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南寧的吃貨們,一起來盤點南寧的美食啦

導讀:吃貨,指喜歡吃各類美食的人,有品位的美食愛好者。在南寧,億視寧小編雖然不算是個吃貨,但大大小小的美食還是知道一些,比如老友粉,哈哈。

接下來,請各位吃貨先跟億視寧小編來補補課,看看大南寧都有哪些美食。

南寧美食

老友面(粉):這是有著百年歷史面食。主要以精制面條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒酸筍、牛肉末、胡椒粉等,老友粉已成為去南寧旅游的客人的一道必吃的小吃。

八仙粉:相傳是清宮食譜之一,因其配有山珍、海味、時鮮八味以上,味道相異相輔,如“八仙過海,各顯神通”,故而得名。八仙粉以鮮滑清爽為特點。不過聽說是河池也有。億視寧小編試過,講真話,有點吃不習慣。

干撈粉:把米漿蒸熟后切成條形,拌以調(diào)制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點是香、酸、脆、甜、咸適度,食而不膩。

卷筒粉:用磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅,撒一些肉末、蔥花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以醬料、香油等拌以食用。特點是軟滑爽口。

八寶飯:將糯米泡濕,拌以食用油、綠豆、百合、蓮子、白果、蜜棗、山黃皮、冬瓜糖等近十種清補原料,蒸熟即成。以其香溢軟滑,甜而不膩著稱。

各種粥:南寧人早餐除了粉還愛吃粥,粥也有十幾個品種之多,有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點是現(xiàn)做現(xiàn)吃。

南寧美食

檸檬鴨:是武鳴縣一帶的特色菜肴。其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開胃。

酸品/料:南寧方言叫“酸嘢”。南寧有句俗話稱“英雄難過美人關,好女難過酸嘢攤”,即將“酸嘢”描述得惟妙惟肖。制作是采用當?shù)匚锂a(chǎn)馬蹄,木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時令果蔬,配以酸醋、辣椒白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開胃。

王府牛雜吳圩王府牛雜口味出眾,響譽區(qū)內(nèi)外,曾榮獲國家貿(mào)易局評為中國名菜,牛雜都是采用新鮮的原材料,而紫蘇等也是本地盛產(chǎn)的材料,很適合南寧人的口味。

生榨米粉:發(fā)源地是南寧老城——邕寧。

還有啥?還有啥------?億視寧小編想不出來了,你知道嗎?給小編補補課吧,最好帶我去吃一次,哈哈。

南寧美食

接著億視寧小編為大家分享2107年南寧各大小餐廳及美食盤點。

2017南寧餐飲老品牌(8名)

1、路易十三西餐廳

2、卞氏菜根香

3、好味齊餐飲

4、甘家界檸檬鴨

5、鐘昌記美食

6、老成都

7、云庭匯飯店

8、星夜蜜家廚

南寧美食

2017南寧新勢力餐飲品牌(10名)

1、小小的酒館

2、CHEERSCEESE干杯起司

3、草原小肥羊

4、青山綠水恭城油茶

5、重慶兩江撈小龍坎老火鍋

6、麥粒珍鮮自助水餃火鍋餐廳

7、香港薛大嘴佛跳墻

8、漓江小聚

9、香茅居

10、這味那味

南寧美食

2017南寧人氣餐飲品牌(13名)

1、基老板··好串

2、娘惹叻叻東南亞餐廳

3、丫丫廚娘

4、花樣西貢 法式越南菜餐廳

5、椰貝原味椰子

6、魚上

7、香港滿記甜品

8、桂林肥仔 宴山河餐廳

9、何友友探蟹街

10、愛德華精品咖啡

11、蛙小俠

12、來記名點

13、秋秋的廚房

南寧美食

2017南寧必吃米粉(6名)

1、三品王

2、粉之都

3、古源香天天生榨米粉

4、螺公堂

5、豬霸王

6、韻品香小鍋米線

南寧美食

2017南寧必吃快捷餐飲品牌(4名)

1、榜樣原盅蒸品店

2、爺爺和面

3、谷膳閩味臺灣鹵肉飯

4、廣雅云吞

南寧美食

2017南寧必吃小店(7名)

1、一把鹽料理店

2、有嘢食

3、靚靚爪

4、耶佳雪菲咖啡館

5、酸品王

6、栗妃板栗

7、愛爪道

南寧美食

2017南寧必吃宵夜(5名)

1、海仟蠔王餐廳

2、芭蕉傣味

3、蠔美人蠔王

4、雄出沒

5、阿茂生蠔

2017南寧人氣烘焙品牌 (2名)

1、幸福西餅

2、黛慕蛋糕

2017南寧必點咖啡茶飲(2名)

1、萃茶師

2、我間現(xiàn)萃茶飲

南寧美食

2017南寧十大餐飲服務之星 (10名)

1、龐東妹-草原小品

2、李仟媛-鐘昌記家味村

3、周財嬌-廣雅云吞

4、黃學珍-鐘昌記美食

5、甘浩-豬霸王

6、農(nóng)敏-草原小品羊

7、黃珍-甘家界檸檬鴨

8、陸秀平-麥粒珍鮮

9、黃重陽-榜樣原盅蒸品

10、莫超杰-秋秋的廚房

南寧美食

2017南寧必吃餐飲品牌(10名)

1、椰妹原生態(tài)椰子

2、桂小廚

3、喜湘匯·到長沙

4、巴適家概念新派川菜

5、和久壽司鐵板燒

6、一潮里·海記

7、大龍鳳雞煲

8、鐘昌記家味村

9、大頭

10、嘻游記

億視寧小朋友吃美食

怎么樣,有那么多的美食,不去一家一家試試,可是有點可惜了,吃貨們,走起,約起,吃吃吃,2017我們賺不到錢也要吃點肉回來呀。是吧?。?/p>

還有哪些美食,歡迎友仔友女們補充,讓億視寧小編也見識見識。嘗一嘗,試一試!

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