到龍游必吃 這里集齊了龍游所有的特色美食
去年這時(shí)我說(shuō)：如果哪天你們見(jiàn)到我又去龍游了，那我一定是為了龍游的美食。
這不，又來(lái)了。
龍游 ，是一座好（ hào）吃的城市。
大概是因?yàn)榈靥幩氖〗粎R的緣故吧，在飲食文化上，不同于其他 江南 小城的溫婉， 龍游 是一座遍地美食的寶地，走在這里的大街小巷，隨時(shí)都有可能被飄來(lái)的香氣勾走了魂。
而對(duì)于一個(gè)旅行者來(lái)說(shuō)，滿足了雙眼的同時(shí)也要照顧口腹之欲。
在紅木小鎮(zhèn)的美食街里，匯集了龍游乃至衢州的各式特色美食。你可以在這里來(lái)一場(chǎng)肆意的美食狂歡！
肉圓香而不膩，發(fā)糕清甜可口，走在這條美食街上，從四面八方襲來(lái)的香氣從鼻尖一路侵襲到你的胃里，不可抗拒，無(wú)法抵御。
畢竟旅行的精華就在于“逛”和“吃”，你不能虐待腳的同時(shí)還要虧待自己的胃。
各種精致的美食陳列在道路兩旁的食鋪里，勾引著你的視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)。
過(guò)去，龍游的鄉(xiāng)民舉辦喜宴，喜歡用三樣美食回禮:肉圓、蔥花慢頭、扣肉。在今天，肉圓作為龍游代表性特色小吃而存在于龍游當(dāng)?shù)厝说拿朗惩扑]榜單中，不管在大飯店、小巷中的菜館，還是夜宵店，都能尋到它的蹤跡。
ta色澤透亮，聞著香，吃著滑嫩Q彈。
發(fā)糕是龍游縣最負(fù)盛名的傳統(tǒng)美食之一，距今已有600多年歷史，因“發(fā)糕”為“福高”的諧音，寓“年年發(fā)、步步高”吉祥之意，不僅是當(dāng)?shù)?a href='/laobaixing/' target=_blank>老百姓逄年過(guò)節(jié)餐桌上的必備，也是游客首選，吃完還要作為手信帶回去與家人朋友分享。
地道的 龍游 發(fā)糕，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則非?？简?yàn)廚師的功夫。每一道步驟都要仔仔細(xì)細(xì)，最后呈現(xiàn)的發(fā)糕應(yīng)該是松軟微甜，有米香的味道，糯而不粘。
當(dāng)然，并不是“鐵頭功”、“如來(lái)神掌”之類的絕學(xué)，而是兔頭、鴨頭、魚(yú)頭和鴨掌，是 龍游 和 衢州 最為著名的特色小吃之一，風(fēng)靡路邊的大排檔和各類精致高檔的酒店，不分貴賤、老少通殺。
沒(méi)吃過(guò)三頭一掌，都不好意思說(shuō)已經(jīng)來(lái)過(guò)衢州，這似乎已經(jīng)成了衢州特色小吃的代名詞，在龍游，各色粥鋪、夜宵店，幾乎清一色都貼著內(nèi)售 “三頭一掌”。了解“三頭一掌”的原材料，先不說(shuō)免頭，即便是鴨頭，也是平常餐桌上不常見(jiàn)的食村，配上重辣做法，不習(xí)慣吃辣的人，大概會(huì)辣到雙唇紅腫，直冒汗，但根本停不下來(lái)。
還有豆腐丸子
它的制作工序非常有意思，只見(jiàn)師傅右手飛快地舀起一勺摻了肉末的豆腐泥,輕輕碾壓,放入左手裝著葛粉的碗里,
順時(shí)針?lè)较蛄Χ染鶆虻負(fù)u晃,待沾上厚厚一層葛粉,丸子成型,順著碗沿?fù)渫ㄒ宦暵淙朊媲暗腻?/p>
中,等它浮上來(lái),然后出鍋。
被端上桌的豆腐丸子跟 白玉 似的蕩漾在被碧綠的小蔥點(diǎn)綴的清湯中,表面泛著晶瑩,舌尖
挑,觸見(jiàn)勁道的肉餡,就那么小小一粒,襯出豆腐清香,又流露出肉脂的濃郁,不寡淡也不膩味。
顆丸子落肚,再意猶未盡地呷口清湯,鮮味還在喉嚨底纏繞著,勾得人趕緊又舉起勺子,撈起下
個(gè)豆腐丸。喜歡重口味的朋友還可以加點(diǎn)農(nóng)家辣椒醬和香醋。
顆顆豆腐丸子,全靠手工,是個(gè)慢活,一搖一晃之間,也許就是幾十年,時(shí)間總是老手藝傳承
時(shí)最苛刻的篩選人。
紅木小鎮(zhèn)里還可以購(gòu)買(mǎi)到 龍游 的各色名特產(chǎn)和伴手禮。
當(dāng)然了，還是以吃喝為主。
龍游 被稱為 中國(guó) 筍竹之鄉(xiāng)，浙西 大竹 海就在其境內(nèi)，是 浙江 省主要產(chǎn)竹縣之一，正應(yīng)了“太末山多竹似麻”的古語(yǔ)，太末，即古之 龍游 。
竹筍，自然便是當(dāng)?shù)刈顬橹奶禺a(chǎn)。
龍游 縣的氣候環(huán)境與光照條件非常適合提子的種植，當(dāng)?shù)赜锰嶙印⒔湍负蜕僭S糖釀造的天然提子酒也別有一番風(fēng)味。
Hash:a55a0eb1c317e97c6c7cf7a6f77f557990d103f8
聲明：此文由 小墨視界 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
懷來(lái)縣獲評(píng)“中國(guó)美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行”精品路線
懷來(lái)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局緊抓京張聯(lián)合申冬奧和京津冀協(xié)同發(fā)展兩大機(jī)遇，依托縣域資源優(yōu)勢(shì)，通過(guò)規(guī)劃布局、挖掘保護(hù)、宣傳推介，助力“京張?bào)w育文化旅游帶”建設(shè)，精心打造“農(nóng)業(yè)休閑精品線路”?！皯褋?lái)縣果蔬采摘生態(tài)休閑游線路”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“2021年中國(guó)美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行（秋季）精品景點(diǎn)線路”推介活動(dòng)。懷來(lái)縣果蔬采摘生態(tài)休閑游線路精品點(diǎn)1：桑干酒莊中糧長(zhǎng)城桑干酒莊始建于1978年，坐落于世界公認(rèn)釀酒葡萄黃金生長(zhǎng)帶的
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
武義出發(fā)高鐵旅游景點(diǎn)「武義到龍游高鐵」
武義出發(fā)高鐵旅游景點(diǎn)「武義到龍游高鐵」 武義有哪些景點(diǎn)武義有什么好玩的地方？浙江武義旅游有哪些景點(diǎn)即將開(kāi)通的武杭高鐵，沿途有什么優(yōu)美的旅游風(fēng)光？武義有哪些旅游景點(diǎn)我是武義的，想和幾個(gè)同學(xué)到橫店夢(mèng)幻谷玩， 應(yīng)該怎么去，要詳細(xì)的 急急急！
-
龍游涼快的旅游景點(diǎn)「龍游避暑景點(diǎn)」
龍游涼快的旅游景點(diǎn)「龍游避暑景點(diǎn)」 浙江衢州市的龍游縣有什么特色旅游景點(diǎn)呢？龍游縣景點(diǎn)暑假適合去哪旅游？可以說(shuō)說(shuō)嗎？龍游有什么好玩的地方？哪些景點(diǎn)必去？
-
大龍湫景區(qū)竹筏漂流 龍游竹筏漂流門(mén)票
大龍湫景區(qū)竹筏漂流 龍游竹筏漂流門(mén)票 1. 龍游竹筏漂流門(mén)票2. 金龍橋竹筏漂流買(mǎi)票3. 遇龍河竹筏漂流售票處電話4. 龍河竹筏漂流5. 龍虎山竹筏漂流票價(jià)多少錢(qián)6. 楊家溪竹筏漂流門(mén)票多少錢(qián)7. 龍游竹筏漂流門(mén)票價(jià)格8. 龍游竹筏漂流門(mén)票多少錢(qián)
-
黃龍樹(shù)頂旅游攻略「黃龍游覽攻略」
黃龍樹(shù)頂旅游攻略「黃龍游覽攻略」 黃龍樹(shù)頂漫步能玩嗎？黃龍樹(shù)頂漫步路線怎么走求九寨溝黃龍旅游攻略九寨溝旅游攻略寶典從成都到九寨溝旅游攻略（自助游的）
-
龍魂攻略旅游(龍游旅游攻略)
龍魂攻略旅游(龍游旅游攻略) 如何提升暴擊屬性《貪玩藍(lán)月》龍魂玩法攻略龍魂時(shí)刻精英之路攻略玩法介紹10人普通龍魂攻略，要求詳細(xì)些的。
-
龍游青年旅游景點(diǎn)杭州「杭州青少年旅游景點(diǎn)」
龍游青年旅游景點(diǎn)杭州「杭州青少年旅游景點(diǎn)」 推薦幾個(gè)杭州好玩的景點(diǎn)龍游旅游景點(diǎn)有哪些龍游有哪些景點(diǎn)好玩浙江杭州旅游景點(diǎn)_杭州旅游攻略浙江衢州龍游有什么旅游景點(diǎn)？浙江衢州市的龍游縣有什么特色旅游景點(diǎn)呢？
-
曉起村旅游攻略「龍游廟下鄉(xiāng)曉溪村景點(diǎn)」
曉起村旅游攻略「龍游廟下鄉(xiāng)曉溪村景點(diǎn)」 婺源曉起門(mén)票多少 婺源曉起旅游攻略江西婺源有哪些景點(diǎn)比較好玩？江西旅游好地方推薦江西婺源旅游景點(diǎn)有哪些婺源 曉起，汪口，一日游攻略我有婺源曉起村，大鄣山，彩虹橋，怎樣安排線路比較合理
-
龍游帶小孩好玩的地方 龍南帶小孩好玩的地方
龍游帶小孩好玩的地方 龍南帶小孩好玩的地方 1. 龍南帶小孩好玩的地方2. 龍南周邊哪里有好玩的3. 龍口帶孩子好玩的地方4. 龍南哪里適合帶小朋友去的玩5. 龍南帶小孩好玩的地方推薦6. 龍南市有什么好玩的地方
-
