蒙古包里吃早茶,簡(jiǎn)單但比粵式早茶溫情十足
這里是蘇尼特右旗,歷史上,蘇尼特右旗曾是北方游牧民族繁衍生息的遼闊草原。從秦漢時(shí)期的上谷代郡之北境,后漢烏桓鮮卑到隋唐為突厥,一路而來(lái),這里養(yǎng)育了歷史上名聲在外的少數(shù)名族生靈,而如今,冬天的草原上,顯現(xiàn)出戈壁茫茫。
日出還在打掩護(hù),駝峰下,不難發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)處略帶淡紅或者淡藍(lán)色的光線,盤桓在整個(gè)天空中,我們便來(lái)到了當(dāng)?shù)氐哪撩竦募依?,想象著今天可以品嘗的一頓美食。
蒙古包外零下十幾度,走進(jìn)蒙古包里卻暖和如春,中間的位置就是正在燒的火爐,火爐被點(diǎn)燃的很大,紅色的火焰穿透了鐵爐的外皮,已經(jīng)明顯的看到紅色外露,中間的水壺里,正在燒著的開(kāi)始發(fā)出滾動(dòng)的聲響。
限于條件原因,主人叫表現(xiàn)出非常抱歉的表情,但是我們已經(jīng)從臉上看到了真誠(chéng),紛紛落座,位置紅色炕桌坐下來(lái)以后,準(zhǔn)備好的奶片,碗筷紛紛上來(lái)。
奶茶還需要一段時(shí)間再煮一下,我們跟著有著幾十年草原知情的孫叔和這家牧民一起聊了起來(lái),如今的生活相比原來(lái)好了很多,而且因?yàn)橐l(fā)展旅游業(yè),他們也需要讓大家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,聊天進(jìn)行的如火如荼。
說(shuō)話之間東西又上來(lái)一些,多了一些類似于油炸的面食,品嘗起來(lái)甜味十足,羊排也散發(fā)出陣陣香氣,和奶茶的香味融合在一起引的人口水直流,緊接著主人便招呼我們上桌,開(kāi)啟了一天最溫暖的蒙古早茶,不知道是不是會(huì)比廣東的粵式早茶多了很多溫情。
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