會(huì)理古城,來(lái)了還想來(lái)的歷史文化名城,特色美食讓人垂涎欲滴
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在四川西南部有一個(gè)與云南省祿勸縣隔江相望的小縣城,這里四季如春,氣候宜人,人們贊譽(yù)稱它為“小春城”。
它就是涼山彝族自治州所轄17個(gè)縣市的會(huì)理縣。2011年被國(guó)家列為歷史文化名城, 成為中國(guó)第118個(gè)、四川省第8個(gè)、涼山彝族自治州第1個(gè)國(guó)家歷史文化名城。2015年評(píng)定為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。
從西昌出發(fā)沿國(guó)道108線一路向南,翻越道道山梁、繞行座座村莊,3個(gè)小時(shí)行程180公里左右可到達(dá)這座古老而又年輕的城市。
一到會(huì)理古城,視野開闊起來(lái),這樣的壩子在涼山來(lái)說(shuō)實(shí)屬少有。多山、峽谷的涼山多數(shù)縣城都建于滑坡、斷裂帶上,自然災(zāi)害十分頻繁,危及百姓安全。想要找一塊如此大的平地,還真是辦不到。
而會(huì)理古城是在一個(gè)平原上建起來(lái)的縣城,平穩(wěn)而寬闊,讓人一下就喜歡上了。
會(huì)理縣,因"川原并會(huì)、政平頌理"而得名。歷來(lái)是川滇兩省交界的軍事和經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn),是川滇兩省商旅物資的集散地,古代南方絲綢之路從縣境南北貫通達(dá)100多公里,而會(huì)理縣城是這條古道的重要驛站,素有"川滇鎖鑰"的美譽(yù)。
走進(jìn)古城,歷史的滄桑感撲面而來(lái)。城墻雖有整飭,但歲月的年輪已經(jīng)在這里留下了深深的印跡。垛子上有殘缺的磚塊,墻城根上有塌陷的窟窿。
城墻有四方,東、南、西、北各有城門進(jìn)出。在古城中游玩可知原來(lái)的會(huì)理縣城并不是很大,城門之間說(shuō)說(shuō)笑笑20分鐘就能走完。
如今的古城被擴(kuò)展了不少,四道城門已經(jīng)被圍在城中,不是歷史意義上的進(jìn)出之門,而成為游人觀賞會(huì)理縣城的景觀平臺(tái),已是一景。
井字形的街道沿城墻而建,由步行街、商業(yè)街、美食街組成,商鋪和民宅相融一處,都覺(jué)方便。
這里的百姓幸福指數(shù)極高,有的世世代代在此生息繁衍沒(méi)再遷移;游客來(lái)此也是好評(píng)如潮,說(shuō)氣候、環(huán)境、民風(fēng)、美食都是宜居的理想之地,甚至起了動(dòng)心來(lái) 會(huì)理買房久居的念頭。
如果你是節(jié)氣來(lái)會(huì)理,那你就會(huì)在不經(jīng)意間赴一場(chǎng)宴會(huì),會(huì)找到兒時(shí)那激動(dòng)人心的場(chǎng)面。
端午節(jié)和冬至,會(huì)理都要在古城東城巷里舉辦壩壩宴。端午節(jié)是吃藥膳,冬至吃羊肉湯鍋。300張大桌沿城門一字排開,紅桌布鋪面上,一口銅制火鍋置放中間,各種藥膳、羊肉沿火鍋擺滿一桌。3000人同時(shí)開飯,這場(chǎng)景蔚為壯觀,可收錄進(jìn)吉尼斯世界紀(jì)錄大全。
這是會(huì)理人的傳統(tǒng),更是一種文化的傳承。
會(huì)理的美食不是一、兩次壩壩宴就能厘清楚、道的明,它的一道道精美的菜肴已經(jīng)滲透到每家每戶的灶臺(tái)間、餐桌上?,F(xiàn)如今又將這些佳肴擺上了街邊,讓前來(lái)游玩的游客可一飽口福。
資格的美食攤還是在老街上的巷子里,一個(gè)不起眼門面、幾張木制板凳,食客卻圍了不少,這就是地道的特色美食。
來(lái)會(huì)理這幾道特色小吃是必須要去品嘗的:羊肉粉、砂鍋粉、雞絲餌塊、抓酥包子、熨斗粑、卷粉、蔥蔥卷(簿片)、油茶稀豆粉等。
會(huì)理古城不僅歷史長(zhǎng)久,美食誘人,而且它還是一個(gè)紅色革命基地。1935年5月12日,中共政治局在會(huì)理縣城郊鐵廠舉行擴(kuò)大會(huì)議,史稱會(huì)理會(huì)議。會(huì)理會(huì)議是長(zhǎng)征中一次重要的會(huì)議,它統(tǒng)一了中央紅軍的戰(zhàn)略思想,進(jìn)一步鞏固了"遵義會(huì)議"的成果,是"遵義會(huì)議"精神的延續(xù)。
這是當(dāng)年紅軍入川后經(jīng)過(guò)的第一個(gè)縣城。如今"會(huì)理會(huì)議"舊址在水庫(kù)中央的小島上,上面有一塊"會(huì)理會(huì)議"紀(jì)念碑。
會(huì)理古城越來(lái)越受到旅游愛好者的青睞,因?yàn)樗臍v史文化,因?yàn)樗拿耧L(fēng)淳樸,因?yàn)樗拿朗臣央龋€因?yàn)樗档媚闳ビ^賞、品鑒。
2011年11月2日國(guó)務(wù)院正式批復(fù),將會(huì)理列為國(guó)家歷史文化名城。 2011年,會(huì)理縣成為中國(guó)第118個(gè)、四川省第8個(gè)、涼山彝族自治州第1個(gè)國(guó)家歷史文化名城。
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