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中國(guó)歷史文化名街,品嘗正宗的同安封肉,色香味俱全

優(yōu)質(zhì)旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者

廈門旅行,怎么能錯(cuò)過去逛逛中山路,它是廈門最老牌的商業(yè)街 ,人流旺,商品多,名氣大,不論往昔還是如今,人們一提及廈門,就言必中山路,好似紐約曼哈頓、 東京銀座香港中環(huán)。到廈門,中山路是不能不去的,因?yàn)樗砹藦B門的繁華,富有和時(shí)代韻律。到這里可享受豐富的物質(zhì)世界,領(lǐng)略現(xiàn)代風(fēng)采,中山路是廈門人的驕傲!2012年的時(shí)候還被評(píng)為“中國(guó)歷史文化名街”的稱號(hào)。

這里不僅有廈門的騎樓,還有各種當(dāng)?shù)靥厣?a href='/meishi/' target=_blank>美食,來廈門必吃的美食,比如姜母鴨,同安封肉土筍凍,還有其他很多的。這次我們選擇了一家專門吃同安封肉的老店。

餐廳位于廈門中山路附近,都是廈門傳統(tǒng)的騎樓老街,古色古香,離八市也很近,相信很多游客來廈門都會(huì)來中山路走一走。來廈門怎么能錯(cuò)過同安封肉,這家餐廳歷史悠久,創(chuàng)始于1999年,可以說是歷史悠久的老店了,在朋友的推薦下,很快找到了這家餐廳。

餐廳不大,門口牌匾寫著聰輝同安封肉,始創(chuàng)于1999年。走進(jìn)餐廳,首先映入眼簾的就是小小的廚房和幾個(gè)桌子。餐廳有兩層,一層有一些就餐的地方,二樓比較寬敞明亮。

這是一家主打廈門同安封肉的店,除了封肉,還有閩南特色美食,當(dāng)然也有海鮮啦,推薦幾個(gè)必吃的菜品,照著點(diǎn)一定不會(huì)錯(cuò)。

同安封肉:其實(shí)就是五花肉,肥瘦相間,有點(diǎn)像鹵肉的感覺,但是吃起來又不像,肥而不膩,色香味俱全,口感嫩滑,搭配米飯吃,簡(jiǎn)直是絕配。

香菜拌豬腰:這個(gè)菜可以說是我吃過最好吃的豬腰了,豬腰很嫩,沒有一點(diǎn)騷味,搭配香菜的味道,太好吃了,就是有點(diǎn)辣,不過可以接受。

姜母鴨:姜母鴨也是廈門的特色菜,來廈門必吃美食之一。姜母鴨以紅面番鴨為原料,用芝麻油將鴨肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香,甘辛兼?zhèn)洌揖哂惺韪螡?rùn)肺、養(yǎng)胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

豬腳板栗煲:豬腳沒有燉的特別爛,比較剛好,板栗很入味很好吃,豬腳有嚼勁,湯汁黏稠,還不錯(cuò)。其他還有海蠣煎,燉罐湯都很不錯(cuò),燉罐湯口味很多,精華全在湯里面了。

人均消費(fèi):人均消費(fèi)大概50左右

餐廳總分:總體來說,餐廳干凈整潔,在廈門市中心消費(fèi)可以說是性價(jià)比超高了,而且服務(wù)態(tài)度好,下次來廈門一定會(huì)再來吃的。

小貼士:

1、詳細(xì)地址:廈門大元路24號(hào)(阿吉仔餡餅旁開元141旁邊)

2、交通攻略:餐廳位于廈門中山路附近,交通非常方便,機(jī)場(chǎng)有直達(dá)中山路的機(jī)場(chǎng)大巴20元,火車站過來也很方便。

3、營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一到周日 9:30-22:00

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