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“好吃嘴”注意,兩江新區(qū)這條美食街月底就要開街啦~

重慶兩江新區(qū)宣傳部

設(shè)計師的店、有腔調(diào)的人、對話國際的藝術(shù)盛事

形成這里超然不群的藝術(shù)語境和氣場

而在金山意庫中

又藏著一座“食庫”

食在庫中,食而很酷

在這里

藝術(shù)地吃

并吃的藝術(shù)

美食潘多拉之盒馬上打開

月底,“食庫”開街!

一系一庫

“食庫”街區(qū)總面積近3000方,旨在將文化創(chuàng)意商業(yè)結(jié)合在一起,打造獨特的商業(yè)體驗空間。

金山意庫 “食庫”街區(qū)開發(fā)至今,以“一系一庫”為基準(zhǔn),即“食庫”每個餐飲系列只存在一家,比如火鍋、川菜、日料等系列僅嚴(yán)選一家有格調(diào)、有品質(zhì)、有理想的餐飲品牌,構(gòu)成“食庫”小而精廣而全的獨特藝術(shù)美食布局。

目前

入駐“食庫”的商家有這些

“格外小館·屋頂頂”“八萬四千”“約燕私享燕窩館”“坐茶”“湯響茶室”“坐標(biāo)酒吧”……

每一家餐飲品牌都特色十足

當(dāng)然,也絕對美味

“格外小館·屋頂頂”主打亞洲融合菜,特色菜品有牛肉沙拉、口袋沙拉、椰肉卷等。

“八萬四千”則主打輕食主義,所有菜品都由最新鮮的食材烹制而成,如特色菜“君”,選用了猴頭菇、雞肉、豆腐、哈密瓜,猴頭菇用小火慢燉,保留了食物原始的味道,但仍留有一點微苦,與鮑汁融合,形成最醇厚的美味。

“約燕私享燕窩館”推出的“星空燕窩”選材包括印尼可溯源燕窩、馬來西亞蜂糖、黑枸杞,菜品呈現(xiàn)的顏色都是食材本身的顏色,每一杯燕窩的溫度都有嚴(yán)格的要求,不會超過六十度,以免破壞黑枸杞中的花青素。

“食庫”街區(qū)將主打中華美食和異國料理

中華美食包括

火鍋類、湯鍋類、面食類、西北菜、江湖菜等等

異國料理則包括日韓料理、泰國料理等

此外,還有輕飲輕食以及創(chuàng)意零售

在總體布局上,金山意庫“食庫”街區(qū)將以個別主力大鋪為主,形成日常配套+品質(zhì)格局,讓調(diào)性零售與生活配套穿插而生,互為導(dǎo)流。

“食庫”街區(qū)招商正在進(jìn)行時

歡迎撥打

023—67686639/17782326139

金山意庫由重慶兩江新區(qū)和招商蛇口聯(lián)合打造。金山意庫以文化藝術(shù)為引擎,以“創(chuàng)意辦公+時尚休閑”為主體,以文化、藝術(shù)、設(shè)計等文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集群為運營思路,打造具有鮮明文化特征的開放式、多功能、生態(tài)化的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

目前,入駐企業(yè)已有180余家,一二期出租率均達(dá)90%。業(yè)態(tài)分布大致為,創(chuàng)意設(shè)計50%、文化傳媒40%、零售配套10%。包含有藝術(shù)品商店、藝術(shù)畫廊、藝術(shù)教育、藝術(shù)交易平臺、原創(chuàng)設(shè)計店、復(fù)合型書、家居生活美學(xué)館、攝影沙龍、特色零售、特色餐飲、休閑餐飲、城市運動館等多產(chǎn)業(yè)化類型企業(yè)。預(yù)計全部開園之后,將進(jìn)駐文化創(chuàng)意類企業(yè)約300家,打造文化、藝術(shù)、設(shè)計等創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集群。

總編:張黎 | 副總編:杜術(shù)林

主編:張科 | 編輯:江亞蔓

兩江新區(qū)新媒體工作室出品

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