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磁縣“特色美食”哪道最合你的胃口?真正的邯鄲人又吃過(guò)多少?

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本期,我們的主題是【推薦美食】版塊。

在此,由小編 〖◆龍貓″土豆ぐ〗為你獨(dú)家?guī)?lái)的是

磁縣“特色美食”哪道最合你的胃口?真正的邯鄲人又吃過(guò)多少?》

今天土豆要給大家介紹的是咱們磁縣的特色小吃。

一提磁縣特色美食,第一個(gè)要說(shuō)的就是鮮粉皮!

說(shuō)起鮮粉皮,我的第一直觀就是回到兒時(shí)的童年。

仲夏時(shí)分,媽媽用鮮粉皮拌的涼菜!現(xiàn)在想想都流口水!

之所以叫鮮粉皮,就是它們?cè)诔鍪矍岸急环胖迷?a href='/qingshui/' target=_blank>清水中,晶瑩透亮,看著就令人垂涎欲滴。

不管你是涼調(diào),作為飯桌上的小菜,清香利口,老少皆宜。

鮮粉皮經(jīng)過(guò)熱炒作為湯菜,經(jīng)過(guò)湯汁的滲透,讓粉皮的味道更加濃郁,韌而耐嚼。

說(shuō)道這里吃貨們有沒(méi)有想到傳說(shuō)中的粉皮靠肉呢?

第二個(gè)要說(shuō)的就是吃雞!

是的!就是磁縣胖妮熏雞

說(shuō)道胖妮熏雞,歷史悠久,起源于磁縣磁洲滏陽(yáng)街焦家。

經(jīng)過(guò)多道工序做出來(lái)的熏雞不僅看起來(lái)色澤鮮艷,更是熏香味濃,外酥里嫩,口味極佳,真可謂是色香味俱全啊!

最后要說(shuō)的就是磁縣燜子。

將做好的燜子切成刀狀或片狀,上桌就是一種特色涼菜,沾上蒜汁或者芥末汁,刺激且爽口。

煎炸也是不錯(cuò)的選擇,把燜子煎至焦黃,同樣蘸上蒜汁香油

一疊柔 滑鮮嫩的燜子就可以上桌啦!香味四溢,還有著獨(dú)特家鄉(xiāng)的味道。

以上就是土豆要給大家介紹的磁縣特色小吃~

不知道愛(ài)吃的你有沒(méi)有心動(dòng)呢?

感謝大家的閱讀,我是“邯鄲全攻略”的小編〖◆龍貓″土豆ぐ〗 感謝您的支持!

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