探尋舌尖上的肥西三河古鎮(zhèn)
住久了現(xiàn)代城市水泥鋼筋森林,看慣了車水馬龍的熙熙攘攘,是不是向往著偶爾能從中逃離,穿梭回舊時候,穿一雙軟底布鞋走在青石板鋪就的小路上,看綠苔蘚爬滿磚墻,聽小溪潺潺從門前流過呢?
三河古鎮(zhèn)古稱鵲渚,因豐樂河,杭埠河,小南河三水交匯而得名,素有“春秋古鎮(zhèn)、皖中水鄉(xiāng)”的美譽(yù)。江南水鄉(xiāng)的婉約氣質(zhì)和徽派民居的歷史韻味在這里完美交融。
腳踩著古舊的青石板路,目遇兩側(cè)徽派白色馬頭墻,小青瓦覆蓋的屋頂,黑漆鎏金的店招匾額,一家家店鋪整齊排列,一塊塊小青瓦覆蓋在雙坡屋頂,一掛掛八角玲瓏的燈籠懸掛于門楣之上,一列列門柱雕花彩繪栩栩如生......這些景象讓人仿佛穿越時空之門,來到幾百年前。
走在熱鬧的街市閑逛買貨,各家商鋪伙計的吆喝叫賣聲不絕于耳,油鍋里翻滾著的是炸的滋滋作響的金黃色蝦仁米餃,遠(yuǎn)處飄來了開壇米酒的清香。
游三河古鎮(zhèn)一定不能錯過的是當(dāng)?shù)氐母鞣N特色美食,在三河當(dāng)?shù)亓鱾魃鯊V的十大舍不得民謠里就這樣唱到:三舍不得‘中和祥’焦切玉帶;四舍不得‘凌寶泰’雨前茶,水倒茶開;五舍不得‘吳恒隆’蝦米干子,香到門外;六舍不得石頭大橋大鯽魚,搖尾鼓鰓……八舍不得‘天然樓’的油炸燒賣;九舍不得‘吳宏興’家的大瓜子一嗑兩開;十舍不得‘新華春’炒菜一喊就來。讓人一聽就想流口水。
除了這些傳統(tǒng)美食,還有一道非常有特色的菜肴也是一定要去品嘗一下的,那就是三河國際大酒店的“三河酥排”。在2020 第一屆“肥西家宴”旅游特色菜肴評選中“三河酥排”榮獲一等獎。
如今十大舍不得已不能盡述三河的繁華景象。這里美麗的風(fēng)光、美味的小吃還有很多,好客的三河人,總會讓您來了不想走,走了還想來。
在落日余暉消弭,即將夜幕降臨的時刻,極盡所能地變幻身影。華燈初上,望月閣紅色墻體的角樓上一排排燈籠紛紛亮起,古鎮(zhèn)籠罩在一片夜色之中,月華溫柔地撒向大地,坐著烏篷船晃晃悠悠地行駛在古鎮(zhèn)河道上,船夫的船槳劃破水面,激起一圈圈優(yōu)美的漣漪,在這愜意的氛圍中徜徉,流連,都有點(diǎn)舍不得結(jié)束這美好的三河古鎮(zhèn)之旅。(肥西縣文旅局 孫永花)
古鎮(zhèn)美食(肥西縣文化和旅游局提供)
三河古鎮(zhèn)漫畫(肥西縣文化和旅游局提供)
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