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德州市德城區(qū)6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

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#高顏值美食#德城區(qū)于山東省西北部,西鄰河北省,屬于德州市管轄,下面小編給大家分享一下到了德城區(qū)要品嘗一下的6道地方美食。

1、德州扒雞

德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是漢族傳統(tǒng)名吃,魯菜經(jīng)典。德州扒雞形色兼優(yōu)、五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補(bǔ)。造型上兩腿盤起,爪入雞膛,雙翅經(jīng)脖頸由嘴中交叉而出,全雞呈臥體,色澤金黃,黃中透紅,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去似鴨浮水,口銜羽翎,十分美觀。

2、德州羊腸子

羊腸子又名清血腸,德州的老百姓把它稱為羊腸子。羊腸子實(shí)際上是由羊腸皮灌入羊血、淀粉、香料,然后在加料的老湯里煮熟。羊腸子入口爽而不膩,異香誘人,無腥膻的氣味,它的湯更有一種獨(dú)特的清香味。

3、華達(dá)狗肉

華達(dá)狗肉系列產(chǎn)品是以德州華達(dá)集團(tuán)養(yǎng)殖基地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、健康肉狗為生產(chǎn)原料,經(jīng)充分放血、屠宰、腌制、預(yù)煮、殺菌、真空包裝等十幾道工序,采用中西結(jié)合的高科技加工精制而成,具有很好的養(yǎng)生保健作用。

4、平原老豆腐

平原老豆腐作為傳統(tǒng)名吃已有數(shù)百年歷史,多味佐料精心熬制湯料,豆腐潔白明亮,嫩而不松,鹵清而不淡,油香而不膩,有肉味而不腥,有辣味而不嗆。

5、崗子劉驢肉

崗子劉驢肉加工方法獨(dú)特,是德州地方美食的又一名片,通過獨(dú)特方法做出來的驢肉,色澤鮮艷,味道鮮美,受到很多人的喜愛,到德州的朋友都會(huì)買上一些帶回去給家里人分享。

6、簽子饅頭

簽子饅頭是德州的特色傳統(tǒng)名吃,距今已有500年的歷史。簽子饅頭,因形細(xì)高挑,插于竹簽上蒸制而得名。饅頭制作用粉講究,采用山東老面配方,配以古老獨(dú)特的加工工藝,蒸熟的饅頭呈紡錘形,白如玉帛? ?結(jié)構(gòu)細(xì)密,柔而有勁,香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,質(zhì)量好的可以彎成圓形而皮不裂。每逢佳節(jié),當(dāng)?shù)厝丝偸窍葌湟恍鳛榛剜l(xiāng)探親者返程時(shí)的必備佳品,深受親朋的歡迎和喜愛。

以上是給大家分享的德城區(qū)的6道必嘗美食,味道都很不錯(cuò),到德城區(qū)的朋友可以找找嘗嘗,歡迎德州的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。

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