤紅亮、肉質糯耙、味道醇正,讓人垂涎三尺。

山羊

會東黑山羊曾獲得農(nóng)業(yè)地理標志登記認證,其肉質細嫩、味道鮮美、羊膻味輕、脂肪低、口感好,同時黑山羊肉有著豐富的蛋白質、氨基酸和礦物質,有益氣補腎、祛寒暖胃等功能,是老年人、體弱者的滋補佳品。

會東松露

會東發(fā)布 | 來源

松露又名塊菌,號稱“黑色金剛石”,是野生菌類里的極品,與魚子醬、鵝肝醬同被稱為三大珍品。會東縣是塊菌盛產(chǎn)區(qū),是中華松露產(chǎn)量第一大縣,也是我國出口松露的重要產(chǎn)地。

昭覺

看昭覺美景

李小平 | 攝

昭覺縣歷史悠久,新石器時代就有人類在此生息繁衍。境內(nèi)地形西高東低,有低山、低中山、中山、山間盆地、階地、河漫灘地、洪積扇等地形。所以這里的風景優(yōu)美,壯闊。

灑拉地坡玫瑰谷

川報攀西 | 來源

灑拉地坡地處彝區(qū)腹地,這里海拔2600米左右,空氣潔凈無污染,種植了近萬畝的玫瑰,萬畝玫瑰形態(tài)各異、姹紫嫣紅,值得一去。

谷克德

胡小平 | 攝

阿克鳩射 | 攝

在昭覺,被稱作“谷克德”的地方遠不止一處,在海拔2800米到3500米之間的高山、亞高山湖泊和濕地,大多都被這里的彝人稱作谷克德,包括七里壩、老虎溝和尼地。

品昭覺美食

“涼山漢堡

李星 | 攝

“涼山漢堡包”是炭烤洋芋的外號,烤到焦香的洋芋,中間劃上一刀,中間夾上秘制的香辣調(diào)料,洋芋香脆可口,令人回味無窮。

雷波

看雷波美景

雷波,因為處在四川盆地向青藏高原過渡的高山峽谷地帶,所以在這里能看到奇山大川,是涼山州里獨有的景色。

黃瑯古鎮(zhèn)

網(wǎng)絡 | 來源

黃瑯古鎮(zhèn)始建于西漢建元 六年(公元前135年),是座千年古鎮(zhèn)。境內(nèi)山青水秀,文物古跡眾多,具有“高山麗江”的風情與韻味。

馬湖

新聞四川 | 來源

藏匿在峽谷之中的雷波馬湖,群山環(huán)繞,美不勝收。馬湖又稱龍馬湖,彝語稱“哈瑯署火”,位于涼山彝族自治州雷波縣境內(nèi),是與邛海、瀘沽湖齊名的四川第三大天然湖泊,整個風景區(qū)由馬湖、金沙江峽谷、原始密林等組成。

品雷波美食

莼菜

網(wǎng)絡 | 來源

莼菜,又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等,鮮美滑嫩,為珍貴蔬菜之一。含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物,脂肪、多種維生素和礦物質,常食莼菜具有藥食兩用的保健作用。

臍橙

網(wǎng)絡 | 來源

雷波臍橙,細嫩化渣、脆嫩爽口;汁液豐富、酸甜味濃;芳香濃郁,“雷波臍橙”具有果實特大、果形美觀、皮薄光滑、糖酸比高、鮮甜可口、汁液豐富、具有濃郁蜂蜜味的獨特品質。

美姑

看美姑美景

胡兵 | 來源

美姑是古老而神秘的地方,涼山彝族的腹心地,“依諾”文化的中心,是彝族傳統(tǒng)文化保留最為完整、獨特的地區(qū)。由于自然地理因素、歷史地理和人為等因素,美姑保留了十分完整的彝族傳統(tǒng)文化,民族文化濃郁。彝家飲食更是別有風味。

大風頂

央視新聞 | 來源

四川美姑大風頂國家級自然保護區(qū),在這里發(fā)現(xiàn)了多張大熊貓活動的照片,其中還出現(xiàn)了非常珍貴的2只大熊貓同框的畫面。

美姑美景欣賞

《風光如畫三嘎村》

王俊英 | 攝

《大谷堆村的彝家新寨子》

鐘健 | 攝

《彝家村寨》

唐菁萍 | 攝

品美姑美食

苦蕎粑粑

李順云 | 攝

苦蕎面搓圓再壓扁,一個一個放入沸水中煮。剛下鍋苦蕎粑粑會沉底,等水變黃,苦蕎粑粑飄上水面,再多煮3-5分鐘就可撈出。晾干水汽,苦蕎粑粑就可以上桌了??嗍w粑粑是比較容易飽腹的,是增肌減脂的最佳綠色食品。

坨坨肉

李星 | 攝

家喻戶曉的坨坨肉,這是彝族同胞逢年過節(jié)及招待貴客的招牌菜,其肉塊碩大,一般呈正方形,故稱“坨坨肉”。入口肥而不膩,充分體現(xiàn)了彝族“大塊吃肉,大碗喝酒”的豪放性情。

愿春天早到,春滿枝頭

山河無恙,人間皆安

我們在涼山等您!

一起看美景、品美食

編輯 / 李星

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五彩涼山智慧旅游公共服務平臺綜合整理

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