平遙擁有108種美食，但這7種小吃最值得旅行中打卡，你嘗過幾種？
來(lái)平遙旅行有哪些值得品嘗的美食？平遙除了古城之外，最特色的就是這里的風(fēng)味美食。據(jù)說平遙古城內(nèi)藏著108種小吃，其中基本上以面食為主，基本上明清古街上就可以藏到當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)味小吃，重點(diǎn)可以關(guān)注下面這幾種小吃。
小馬推薦面食類小吃：
1. 莜面栲栳栳
聽名字的話就覺得很有特色，形狀像蜂巢，口感的話味道酸咸適中，總之到了平遙一定要嘗試一下。從下圖實(shí)拍圖中，可以看出常規(guī)的栲栳栳是用蒸的方式制作，吃的時(shí)候配上山西的醋“蘸著”吃。當(dāng)然還有一種方式就是炒著吃，我個(gè)人最喜歡這種方式，口感筋道爽口。
2. 碗托則
同樣是深受游客喜歡的小吃，也是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g在三餐中品嘗的食物，問了當(dāng)?shù)厝苏f做法不難，就是將調(diào)好的漿倒入平底碗，蒸熟倒出即可。吃的時(shí)候可以涼拌著吃，也可以配上菜炒著吃。個(gè)人比較喜歡炒著吃，大家也可以試著嘗嘗。
3. 刀削面
到了山西自然不能錯(cuò)過的就是刀削面，加上北方基本上都有，所以在平遙也不算太特色，如果你的行程中沒有大同的話，那么可以在平遙試試，尤其是來(lái)過南方的朋友，一定不能錯(cuò)過。
4. 貓耳朵
聽名字就很可愛，其實(shí)外形就非常討巧，彎曲和紋路看起來(lái)有點(diǎn)像貓耳朵，但是味道的話比較一般，不如前面幾個(gè)來(lái)的地道。
除此還不能錯(cuò)過的美食有水煎包，削面、油茶、窩窩頭、剔尖等都不容錯(cuò)過。
菜系列：
1. 平遙牛肉
幾乎平遙城內(nèi)所有的餐廳都會(huì)有這個(gè)菜，算是城內(nèi)歷史比較悠久的美食，雖然名氣大，但是好多店鋪賣的都比較不正宗，反正小馬吃了幾家感覺名不副實(shí)，吃的時(shí)候，大家一定要仔細(xì)點(diǎn)。
2. 曹家熏肘子
相反我個(gè)人更喜歡這個(gè)，看起來(lái)雖然有點(diǎn)像牛肉，但是簡(jiǎn)單了很多，不加修飾，而且性價(jià)比也會(huì)比牛肉更好一些，主要是吃 著不膩，比較推薦。
3. 過油肉
算是山西最家常的菜肴了，一般每家餐廳都會(huì)有，正宗的一般都是配上冬筍、木耳、蘑菇、大蔥炒，酸酸甜甜的，很下飯，大家到了平遙一定要嘗嘗。
tips：
平遙古城內(nèi)的餐廳基本上都差不多，所以沒有特別推薦的，但不建議在主街上吃，因?yàn)榉孔赓F相應(yīng)的物價(jià)就會(huì)貴很多。相反個(gè)人建議在古城外面吃飯，性價(jià)比會(huì)更高，而且還能吃得更美味。
七、其他旅游貼士
1.喬家大院我就不推薦了，如果想要看大院的話，那么不妨去王家大院看看。為什么推薦呢？相比喬家大院吧，王家大院就良心了很多，門票55元，而且規(guī)模很大。
王家大院怎么去：每天從平遙古城的汽車站有四趟車直達(dá)王家大院，返程的話詢問下司機(jī)就可以，也是同一趟車。
具體發(fā)車時(shí)間為7：10， 8：40 ，12：30 ，1：30
2.關(guān)于《又見平遙》情景劇到底值不值得看，個(gè)人覺得如果你對(duì)舞臺(tái)劇感興趣的話，那么一定喜歡，如果不感興趣的話，那么可能會(huì)覺得枯燥。不過可以說從“選妻”、“鏢師洗浴”、“靈魂回家”等很好的向你展示了平遙的傳統(tǒng)文化，個(gè)人覺得還是挺值得一看的。
以上就是小馬關(guān)于平遙古城旅游貼士，希望對(duì)你的旅行有所幫助，如果有其他問題可以留言。
Hash:be5c231a88feaab103cede387b2cf5c3a61c21d3
聲明：此文由 馬且停 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com