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幾款好吃的家鄉(xiāng)美食,激發(fā)你的味蕾,真是美不勝收啊

美食領(lǐng)域愛好者

氣候也逐漸地開始變涼了,秋高氣爽,正是適合游玩的好氣候。今天約著家里人來到了司馬相如的故里蓬安縣蓬安縣城近年來也在飛速的發(fā)展中。

像我們這種吃貨出來游玩肯定要先了解清楚當(dāng)?shù)氐奶厣朗?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃,我們的宗旨就是“寧可嘴巴受累,也不讓肚子遭罪”反正就是“吃”就行了,那今天我們就來介紹一下蓬安縣的特色美食小吃有哪些。

河舒豆腐

河舒豆腐產(chǎn)于相如故里蓬安縣河舒鎮(zhèn),其余之地雖也有打著“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃,但卻始終沒有當(dāng)?shù)氐亩垢云饋碚?,地道和巴適。春賞漫山遍野爛漫桃花,夏觀十里荷塘漁舟唱晚,秋游神奇俊秀燕山古寨,古風(fēng)古韻的河舒小鎮(zhèn)更因味道鮮美的豆腐而馳名巴蜀,一年四季近悅遠來的游客紛至沓來,一到河舒,第一道靚麗的風(fēng)景便是沿途巍然屹立路旁的巨幅廣告牌了——“天府一絕,河舒豆腐”。

相如古鎮(zhèn)麻花

金黃酥脆,蓬松芳香,購者云集,供不應(yīng)求,那現(xiàn)炸現(xiàn)賣的相如古鎮(zhèn)麻花在蓬安下河街堪稱一絕?!∠嗳绻沛?zhèn)的下河街有一戶姓姚的人家,世代以炸麻花為業(yè),當(dāng)街門前的街沿上,擺上兩根條凳,搭上一張又寬又長的案板,案旁擺一竹篾泥糊半人高的篾灶,灶上架一口兩耳的鐵鍋,灶下零星堆滿劈細的干柴。生火,洗鍋,燒辣之后,便倒進大半鍋菜油,讓火貪婪地舔著鍋底熬。

吳馓子

馓子是司馬相如故里一道古老的傳統(tǒng)美食,有著幾代人的傳奇。吳氏祖?zhèn)髅匦〕?,秘方考究、做工精致,采用水糖?a href='/techan/29028' target=_blank>黑芝麻、核桃、花生、黃豆、香料等,以嘉陵第一桑梓“神龍泉”水揉合,生坯三寸六,成品三寸一,色澤紅潤、香甜酥脆、入口化渣、回味無窮。沿江兩岸,口口相傳,嘉陵江畔,美食一絕。

三壩生姜

三壩生姜色味俱佳,姜肉淺黃色,姜把粉紅色,感觀好,肉質(zhì)細嫩,纖維少,味辣,口感好,富含蛋白質(zhì)、糖、粗脂肪和鐵、鹽等營養(yǎng)物質(zhì),長期食用,可健脾生津,增強食欲,強身健體,延年益壽。

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