吃遍大連-胡同里的滋味才最吸引人，帶你尋找隱藏的擼串小破店~
吃慣了名氣相當(dāng)當(dāng)?shù)?a href='/wanghong/' target=_blank>網(wǎng)紅美食
總還是會被街角不起眼的小破店吸引~
燒烤攤是魅惑的。
用地道的濱城方式，
合理地“浪費(fèi)”時(shí)間。
沒有菜單、沒有環(huán)境、沒有空調(diào)。
讓人“愛的愛死，恨的恨死”的的神奇小店
饞不饞，饞不饞，我就問你饞不饞！
吃個(gè)十串八串都是停不下來呀~
尋覓一口羊肉串的鮮香，
坐標(biāo)精準(zhǔn)，彼此心照不宣。
你知道的“擼串小破店”~
胡同里燒烤
這家就是以前的大門洞燒烤，19年的時(shí)候重新裝修，位置不是太好找，在當(dāng)?shù)睾苋藲?，以前是路邊攤，現(xiàn)在也有店了，在香工街車站后邊的小區(qū)里，真的是居民區(qū)里，門頭不大，人氣很旺的。
羊肉大串、小串，烤鯽魚、烤雞頭、烤油邊等等，種類也不少。大串、小串外焦里嫩，肥而不膩的。烤羊腿、烤羊腰子、厚板筋，都烤的吱吱冒油。
遇到活的鱔魚來一條，必須烤上，外表烤的很焦香，里面肉質(zhì)鮮美嫩滑，過癮！周圍居民很喜歡晚上沒事過來擼個(gè)十串八串的感覺，相互嘮著嗑，生活很愜意。
朝陽全羊燒烤
在這附近也有些年頭了，羊湯也做、早餐偶爾也做，評價(jià)是褒貶不一，但他家有幾樣拿手的美味還是吸引著吃貨來了再來的?？痉誓c跟烤蹄筋都很好，配著辣椒一起，味道絕了，辣椒辣的也很過癮！
烤凌鯽魚、雞脆骨真的很好吃，烤羊腰子太受了，沒有怪味非常香！
烤培根也算是一絕，反而他家的肉串反應(yīng)平平，都是原肉沒有經(jīng)過腌制，但烤的確實(shí)沒有特點(diǎn)，不如來碗羊湯，炒個(gè)羊血來的過癮。
地址：中山區(qū)中南< /a>路216號（新瑪特對面40中學(xué)門口小胡同里）
毛驢燒烤
以前的路邊燒烤現(xiàn)在進(jìn)店了，牌子還沒掛，不是專門來找估計(jì)真的注意不到。是實(shí)實(shí)在在的夫妻小店。
羊肉小串油香油香的，牛肉小串肉質(zhì)細(xì)嫩，香料和孜然味也很足。他家辣椒是甜口的，刷在餅子上血受。
羊排烤得熟透，不是特別咸，肉本身的香氣很足，一定要用手拿著啃。
地址：西崗區(qū)新華街36-6號（長春路與新華街交叉口第一家店）
大成燒烤
八一路的寶藏小店，因?yàn)槠Р辉谥髀?，很多人都不知道他家，但是依然不耽誤他家有一批鐵粉。環(huán)境不用多說，挺簡陋的，但是有院子可以在外面擼串，只有一個(gè)大姐負(fù)責(zé)點(diǎn)菜，上菜，老板負(fù)責(zé)親自燒烤。
豬脆骨，雞翅，他家必點(diǎn)的二道菜，也是這二道招牌菜圈了不少粉。雞翅一分為二，腌制起來更方便入味，表皮涂抹蜂蜜，外酥里嫩口感。
脆骨，腌制的微微辣，吃著挺上癮。熟筋皮，呼的十分軟嫩，味道足，茄子上面抹的大醬烤制，味道也不錯(cuò)。整體味道還不錯(cuò)，因?yàn)榈啬_有點(diǎn)耽誤生意了，老板比較佛系，如果在附近可以進(jìn)來嘗嘗。
地址：西崗區(qū)八一路文化街新生巷10號
李大串
這家可是很多吃貨收藏已久的小店。店面很小，雖然環(huán)境有點(diǎn)舊，但人氣一直是可以的。燒烤也就幾種，墻上有菜單，串就在冰箱里，看的清清楚楚！
它家的烤腰子確實(shí)是特色，新鮮的腰子，處理的也很干凈，牛腰子，小塊，撒白糖烤制，上面裹滿了干料，很香。肉筋也是很有咬頭！羊肉大串、牛肉大串，所有的串，都是咸，辣，甜，有甜口，所以味特別足！賣完了就關(guān)火收工！
勝哥海鮮燒烤
一家滿滿煙火氣的燒烤小店，環(huán)境剛剛裝修過~有烤肉有燒烤，烤肉有自己的特色，都是腌好的，很入味！
雞脆骨很好吃，烤出來特別嫩~毛肚鍋，毛肚竟然不錯(cuò)。挺肥厚的，有點(diǎn)辣，小串挺地道的，老味兒，帶點(diǎn)膻味，蘸芝麻醬最好不過了。魷魚嘴口感筋道~下酒小涼菜不錯(cuò)，很有滋味。
老邢燒烤
一家老式燒烤店，不在街面上在胡同里，只有四張桌子，不是很大。羊肉串、牛肉串，味道很有老式燒烤的那種味兒。
肉筋是它家的主打，烤到半透明，香香的。油邊兒、板筋、雞胗，都要嘗一嘗。它家還有一款特色烤鲅魚，去晚了就沒吃上。
今日互動
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