童年對(duì)滄州的美食記憶
滄州是華北地區(qū)一座很普通的地級(jí)市，外地人對(duì)滄州的印象除了武術(shù)之鄉(xiāng)，也就停留在《水滸傳》當(dāng)中林沖的發(fā)配地，其實(shí)滄州也是物華天寶，人杰地靈的好地方。
滄州美食
老張是河北滄州滄縣人，早在2000年，因?yàn)樯蠈W(xué)就離開了故鄉(xiāng)，童年的記憶當(dāng)中滄州美食數(shù)量、種類非常多，普通人吃燜餅、燴餅、羊湯填飽肚子比較多，當(dāng)然也有一些高端的滄州獅子頭、火鍋雞，不過最美味的當(dāng)屬連鎮(zhèn)燒雞，還有滄縣陽寺的腸子，周圍幾里地外都能聞到香味。除了這些美食以外，印象當(dāng)中也有不少的知名白酒，比如：御河春、鐵獅子、雙優(yōu)、清燒等等。
滄州早餐
滄州的冬天非常寒冷，早上起來買油條也是印象非常深刻的記憶，四條的是不帶糖的，而帶糖的是長方形，中間兩旁有孔，和玉米粥泡在一起吃，味道棒極了！還有平時(shí)媽媽做的韭菜餡兒、豆角餡兒的包子、餃子、盒子味道也非常鮮美，這就是老張童年記憶非常深刻的一幕。
滄州飲食
那時(shí)候滄州金絲小棗非常多，每家每戶都有三四百棵棗樹，秋收價(jià)格賣得好，可以上到五六塊錢一斤，也是農(nóng)民收入最重要的經(jīng)濟(jì)來源。而現(xiàn)如今，很多的棗樹都被砍伐光，中年人基本都去到城里打工，作為滄州人去到天津的人數(shù)更多、比例也更高。
滄州美食
現(xiàn)在的滄州發(fā)展也非常好，經(jīng)濟(jì)總量一直位居河北第三位，僅次于唐山石家莊，取得這樣的成績實(shí)屬不易，與此同時(shí)，滄州城建水平越來越高，尤其是滄州西客站附近，高樓大廈多，街道也寬敞。
滄州家人
滄州目前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要化工業(yè)，還有傳統(tǒng)制造業(yè)尤其是北京現(xiàn)代汽車一個(gè)工廠就位居滄州東部，同時(shí)還包括房地產(chǎn)業(yè)、制藥業(yè)、物流運(yùn)輸業(yè)等等，給老張印象更深的反而是建筑業(yè)，家里的哥哥、叔叔基本都是靠建筑行業(yè)養(yǎng)家糊口，一天三四百收入極高。
滄州
總之，老張衷心祝愿：美麗的故鄉(xiāng)河北滄州越來越好，有朝一日回到故鄉(xiāng)生活，正所謂落葉歸根才是本。祝福家鄉(xiāng)！
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