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溫嶺老街，老巷新貌，感受舊時光的魅力！

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本地資訊創(chuàng)作者

溫嶺有一條老街，雖名為溫嶺街，但它并不在溫嶺市區(qū)，而是在市區(qū)西北的溫嶠鎮(zhèn)。溫嶺市原名太平縣，因與山西、四川、安徽等省太平縣同名，民國三年1914年才改為溫嶺縣，縣名就取自境西溫嶠嶺之別稱溫嶺。所以先有的溫嶺街，后有溫嶺市。

老街曾為溫臺二州交通要道，客人云集，明清時期近一步繁榮?！　?/p>

一條小溪自南而北，把老街分為了前后兩條街。河街相鄰，水陸平行。街很長，人們把它分成了上街、中街、下街三段。

歲月不居，時節(jié)如流，

千年歲月緩緩走過。

溫嶺的古村落仍舊是舊模樣，

它在漫長的時光里沉淀，愈發(fā)彰顯魅力。

老街，老指的是歷史，街指的是生活。

所以溫嶠老街擁有時光故事和生活氣息。

@徐_zhengkai

每當走過這些古村老街，仿佛穿越到從前，

熱鬧繁榮的場景一一展現(xiàn)。

認識一個地方，最好的方式是尋一條老街。

認認真真地走完，腳踩過青石板，

凹凸不平的道路是人來人往的故事。

走著走著就認識了！

走著走著，就走進了舊時溫嶺！

石頭堆砌的老房子，見證了多年風雨，

木門木窗陳舊卻有力，留著歲月的痕跡。

老屋門前，爺爺奶奶正在坐著休息，悠閑自在；或拿著新做的梅干菜翻面；或捧著臉盆拾掇中午的飯菜。

賣糖人的爺爺，挑著鋪子坐在一處等人來，弄堂里的老店都在認真營業(yè)中。

坐在屋前看阿公下棋，聽阿婆聊天，在這舒爽的季節(jié)里最合適！

老街里藏著的是生活最簡單美好的模樣，日子慢悠悠地過著。

走累了，就尋個特色美食店飽餐一頓！

【溫嶠火燒和綠豆面】

若是問常年生活在外的溫嶠人，最懷念的是家鄉(xiāng)的什么味道，他們一定會答是溫嶠火燒和綠豆面。對他們來說，火燒餅就是家的味道。

Q彈的面皮刷上一層絲滑的油脂，再撒上些黑芝麻，放入烤爐里烘烤片刻，一個個面餅便換了一副模樣。金黃酥脆的面皮，里面冒著熱氣的肉塊肥瘦相間、香氣四溢。

【溫嶺老手藝】

安靜的老街里也有你意想不到的魅力。

老街里紅極一時的老手藝，溫嶠老酒、活字印刷、彈棉花，雖淡出了我們的視線，但在老街里他依舊是活的。

那非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的箍桶，圓木技藝的一種。早在上個世紀，箍桶在全國都有，但說到精致細膩，還要數(shù)溫嶺溫嶠。過去人們生活所用的木質(zhì)桶、盆都是出自這個古老的行業(yè)。

溫嶠老酒，在溫嶺也是個“老字號”。

傳統(tǒng)的工藝手法使得溫嶠老酒醇香四溢，口感順滑。

隨著科技的發(fā)展，這些傳統(tǒng)的手藝越來越不受大眾歡迎，而溫嶺街包容所有，這里存留著傳統(tǒng)的文化和手藝。

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溫嶺
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