徐州新沂市6大地方美食，全吃過才好意思說自己是新沂人
新沂，徐州市縣級市，位于蘇魯交界，東靠沭陽、東海，南隔新沂河、駱馬湖與宿遷相望，西鄰邳州市，北接山東縣，是江蘇的正"北大門"，1952年以境內(nèi)新開辟的新沂河得名新沂縣，1990年撤縣建市，下面給大家聊一下新沂的6道美食，全吃過才是正宗新沂人。
小干魚炒辣椒，吃個煎餅卷起來，新沂人幸福就是這么簡單，小干魚是河里的小雜魚曬干的，就上自己產(chǎn)的小辣椒炒上一盤，用本地煎餅一卷，這就是地道新沂味道。
2、雞蛋炒鹽豆
鹽豆炒雞蛋是流行于邳州、新沂地區(qū)的一道經(jīng)典家常菜，無論走在哪個大街小巷，小吃攤的招牌上都能見到這道菜。同時，它也是千百萬個家庭餐桌上最普遍的一道菜，特別是早餐的常備菜。它的主要食材是雞蛋和鹽豆，主要烹飪工藝是炒，色彩美觀，口味鮮香，營養(yǎng)豐富。
3、卷朝牌
這個是新沂的特色小吃，在全國其他地方基本沒有見過，新沂人應(yīng)該都吃過，在外的游子每次回到新沂是不是要來上幾個卷朝牌，在這些游子的心里，卷朝牌就是代表家鄉(xiāng)的味道。
4、捆蹄
捆蹄系新沂著名特產(chǎn)，外以豬蹄去骨后的蹄皮作包衣，保持了豬蹄的外形和最佳營養(yǎng)，內(nèi)以精肉香料緊裹。其特點：蹄形完整，皮香肉嫩，香味獨特，回味悠長，被譽為宮廷名菜。
5、駱馬湖青蝦
駱馬湖青蝦是江蘇省徐州市新沂市駱馬湖的特產(chǎn)。駱馬湖生產(chǎn)的大青蝦，色青、個大、皮薄、肉厚，名聞遐邇。以此為主要原料制作的醉蝦，別有一番風(fēng)味，對食客頗具吸引力。
6、新沂煎餅
新沂一帶的煎餅，是用石磨帶水將淘凈的玉米、小麥、山芋干等磨成糊之后，在一米左右直徑的生鐵鏊子上烙熟的。新沂煎餅個頭大，烙好后須經(jīng)折疊才好碼入待客。卷煎餅的菜肴，簡直是五? ??八門，新沂一帶流行的說法，是煎餅卷雞蛋辣椒炒鹽豆子和辣椒炒小魚最好吃。
以上是給大家分享的新沂市的6道地方美食，原汁原味的新沂美食只有新沂當(dāng)?shù)夭趴梢酝耆缘?，這6道地方美食也是在外的新沂游子心中家的味道。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力！
Hash:be30741970e91ac5368899cb13c64af00060b7c1
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
浙江旅游攻略，這個地方非去不可
作為一個體育迷，當(dāng)我知道2022年亞運會將在浙江杭州舉辦的時候，就已經(jīng)按捺不住激動的心情了，雖然之前已經(jīng)去過一次杭州，但當(dāng)時去的時間比較匆忙，只去了幾個當(dāng)?shù)乇容^知名的景點，沒能玩盡興。于是我準(zhǔn)備等明年亞運會開幕時，好好去浙江玩一圈，并且早早做好了浙江旅游攻略。今天就給大家分享下浙江周邊好玩的地方，沒有去過的小伙伴也可以在亞運會開始前，提前去感受下浙江這座城市的魅力。逛西湖欣賞蘇杭的溫婉來杭州怎少得
-
打卡保定這六個旅游勝地，看看你打卡了其中的幾個景點？
凈眾院塔基地宮位于定州市文廟街凈眾院內(nèi)，建于北宋至道元年(995年)，1969年發(fā)現(xiàn)并發(fā)掘。地宮坐北朝南，磚砌方形，穹隆頂，南壁設(shè)石門兩扇，門前為拱券甬道。地宮為藏舍利之用，東、西、北壁均做彩繪壁畫，穹隆頂彩繪花卉、鳳凰。出土珍貴文物有銀塔、銀棺、銀瓶和北宋早期的定窯瓷器。登梯寺位于仙人峪景區(qū)的葫蘆谷五峰山中，寺廟始建于唐，重修于明嘉靖十八年，明重修碑記保存完好，史稱小南寺，與谷中大南寺并稱為南寺
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
河北省資訊｜河北哪里好玩，人不多而且還有很強的氣魄，那就選擇嶂石巖風(fēng)景區(qū)
河北省的朋友們，一起來看下最近身邊發(fā)生了什么新鮮事兒~~1、河北哪里好玩，人不多而且還有很強的氣魄，那就選擇嶂石巖風(fēng)景區(qū)河北省好玩的地方很多，河北省的山也非常多，其實這里有一個風(fēng)景區(qū)非常獨特，就是嶂石巖風(fēng)景區(qū)。而這里的獨特是因為這里的巖石非常有氣魄。如果你是一個喜歡一個一個觀賞景點的人，那么在這里絕對是最正確的選擇。有的地方你會看到就像是一把巨大的斧子劈下來一塊，那齊整的地方非常平，通過這種景象你
-
江蘇徐州的酒店 江蘇徐州的酒店價格查詢
江蘇徐州的酒店 江蘇徐州的酒店價格查詢 1. 江蘇徐州的酒店價格查詢2. 徐州五星級酒店價格3. 徐州的星級酒店4. 浙江徐州酒店房價多少5. 徐州酒店排名查詢6. 徐州的酒店有哪些7. 江蘇徐州賓館客房價格多少8. 徐州市酒店查詢預(yù)訂9. 徐州有多少家酒店
-
徐州至張掖旅游景點「張掖到徐州」
徐州至張掖旅游景點「張掖到徐州」 張掖十大最好玩的景點 張掖有哪些好玩的張掖必游景點 張掖必游景點有哪些從張掖到徐州最佳自駕的旅游線路張掖旅游景點排名甘肅張掖旅游景點
-
揚州到天堂寨旅游攻略(徐州到天堂寨的旅游線路)
揚州到天堂寨旅游攻略(徐州到天堂寨的旅游線路) 天堂寨旅游攻略是什么揚州到天堂寨自駕游從揚州到安徽天堂寨如何走揚州自駕游到安徽大別山天堂寨如何走
-
徐州九龍湖旅游景點介紹(徐州九龍湖旅游景點介紹作文)
徐州九龍湖旅游景點介紹(徐州九龍湖旅游景點介紹作文) 寧波九龍湖有什么好玩的地方九龍湖的介紹徐州哪里有什么名勝古跡徐州有哪些景點九龍湖在哪
-
徐州到西安沿途景點 徐州離西安有多遠路程
徐州到西安沿途景點 徐州離西安有多遠路程 1. 徐州離西安有多遠路程2. 西安到徐州路程3. 徐州到西安的距離多遠4. 西安至徐州多少公里路5. 徐州離西安有多遠路程多少公里6. 徐州到西安有多少公里路7. 徐州到西安有多遠?8. 西安距離江蘇徐州有多遠9. 江蘇徐州離西安有多遠
-
徐州有什么必須品嘗的美食和值得一去的地方？
總而言之，去徐州可以晚上好幾天，一定要提前做好攻略。畢竟徐州可是除了我國公認(rèn)的烹飪界祖師爺——彭祖。徐州菜制作考究，風(fēng)味也別具特色，有至今4300年歷史的羊方藏魚，現(xiàn)在還可以在徐州一些飯館中品嘗到哦。在徐州也不用擔(dān)心美食問題，數(shù)不勝數(shù)的美食，絕對讓你大飽口福。
-
