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出發(fā)吧!尋找舌尖上的肇慶!

肇慶旅游

人以食為天 肇慶嘗河鮮

炎炎夏日

吃什么都沒興趣?

那就要嘗嘗

肇慶的肥美的河鮮以及

嗨翻天的農(nóng)家樂

接下來

就和小編一起

尋找舌尖上的肇慶!

西江河鮮

嶺南夏季,魚肥蝦美,

憑借山青水美的生態(tài)環(huán)境,

西江孕育了豐富的特色河鮮品種。

鯇魚、鯪魚、藍(lán)刀、西江鯰、

鳊魚、筍殼、泥鰍……

各種河鮮新鮮肥美,讓人口水直流~

那么哪里能買到新鮮的西江河鮮呢?

由于人民南路以及西江南

的江濱地帶正在進(jìn)行升級改造,

昔日的江邊河鮮市場,目前暫時移到了

西江大橋附近的竹排倉碼頭附近。

每天午后2點(diǎn)開始,

這里的河鮮攤檔,

陸續(xù)撐起了五顏六色的太陽傘,

一個“有腥氣”的河鮮市場,

就在炎炎夏日里開張了。

在這個小型河鮮市場里,

各種時令河鮮一應(yīng)俱全,

筍殼、鯽魚、銀鱈魚、鯰魚沙蜆……

新鮮的食材

往往不需要過多的烹調(diào)方式,

剛撈上網(wǎng)的河鮮,

用隔水清蒸的方法即可發(fā)揮出

其最新鮮的味道。

西江河鮮,“鮮”永遠(yuǎn)是主角

烹飪方法以清蒸和炆煮為主

講究清淡的廣東

尤其喜愛清蒸的河鮮

清蒸可以最大限度地還原食材的鮮味

但是,清蒸并不是不放調(diào)味佐料

榨菜、大頭菜、酸筍、欖角等

都是蒸魚的最佳選擇

而欖角蒸邊魚,尤為惹味。邊魚魚身寬闊,銀白色的魚鱗閃閃爍爍,雪花白一樣的魚肉,佐以幾粒烏黑的欖角,黑白配的賣相,還真有幾分水墨山水畫的味道。鮮嫩的魚肉,挾裹了欖角的清香,能讓舌尖上的味蕾,冒出源源不斷的甘甜來,那種好像清純的涌泉一樣的甜,完全不同于味精那樣讓人起膩。

黃沙蜆,也是西江里的寶貝

德慶悅城至鼎湖沙浦一帶的河段

是盛產(chǎn)沙硯的地方

各種河鮮新鮮肥美讓人口水直流~

下面小編就特意為各位獻(xiàn)上

“西江河鮮美食地圖

供各位在“按圖索鮮”!

農(nóng)家樂嗨翻天

生活不止詩和遠(yuǎn)方,

還有眼前的農(nóng)家風(fēng)情。

寄情鄉(xiāng)間田野,賞明月,數(shù)繁星,

用最農(nóng)家的吃法、玩法,品人生百味。

小編將肇慶周邊最好玩的

農(nóng)家樂給大家湊齊一桌,請慢慢挑選。

貓爪谷生態(tài)農(nóng)場

貓爪谷生態(tài)農(nóng)場正門(圖源貓爪谷生態(tài)農(nóng)場)

貓爪谷生態(tài)農(nóng)場位于肇慶市高要區(qū)回龍鎮(zhèn)劉村村委會下荷祿貓爪水庫,這是一個集吃喝玩樂住于一體的農(nóng)場!

貓爪水庫(圖源貓爪谷生態(tài)農(nóng)場)

漫步小溪邊,溯源而上,

潺潺流水聲與蟲鳴鳥叫聲交織在一起,

一首悅耳的大自然交響曲回蕩耳邊

貓爪谷小溪(圖源貓爪谷生態(tài)農(nóng)場)

賞完美景,來到南藥科普館,這里不僅有各種各樣的南藥標(biāo)本和介紹,還有南藥知識小課堂,門外更種植了一些新鮮的草藥。貓爪谷還有“我的菜園”、“靈芝雞展示館”、“溪中溪沙灘游樂區(qū)”等等項(xiàng)目哦,既能學(xué)習(xí)知識,又可以親身體驗(yàn)農(nóng)事勞作!

資料圖。 貓爪谷知識小課堂(圖源貓爪谷生態(tài)農(nóng)場)

貓爪谷農(nóng)事活動(圖源貓爪谷生態(tài)農(nóng)場)

貓爪谷生態(tài)農(nóng)場

地址:肇慶市高要區(qū)回龍鎮(zhèn)劉村村委會下荷祿貓爪水庫(導(dǎo)航搜索即可)

匯龍農(nóng)業(yè)生態(tài)園

匯龍農(nóng)業(yè)生態(tài)園正門(圖源匯龍農(nóng)業(yè)生態(tài)園)

匯龍農(nóng)業(yè)生態(tài)園拓展項(xiàng)目豐富,

包括有家庭農(nóng)場、兒童游樂區(qū)、

攀爬區(qū)、釣魚區(qū)、觀光區(qū)、真人CS項(xiàng)目、

野外拓展求生訓(xùn)練項(xiàng)目等。

匯龍農(nóng)業(yè)生態(tài)園拓展項(xiàng)目(圖源匯龍農(nóng)業(yè)生態(tài)園)

匯龍農(nóng)業(yè)生態(tài)園拓展場地(圖源匯龍農(nóng)業(yè)生態(tài)園)

在這里,

小伙伴們可以無拘無束地看動物,

自由自在地種菜撈魚,

悠然自在地游覽果園,

親手采摘各種果實(shí)。

匯龍農(nóng)業(yè)生態(tài)園自助餐區(qū)

據(jù)了解,匯龍農(nóng)業(yè)生態(tài)園內(nèi)養(yǎng)殖了走地雞、鵝、鴨等家禽,設(shè)置了自助餐區(qū),小伙伴們可以親身采摘果蔬、徒手活捉家禽,并把收獲到的食材拿到自助餐區(qū)自行烹制,真真正正體會農(nóng)家樂趣!

匯龍農(nóng)業(yè)生態(tài)園

地址:肇慶市高要區(qū)蓮塘鎮(zhèn)荷村大道旁(導(dǎo)航搜索匯龍農(nóng)業(yè)生態(tài)園即可)

賞色農(nóng)場

賞色農(nóng)場正門(圖源賞色農(nóng)場)

賞色農(nóng)場占地面積約200畝,

種植葡萄、草莓、桑果、圣女果、

番石榴、黃皮、香蕉、蓮霧、肇實(shí)等季節(jié)蔬果,

小伙伴們可以在這里采摘到應(yīng)節(jié)蔬果哦!

賞色農(nóng)場葡萄長廊(圖源賞色農(nóng)場)

賞色農(nóng)場草莓園(圖源賞色農(nóng)場)

賞色農(nóng)場葡萄園(圖源賞色農(nóng)場)

采摘完蔬果,小伙伴們可以在農(nóng)業(yè)科普知識研學(xué)拓展活動基地和游樂場地盡情地游玩!這里還設(shè)置了真人CS野戰(zhàn)場地哦!

賞色農(nóng)場捉魚池(圖源賞色農(nóng)場)

據(jù)了解,賞色農(nóng)場內(nèi)養(yǎng)殖了走地雞、鵝、鴨等家禽,設(shè)置了捉魚池、自助餐區(qū),除了親身采摘果蔬,還可以徒手活捉家禽,并把收獲到的食材拿到自助餐區(qū)自行烹制,真真正正體會農(nóng)家樂趣!除此之外,這里更是羅氏沼蝦養(yǎng)殖基地,喜歡吃蝦的小伙伴們有口福啦!

賞色農(nóng)場自助餐區(qū)

賞色農(nóng)場

地址:肇慶市高要區(qū)白諸鎮(zhèn)G80廣昆高速白諸出入口東側(cè)300米(導(dǎo)航搜索賞色農(nóng)場即可)

中華農(nóng)場

中華農(nóng)場蔬集休閑運(yùn)動、

果蔬采摘體驗(yàn)、娛樂郊游、

野炊,餐飲、拓展培訓(xùn)、家庭親子游、

農(nóng)業(yè)科普于一體的綜合性都市休閑農(nóng)業(yè)基地。

中華農(nóng)場環(huán)境

中華農(nóng)場

地址:肇慶市高要區(qū)蓮塘鎮(zhèn)荷村大道旁(導(dǎo)航搜索中華農(nóng)場即可)

杏花鎮(zhèn)杏之花生態(tài)農(nóng)莊

“借問農(nóng)莊何處有,牧童遙指杏花村”

在這里,

你們可以與大自然親密接觸,

親身體驗(yàn)收獲蔬果的喜悅、

親近原生態(tài)的樂趣、享受踏青觀光。

果園里放養(yǎng)杏花雞

菜園里種植有機(jī)蔬菜……

這里都是你夢想的田園

農(nóng)家小道旁也是成片的菜地,

讓你親近大自然,享受自由采摘的快樂。

封開縣杏花鎮(zhèn)杏之花生態(tài)農(nóng)莊

地址:杏花鎮(zhèn)鳳樓村路口

河兒口鎮(zhèn)回味香農(nóng)

在這里,

在體驗(yàn)幽靜美好的原生態(tài)風(fēng)景同時,

你可以也能嘗到各類特色農(nóng)家美食,

回歸田園生活。

這里

不但有旖旎的自然風(fēng)光,

還營造了頗具懷舊特色的環(huán)境,

為你搭建一個休閑娛樂的好去處。

封開縣河兒口鎮(zhèn)回味香農(nóng)莊

地址:封開縣河兒口鎮(zhèn)雙枧村回味香農(nóng)莊

四會市生生漁邨

四會市生生漁邨

(原生生海鮮城)

集餐飲、會務(wù)、棋牌、

KTV、白領(lǐng)拓展、戶外燒燒于一體的

農(nóng)家樂式休閑度假農(nóng)莊。

是一家擁有10年以上餐飲文化的餐廳,適合親朋聚會、商務(wù)洽談、團(tuán)隊(duì)會議、喜慶宴會等。

一個風(fēng)光如畫的河泊,

河光瀲滟,波平似鏡,

周邊林木蔥郁、鳥語花香,

景觀多樣,四季如春。

如詩似畫,別有情趣。

桑拿大扇雞宴

百鳥歸巢宴

垂釣區(qū)常年備有鯽魚、鳊魚、草魚

及常見魚等10多種,

為垂釣休閑的理想之地。

桑拿海鮮宴

生生漁邨致力于打造全新的健康飲食文化,以魚為主要食材,采用科學(xué)的管理理念和新穎的經(jīng)營模式,專業(yè)的團(tuán)隊(duì),個性化的裝修、極顯人性化的親和服務(wù)。繼往開來,生生漁邨對美食的執(zhí)著與創(chuàng)新,精彩的演繹著美食的至高境界。

海鮮盛宴

四會市生生漁邨

地址:四會市南田景觀大道(四會碧桂園鳳凰城路口)

順意壹羊領(lǐng)鮮農(nóng)莊

順意壹羊領(lǐng)鮮農(nóng)莊

創(chuàng)建于2019年,

占地面積6666平方米,

這里空氣清閑,環(huán)境幽靜,

集休閑舒適于一體,

交通方便,內(nèi)設(shè)停車場。

農(nóng)莊主要經(jīng)營正宗懷集山羊、清遠(yuǎn)黑棕鵝、農(nóng)家散養(yǎng)走地雞、云南野生菌等以及各類農(nóng)家土特產(chǎn),一直堅(jiān)持“飲食綠色健康、食品不斷創(chuàng)新”為宗旨,深受廣大消費(fèi)者喜愛。

順意壹羊領(lǐng)鮮農(nóng)莊

地址:四會市東城街道過境公路沙腰村

逸豐葡萄莊園

2012年創(chuàng)立,占地120畝,

主要以現(xiàn)代觀光體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的方式

發(fā)展種植高品質(zhì)的葡萄。

經(jīng)過6年的試驗(yàn)篩選,

從最初的15個品種中優(yōu)選出:

日本香印,日本金手指,

玫瑰香等品種。

逸豐葡萄的名號可謂響絕四會,

憑借“雞蛋里面挑骨頭”的倔強(qiáng)

打造出精品中的精品葡萄,

不僅以60元/斤賣到斷貨,

而且還獲得四會十大手信的榮譽(yù)。

逸豐葡萄莊園

地址:四會市江谷鎮(zhèn)竹寨村委盧屋村

新記美食城

新記美食城

是一家集商務(wù)、宴客、休閑、觀光

于一體的? ?廳。

山羊肉片、柴火燒雞、

三杯碌鵝、沙姜豬手、冬瓜盅宴..

這里的招牌菜讓每位食客

垂涎欲滴,流連忘返。

清幽的環(huán)境,誘人的美食,

誠摯的服務(wù)不僅贏得了四會人的青睞,

眾多外地食客更是慕名而來。

新記美食城

地址:四會市陶塘村委會商業(yè)大道旁

看到這里,你心動了嗎?

這個暑期,帶上家人

游走在山水美景間,品嘗肇慶美食,

一起去尋味肇慶吧!

多彩肇慶編輯部

部分資料來源:肇慶西江網(wǎng)

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