激活“月光經(jīng)濟(jì)”！甌海新橋街道打造美食文化街區(qū)
圖片來源：視覺中國
近日，記者從甌海區(qū)新橋街道了解到，新橋?qū)⒁耘嘤l(fā)展“月光經(jīng)濟(jì)”為契機(jī)，以金虹東街為核心區(qū)塊，計(jì)劃通過創(chuàng)意街景小品布置、主題文化元素注入、標(biāo)志LOGO設(shè)計(jì)等形式，改造提升金虹東街整體餐飲形象，將其建成一處市級(jí)“網(wǎng)紅”美食文化街區(qū)。
據(jù)悉，美食小鎮(zhèn)作為新橋街道“一街一品”重點(diǎn)打造項(xiàng)目，將以美食文化街區(qū)建設(shè)為突破口，以新餐飲產(chǎn)業(yè)園區(qū)打造為著重點(diǎn)，整體推進(jìn)美食小鎮(zhèn)建設(shè)。金虹東街位于新橋街道金蟾社區(qū)，本次重點(diǎn)打造金蟾大道以南段全長650米，該段擁有門面數(shù)128家，商鋪99家，其中餐飲類65家，街區(qū)兩側(cè)涉及老舊住宅19棟，工業(yè)廠房7棟及夢(mèng)多多小鎮(zhèn)?！爸苓?a href='/laobaixing/' target=_blank>老百姓都知道，‘吃夜宵來新橋金虹東街’這樣一句口頭禪。”新橋美食小鎮(zhèn)建設(shè)服務(wù)辦公室負(fù)責(zé)人黃年高介紹道，新橋近幾年發(fā)展日新月異，交通便利，且大量安置房及商品房項(xiàng)目在建，人口高度集聚，并進(jìn)一步帶動(dòng)了餐飲產(chǎn)業(yè)集聚，整個(gè)轄區(qū)現(xiàn)有工商注冊(cè)餐飲類店鋪600余家，特別是金虹東街在前二十年的發(fā)展中，已是眾所周知的美食一條街。基于對(duì)溫州美食消費(fèi)市場(chǎng)及輻射區(qū)域內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)街區(qū)的分析，建好金虹東街，激活新橋“夜經(jīng)濟(jì)”大有可為。
目前街道已制定方案，主打“不夜新橋”美食文化，主要目標(biāo)客群鎖定在擁有一定消費(fèi)能力和消費(fèi)需求的80后、90后人群，以餐飲夜間消費(fèi)為主，打造兼聚特色和食品安全的美食文化街區(qū)。接下來，新橋街道將對(duì)金虹東街進(jìn)行基礎(chǔ)性的改造提升。堅(jiān)持誰受益、誰投資原則，改造提升沿街后廚及餐飲管道天然氣。加強(qiáng)周邊配套建設(shè)，重點(diǎn)做好商鋪臺(tái)階統(tǒng)一、人行道拓寬、取消沿街停車泊位、單行線改造、公共區(qū)域打造等，并結(jié)合人行道拓寬新建街區(qū)排污管網(wǎng)、落地沿街弱電線路。
黃年高介紹，新橋在打造美食文化街區(qū)的同時(shí)，還將同步打造新餐飲產(chǎn)業(yè)園區(qū)，用金虹東街以線帶面，盤活老新橋周邊商圈。做大美食總部經(jīng)濟(jì)，集中安排1-2萬㎡廠房用于打造新餐飲產(chǎn)業(yè)園區(qū)，優(yōu)先引進(jìn)溫州各大知名新餐飲企業(yè)總部，并借助資源引進(jìn)優(yōu)秀運(yùn)營商同步打造浙南新餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地，爭(zhēng)取三年內(nèi)孵化新餐飲品牌100個(gè)，5年內(nèi)孵化300個(gè)。同時(shí)，支持餐飲企業(yè)、食品加工企業(yè)在甌海建立一批穩(wěn)定、無公害、綠色、有機(jī)特色農(nóng)產(chǎn)品種植示范基地，構(gòu)建從田間到餐桌來源可追溯、責(zé)任可追究的食品安全保障體系。
美食小鎮(zhèn)作為一個(gè)建設(shè)期較長的大型項(xiàng)目，新橋街道計(jì)劃分“三步走”實(shí)施。一年內(nèi)，完成金虹東街（金蟾大道——六虹橋路段）網(wǎng)紅美食文化街區(qū)打造，創(chuàng)成區(qū)級(jí)特色商業(yè)街? ?三年內(nèi)，創(chuàng)成金虹東街（金蟾大道——六虹橋路段）市級(jí)特色商業(yè)街，并借助餐飲聚集的大量人氣，向南北兩端擴(kuò)張延伸，形成以融合海鮮排擋、本土小吃、燒烤宵夜、風(fēng)物特產(chǎn)、異域風(fēng)情、麻辣文化等主打特色的美食街區(qū)。同時(shí)，盤活六虹橋路以南段及金蟾大道以北段，改造提升金虹西街、金蟾大道、六虹橋路，結(jié)合威泰文化娛樂中心、夢(mèng)多多小鎮(zhèn)，將該環(huán)形區(qū)域打造成一個(gè)以美食為主的吃喝玩樂購熱門商圈。5年內(nèi)，以新橋中心住宅區(qū)核心商圈為主，搭配已建成的中梁億象商業(yè)廣場(chǎng)以及目前在建的浙南閩北贛東進(jìn)出口商品集散中心、西江月配套社區(qū)商業(yè)綜合體、華僑城文化旅游綜合體、長浹河沿河商業(yè)街，在新橋轄區(qū)內(nèi)構(gòu)建“四點(diǎn)一圈”休閑消費(fèi)區(qū)，推動(dòng)街區(qū)由平面化向立體化轉(zhuǎn)變。
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