下洲古村“天下第一撓”美食文化節(jié)開幕
在新中國(guó)成立70周年之際
壽陽(yáng)縣以“撓”為媒
進(jìn)一步豐富廣大群眾精神文化生活為目標(biāo)
舉辦了
2019壽陽(yáng)·下洲“天下第一撓”
美食文化節(jié)
9月４日上午，在壽陽(yáng)縣宗艾鎮(zhèn)下洲古村，美食節(jié)在百名“撓王”爭(zhēng)霸賽中拉開帷幕。在隨后的4天里，當(dāng)?shù)厝罕娂皝?lái)自省、市、縣的作家、詩(shī)人、書畫家、攝影家們將一起感受 “壽陽(yáng)撓鼓”等獨(dú)具壽陽(yáng)特色的傳統(tǒng)文化魅力。副縣長(zhǎng)賀婧、晉中市扶貧開發(fā)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)趙宗澤、晉中市壽陽(yáng)家聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)魏久琳、晉中市攝影家協(xié)會(huì)主席任五剛等領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式，賀婧宣布美食文化節(jié)開幕。
“撓”不僅因其美味深受壽陽(yáng)本地群眾的喜愛(ài)
更因其悠久的歷史
成為壽陽(yáng)人不可不知的文化傳承
“撓”因其口味獨(dú)特
成為當(dāng)?shù)厝罕娮钕矚g的美食之一
為了助力鄉(xiāng)村振興、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化、打造地方美食、拓寬文旅康養(yǎng)，壽陽(yáng)縣委宣傳部、縣文旅局、縣融媒體中心、縣文聯(lián)等單位聯(lián)合，在壽陽(yáng)縣唯一的AAA級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范村——宗艾鎮(zhèn)下洲村組織了此次“2019壽陽(yáng)·下洲‘天下第一撓’美食文化節(jié)”。
下洲村村委主任 劉文杰
舉辦這次活動(dòng)，主要是讓游客走進(jìn)下洲、了解下洲、愛(ài)上下洲，把我們這張AAA 級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)的名片分享出去。
在百名“撓王爭(zhēng)霸賽”中，100名村姑現(xiàn)場(chǎng)制作100種“撓”、100種蘸料。此外，還在現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備了100種壽陽(yáng)和下洲各種風(fēng)味小吃。經(jīng)評(píng)委品嘗、評(píng)比，優(yōu)選出20名村姑給予獎(jiǎng)勵(lì)。
美食文化節(jié)還將圍繞“壽陽(yáng)撓鼓”進(jìn)行展演和比賽，來(lái)自全縣的10多支隊(duì)伍將以滾動(dòng)淘汰制的形式一決雌雄。一、二、三等獎(jiǎng)獲得者將獲得1000元至100元不等的獎(jiǎng)金。此外，來(lái)自內(nèi)蒙古托克托縣壽陽(yáng)營(yíng)的民間鼓樂(lè)隊(duì)表演“夏州撓鼓”， 80名鼓手身著北魏士兵服裝，通過(guò)獨(dú)特的壽陽(yáng)“大得勝”鼓樂(lè)，重現(xiàn)當(dāng)年“厙”“夏”部落爭(zhēng)霸的場(chǎng)景。
此次美食節(jié)活動(dòng)還將舉辦文化采風(fēng)活動(dòng)，來(lái)自省、市、縣的作家、詩(shī)人、書畫家、攝影家等共計(jì)60人，在下洲古村古色古香的村委辦公樓、客棧門廊、10個(gè)古院落進(jìn)行采風(fēng)，并以“天下第一撓”為題，創(chuàng)作詩(shī)文、書畫、照片作品。在“天下第一撓福壽剪紙”活動(dòng)中，壽陽(yáng)縣福壽剪紙傳承人現(xiàn)場(chǎng)展示剪紙，由晉中市攝影家協(xié)會(huì)開展的“大美下洲”攝影創(chuàng)作活動(dòng)也將在美食節(jié)期間啟動(dòng)。這些獨(dú)具特色的文化活動(dòng)，將為帶動(dòng)全縣文化旅游事業(yè)發(fā)展、深入推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略起到積極的示范帶動(dòng)作用。
開幕儀式結(jié)束后賀婧來(lái)到下洲古村院落，仔細(xì)查看下洲古院落保護(hù)情況，詳細(xì)了解了下洲村的歷史文化，并體驗(yàn)了’“天下第一撓”。
-END-
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