河南博愛縣有個花間巷美食街,名字美夜景也美,屠王大骨頭是一絕
作為吃貨,來到博愛不能不去的地方要屬花間巷,以小吃聞名的花間巷就是 博愛縣 最有名的小吃一條街?;ㄩg巷位于 太行山 下小 江南 博愛縣 鄈城路與文化路交叉路口, 博愛縣 所有經(jīng)典小吃都能在此巷找到,小車牛肉、牛肉丸、大骨頭……等等,是該縣美食集中展示的一個絕好場所。
我們是夜晚快9點(diǎn)時分來到了花間巷,已經(jīng)差不多屬于這些美食鋪面快要打烊之時,但依然見花間巷里人聲鼎沸,劃拳猜令不亦樂乎,附近的老人孩童也到這里散步玩耍,我們直奔主題——屠王大骨頭。
屠王大骨頭有著上百年歷史,飯店創(chuàng)始人楊應(yīng)芬祖輩以屠宰為生,她在自己的家中用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的瓦罐,選用質(zhì)優(yōu)上等的豬骨為原料,加入各種特制的香料,用文火煨燉至肉爛味香的大骨頭,20年來,屠王大骨成為遠(yuǎn)近聞名的一個美食飯店,受到本地人和外地游客的歡迎。
期初以為這個屠王大骨頭應(yīng)該屬于 東北 醬骨頭之類的,紅燒鹵制過的,醬香油亮很大一根,還可以吸骨髓之類的,結(jié)果端上桌一看,完全不一樣的做法,屠王大骨頭屬于清湯類型的,有很大一鍋湯,上面還撒了碧綠的蔥花和香菜,骨頭也是很大一根,讓早已饑腸轆轆的我深感誘人,但作為女子,實(shí)在是有些不好意思夾走這么大一根,難道我就這么放棄了?在思想經(jīng)過一番搏斗掙扎后,我還是放棄了面子,服從了肚子,不管了,夾一根到自己碗里大快朵頤。這一品嘗之下,深深愛上了。雖然骨頭是清湯,但也是鹵制過的,有股濃郁的大料香味,但恰入其分的壓住了大骨的腥味,而且不光是骨頭上的筋軟糯香滑,那些純瘦肉也不柴,頗為松軟,這個就是非常牛的技術(shù)了,必須把握好火候和用料,屠王大骨頭在這方面完勝。
其他菜當(dāng)然也是非常美味,話不多說,開吃才是王道,如此美味,切莫辜負(fù)? ??!
Hash:1503ade75c376b2b2908d5f1cae6d8c031ebb32e
聲明:此文由 藍(lán)田攝世界 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
青海旅游攻略:一個人的青海游,這些地方一定要去!
青海位于青藏高原,山脈高聳,河流縱橫,湖泊棋布。境內(nèi)有著名的昆侖山、唐古拉山、祁連山,中國最大內(nèi)陸湖青海湖。青海省是三江源頭,長江、黃河、瀾滄江的發(fā)源地,有“世界屋脊、“中華水塔”之稱。1.青海湖青海湖,地處青海高原的東北部,西寧市的西北部,是我國第一大內(nèi)陸湖泊,也是我國最大的咸水湖。青海湖面積達(dá)4456平方公里,環(huán)湖周長360多公里,比著名的太湖大一倍還要多。湖面東西長,南北窄,
-
巴黎近郊旅游全攻略!8個特式小鎮(zhèn)景點(diǎn)、交通及美食推薦
去巴黎自由行,可能會想要離開巴黎參觀一下其他巴黎近郊的法國小鎮(zhèn)。INSIDR為你準(zhǔn)備了巴黎近郊的旅游攻略,讓你可以在一天或數(shù)天內(nèi)參觀各具特色的法國小鎮(zhèn),了解更多巴黎以外有特色的城市和景點(diǎn)哦!更可以到訪讓你置身法國奢華年代的城堡,如沃子爵城堡、楓丹白露宮等。巴黎近郊法國小鎮(zhèn)1.盧瓦爾河谷LOIREVALLEY盧瓦爾河谷具有一些法國小鎮(zhèn)最壯麗景色。它迷人的城堡群也是許多游客慕名而來的必到景點(diǎn)
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn):廣東羅定花仙谷,又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游,只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū):曾是花的世界,現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。(羅定見聞)走進(jìn)去,里面野草叢生。(羅定見聞)曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。(羅定見聞)一個廢舊的“小矮人”。(羅定見聞)曾經(jīng)的廣場用來種番薯。(羅定見聞)還是完好的休息坐椅。(羅定見聞)沒人修剪的景觀仙人掌長起來了,但不覺得有美感。(羅定見聞)公園里的路面也倒塌了。(羅定見
-
福建省漳州市八大著名景點(diǎn)
漳州,福建省轄地級市,位于福建省最南部,漳州氣候?qū)倌蟻啛釒ШQ蠹撅L(fēng)氣候,北有高山阻擋寒流侵襲,南有海洋調(diào)節(jié),所處緯度較低??拷被貧w線,氣候溫暖,雨量充沛,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑。漳州轄區(qū)內(nèi)有324、319二條國道、廈漳、漳詔、漳龍三條高速公路及鷹廈鐵路和廈深、龍廈二條高速鐵路穿境而過,漳州港可直通東南亞國家,形成鐵路、公路、水路立體交通網(wǎng)絡(luò)。漳州境內(nèi)有東山島、漳州濱海火山公園、南靖土樓、云洞巖等
-
陜西省資訊|多版塊推介漢風(fēng)漢韻漢文化 “漢中旅游攻略合輯”上線
陜西省的朋友們,一起來看下最近身邊發(fā)生了什么新鮮事兒~~1、多版塊推介漢風(fēng)漢韻漢文化“漢中旅游攻略合輯”上線為了給廣大市民游客提供更具特色、更加貼心的漢中旅游指南,陜西省漢中市文化和旅游局精心制作了線上\漢中旅游攻略合輯\,從美景、人文、美食等多視角挖掘展示漢中特有的漢風(fēng)漢韻漢文化,讓更多的人了解漢中、走進(jìn)漢中、愛上漢中。打開攻略探訪秦巴秘境,感受22度的清涼和別樣的美。
-
吃過晉中這7道最好吃的特色小吃,你才算是真正去過晉中!
晉中是山西省下轄的一個地級市,位于山西省中部,東依太行山,西臨汾河,北與省會太原市毗鄰,南與長治市、臨汾市相交,東北與陽泉市相連,西南與呂梁市接壤,是山西省的鐵路、公路樞紐之一,是一座文化底蘊(yùn)深厚、古老而活躍的現(xiàn)代化城市。1、晉中小吃太古熏鴿太谷熏鴿是山西省太谷縣的漢族傳統(tǒng)名菜,色澤金紅、熏香味濃、入口醇香、營養(yǎng)豐富的熏鴿擺在餐桌上,令人垂涎。在鹵制前,先將鴿子在沸水中氽透,然后將氽好的鴿子放入鹵
-
河南被忽略的一處古建筑,是規(guī)模最宏大的歷史文化遺產(chǎn),全天開放
當(dāng)下的河南是我國歷史文化很豐富的省份之一,其境內(nèi)的文化景觀數(shù)量是非常多的,除了是被人熟知的之外,也有不少被看低或低估的文化景點(diǎn),這也是河南發(fā)展的優(yōu)勢之一,對提升當(dāng)?shù)孛癖姷纳钏接袠O強(qiáng)的作用,也自然是讓人感到非常突出的了,當(dāng)然,文化旅游產(chǎn)業(yè)也是河南所重視的地方。河南在我國的悠久歷史中是扮演了很重大的角色作用,除了是得到很多人的支持之外,也能讓人感到非常有潛力開發(fā)出來的省份之一,旅游景點(diǎn)就是
-
河南河北山西山東!下波雨水6日晚開啟!山西河北山東還要開小灶
期盼著,盼望著,以河南,山西,河北和山東為代表的地區(qū),終于迎來了大家期盼的雨水,而預(yù)計(jì)接下來,四省的多雨周期似乎是要來了,下一波雨水已經(jīng)在路上了!綜合來看,預(yù)計(jì)未來10天,四省除河北北部局地外,將普遍有中雨以上的累計(jì)降水量!那都啥時候會下雨呢?下面我們具體來看一下!據(jù)最新的預(yù)報(bào)顯示,預(yù)計(jì)6日夜間起,河南,山西和河北的雨水將首先發(fā)力而來!普遍將以小雨為主,而對于河南南部地區(qū)來說,將有
-
河南有座山十分奇特,有好幾個別名,西游記也曾在此取景
河南有座山十分奇特,有好幾個別名,西游記也曾在此取景人們對自然美景,總是無比向往。以前,車馬慢、即使去一個遙遠(yuǎn)的地方,光行程也得好幾年,這因此讓外出游玩成為了奢望。但是,現(xiàn)在生活條件好了,全國各地也都重視交通,在這樣的改變下,我們出門游玩,成為了稀松平常的事情。只要自己想要去往一個地方,可以分分鐘前往。這對我們來說,確實(shí)是一件開心的事。嵖岈山地處于河南,距離駐馬店市區(qū)約有40千米。嵖岈
-
河南這五座古塔,價(jià)值超高,去過兩個就算你牛
在河南,幾乎每一座城市,都有一座叫得上名號的古塔。比如,鄭州登封的嵩岳寺塔和法王寺塔、洛陽的齊云塔和五花寺塔、開封的鐵塔和繁塔、焦作沁陽的三圣寺塔、新鄉(xiāng)輝縣的善濟(jì)塔……但要說價(jià)值最高的,卻還要數(shù)下面這幾座,看看有沒有你家鄉(xiāng)的。天下第一塔——開封鐵塔始建:公元982年(現(xiàn)存的鐵塔重建于1049年)級別:國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位地址:開封市北門大街210號鐵塔公園內(nèi)
-