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史無前例地深度梅州客家人文美食美酒之旅(興寧記)

娛樂領域創(chuàng)作者

此文是五篇深度梅州游記的第一篇,本文閱讀時間大約需要三分鐘。此文圖文均為是小編原創(chuàng)。

兩年前,一群激情滿滿的小伙伴說要來一趟說走就走的梅州深度之旅,但花開花落兩載有余,激情尚在,卻依然沒能說走就走,不是這位沒時間,就是那位要出差。兩年后,在北京來的小伙伴強烈推動下,這場說走就走的旅行終于艱難起程。一行共九人,兩臺車從深圳出發(fā)。順手帶著祥云繡彩的牡丹抱枕一路體驗這趟難得的深度梅州之旅。

早上在家門口吃了個早餐,用滴滴滴了個的士,七點十分準備上路,前往小伙伴約定的地點,梅林。

很奇怪的是,小伙伴怎么會約在一個餐廳的門口,左等右等都不見人。結(jié)果才發(fā)現(xiàn)自己看錯了地方,這還剛出門,就有了小插曲,被小伙伴一頓數(shù)落調(diào)侃,此時已是上班高峰,打車非常困難,也只能在原地等著小伙伴過來接了。雖然已是初冬,樹上的葉子依然綠意盎然,在深圳想要見秋,實在是有些困難。

等來小伙伴,趁著小伙伴吃早餐的功夫,在街邊大媽的水果攤買了點桔子,用現(xiàn)金付款的時候,大媽說沒零錢,用微信吧!

一路吃吃喝喝,說說笑笑,花了四個半小時,抵達了梅州深度游的第一站——興寧。之所以第一站選擇興寧,是因為九位小伙伴中,有三位都是地道的梅州人,分明是興寧人玲妹妹、大埔人大哥、梅縣人龍哥,所以我們的行程將從興寧開始,然后再前往大埔,最后從梅縣返回深圳,總共預計五天行程。

玲妹妹的家在興寧市的米寨村,地處興寧市的城鄉(xiāng)結(jié)合點。

玲妹妹在興寧的老宅是十幾年前修建的三層小洋樓,今天看起來,依然氣派。阿姨早早地就在家里準備好了,等著我們的到來。

剛剛進門, 阿姨帶我們參觀了家后的小院子,后面的小院子簡直就是一個萬寶園,要啥有啥。

地下長滿了綠油油的各式青菜。

墻角是已經(jīng)熟透了的甘蔗

墻上掛著已經(jīng)成熟的絲瓜。

空中掛著即將成熟的香蕉。

樹上掛滿了已經(jīng)成熟的柚子。

滿院子都跑著走地雞,聽阿姨說,為了歡迎我們的到來,它們中間的一位已經(jīng)趴在餐桌上了。

這籠子里的小白鴿也有幾只上了餐桌。阿姨說原來還養(yǎng)了幾只鴨,可惜都被黃鼠狼捷足先登了,一只都沒我們留下。

屋腳還堆了一堆從后院摘下來的蔬菜瓜果。

在二樓的客廳休息片刻,阿姨已經(jīng)招呼大家就餐。

這張大大的圓桌,是阿姨為了迎接我們的到來特意買的。

直接上圖,看看這一桌美食,這應該是二十個人的份量。

看看本人啃出來的這一堆骨頭,就知道這味道究竟如何!

叔叔為了招待我們的到來,早早地泡好了藥酒,阿姨說這酒是極補的。小伙伴們也不客氣,一瓶酒沒喝夠,硬是開了第二瓶,從此也開啟了五天九人五十多瓶的美酒之旅。遺憾地是,叔叔在深圳陪伴外孫女,沒能與我們一起共飲。

本人酒量太差,一小口藥酒就讓我昏昏欲睡,倒在床上瞇了一個多小時,待醒來,小伙伴已是酒足飯飽,阿姨砍了根甘蔗給了我們,這甘甜,著實不是一般水里店里的甘蔗可以比較的。小伙伴們開啟了美酒之旅,本人則發(fā)起了牙齒與甘蔗的作戰(zhàn)之旅。

大伙一邊啃著甘蔗,玲妹妹帶著大伙在村子里逛開了。

在村子里還留下了不少客家圍屋,只是大多數(shù)客家圍屋已經(jīng)荒廢,這間圍屋面積不小,只是現(xiàn)在的主人換成了成群的雞鴨。

從這個角度看去,可以想象當年此戶人家的殷實家底。

這個房頂上開了兩個透氣透光的小窗,不知道當年有沒有佳人依伴在此。

興寧的客家圍似乎不像大家在電視上看到的那樣是個圓形,這邊的圍屋大多都是半圓型。這家圍屋就是這個半圓形的典型代表。

在外面的墻上,還留有文化大革命時期的痕跡。

玲妹妹帶著我們來到村邊的小河,這條小河曾經(jīng)陪伴了玲妹妹酸甜苦辣的童年時光。玲妹妹在這里挑水澆地,在這里玩耍嘻戲,在這里低聲哭泣。這種成長,是玲妹妹的童年記憶,更是那個時代人的共同回憶。

一行人在空蕩蕩的堤上閑散地聊著,聊著過去,聊著青春。

路遇一棵含羞草,小伙伴們一頓挑逗,含羞草嬌羞地低下頭去。

迎面一片金燦燦的稻田,在藍天白云的映襯下,空氣都彌漫著收獲的喜悅。

柔弱的禾苗支撐著飽滿的果實,隨風輕輕擺動。

收獲的季節(jié)是辛勤的勞作者最幸福的時光。

一位老人用推車將割下的稻谷搬運回家,現(xiàn)在年輕人已經(jīng)不熱忠于稻田耕種的生活方式,現(xiàn)在大多的耕種者留守在家里的老人,不知道這樣的稻田時光還能在興寧這片土地保留多長時光。

陽西下,路過一片漂亮的荷塘,湖面鏡子般寧靜與恬淡。

回到玲妹妹家,阿姨已經(jīng)砍好了好多根甘蔗,裝好讓我們帶走。還順走了許多樹上摘下來的柚子,以及一瓶興寧特產(chǎn)——珍貴的珍珠米酒。

吃飽喝足拿夠,告別阿姨,小伙伴們趁著天色未黑,前往興寧的神光山

神光山千年前就已經(jīng)修建了神光寺,在當時就是一個本地人常來常往的觀光景點。每年重陽節(jié)赴神光山登高,祭祀,賽神會等已有八百多年的歷史。神光山原有“南山”、“掛榜山”、“鐵旗峰”之稱,后相傳宋天禧年間邑人羅孟郊(宋天圣八年探花,官至諫議大夫。翰林學士)夢山神降五彩祥光助讀,遂改為“神光山”。 如今在神光山的山頂是興寧市的電視塔,這個電視塔被稱之為安寧樓,可見興寧百姓對于安寧幸福生活的美好愿望。

待上到山門口,神光山已是華燈初上。神光山是免費開放的公園,許多興寧本地人都在夜色中來神光山鍛煉。

神光山山上林參天,曲徑通幽,古跡甚豐,集“寺、壇、池”為歷代文人墨客暢游之地。時間來得不對,來不及云看寺觀池,不過有一個雕塑特別有意思。這是一個懷孕媽媽的形象,這個雕塑放在一個慈母亭的下方。梅州地區(qū)的文化是客家文化的代表,在這片客家文化大池中,最好的繼承者,莫不過客家女性了。她們包容、奉獻、無怨無悔;她們智慧、賢良、擔當。娶媳婦,非客家女孩莫選。

爬過慈母亭,見到了天邊最后一絲絢爛。

爬到山頂,這絲絢爛已經(jīng)在山那邊開始慢慢沉落。

月亮頂替了太陽的位置,懸掛在興寧市的夜空中,此時的興寧寺,雖然在黑色的邊緣全是連綿的高山,此刻看上去卻特別寧靜與開闊。

因為玲妹妹家的酒力太猛,龍哥與小師妹留在車上休息,小伙伴們正在山頂欣賞著夜景,小師妹傳來了消息,她被鎖在車外了,而車鑰匙被鎖在車內(nèi)了,打電話各種求助,4S店建議砸個玻璃,小伙伴建議順豐把鑰匙寄過來,最后還是度娘管上用了,度來了一位開鎖小哥,用了十幾分鐘,花了180大洋,順便地打開了鎖。這個小插曲一點都沒影響大家的心情,反而引來了大家的餓勁,直接開車往興寧市有名的小吃店而去。

一路穿過興寧街市,許多在一線城市已經(jīng)消失的品牌,在興寧街上看上去生意還很不錯。

在這里見到了田家炳老人捐獻的一座學校,這才知道原來田家炳老人竟然是梅州的客家人。

這就是目的地了,玲妹妹離開興寧多年,對興寧的城市已經(jīng)不是那么熟悉,這家店是從網(wǎng)絡搜來的,網(wǎng)友們都說不錯。

店內(nèi)陳列著各種色香味俱全的興寧特色小吃。

小伙伴從神光山下來,已經(jīng)成功消化了中午的美食,點了不少,另外特意加了梅州特有的客家娘酒,大快朵頤,酒足飯飽,方才往酒店趕去。

玲妹妹訂的是一家溫泉酒店,這個酒店有別墅有樓層,環(huán)境幽靜。

酒店的房間看上去還特干凈,將祥云繡彩的? ?枕放上去,毫無違和感。只可惜本人爬格子的任務還沒有完成,只能眼睜睜地看著小伙伴去泡溫泉,泡完溫泉,小伙伴們就著阿姨打包的雞爪,喝掉了四瓶紅酒,聊了幾個小時的人生。

晚安,夜色靜好!

(此次深度梅州文化美食之旅總共有五篇,此為第一篇)

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