小9帶你逛新城 | 在新城吃吃吃吃吃吃……
有沒(méi)有覺(jué)得上面的圖很熟悉
沒(méi)錯(cuò)!
《我們來(lái)了》來(lái)永興坊錄制了!
《我們來(lái)了》為什么選擇來(lái)永興坊呢?
當(dāng)然是因?yàn)橛琅d坊聚集了很多
不僅是永興坊,東新街同樣有許多美食
快跟小9一起去看看吧!
1
吃貨小貼士
粘糕甑糕,選上等糯米,紅棗,蕓豆,白糖等多種天然食品原料,經(jīng)過(guò)24小時(shí)文火細(xì)蒸慢烹,再經(jīng)過(guò)高溫滅菌,質(zhì)量檢驗(yàn)等工序,方才供君品味,在西安有口皆碑,因而被西安市消費(fèi)者協(xié)會(huì)特別推評(píng)為“西安名貴小吃”
2
東新街三絕——王家桶子雞
吃貨小貼士
東新街三絕之一,味道多年如一!小小一個(gè)攤檔,就算不是飯口食客也是絡(luò)繹不絕,不乏老主顧一來(lái)就是要好幾只塑封帶走的。
雞肉很有嚼勁,適合下酒,入口就知道不是工業(yè)養(yǎng)殖雞肉,另外不是燉得很爛,吃起來(lái)外酥里嫩,就算是雞胸肉也不是很柴。老板麻利地剁完雞肉之后一般都要撒上幾勺鹵湯,熱乎乎的美味極了。
3
吃貨小貼士
食用羊肉泡,多配以月牙燒餅同吃,或燒餅夾肉,或餅泡湯中,甚至再加上些許羊油辣子,色味俱佳,膾炙人口。當(dāng)然也少不了吃一吃本店特制的一小碟小菜或者幾瓣大蒜,所謂“吃肉不吃蒜,營(yíng)養(yǎng)減一半”。
羊肉味甘、性溫。富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。《本草綱目》記載其保健功效為暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開(kāi)胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽名目,治虛勞寒冷、五勞七傷。
4
東新三絕——老陳家燴菜
吃貨小貼士
作為東新三絕之一的老陳家燴菜是老字號(hào)了,在東新街乃至全西安都很有名。
老陳家燴菜從東新街輝煌的夜市時(shí)期就已經(jīng)開(kāi)始經(jīng)營(yíng),這么多年除了價(jià)格,菜量沒(méi)有發(fā)生變化,味道也還是那個(gè)熟悉的味道。
網(wǎng)上推薦最多的燴菜加丸子,有那么一點(diǎn)東北亂燉的感覺(jué)。腐竹、豆腐、青菜雖是常規(guī)食材,不過(guò)與牛肉燉在一起味道確實(shí)不錯(cuò),十分下飯。
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吃貨小貼士
藍(lán)田蕎麥饸饹條細(xì),色澤黃亮,棉軟筋韌,清香利口。因糖分含量少,粗纖維多,利于消化,對(duì)糧尿病有明顯的療效,品為陜西著名小吃。
店面不大,屋內(nèi)擺放著三張桌子,室外放著幾張。但每天開(kāi)門之后,前來(lái)品嘗的人絡(luò)繹不絕??谖逗芎?,藍(lán)田的蕎面饸饹比較在外的的饸饹而言,口感上更加綿軟一些,但是依然保持著他的筋道,值得推薦。
一個(gè)人的“吃吃吃”雖然愜意但卻不甚熱鬧
這個(gè)時(shí)候,你可以去參加
永興坊的吃面大賽
還有獎(jiǎng)品哦!
6
永興坊吃面大賽
吃貨小貼士
游客們圍坐在擺放著幾百碗熱氣騰騰的岐山臊子面長(zhǎng)桌前,只聽(tīng)一聲令下,眾人紛紛起筷,緊扒快趕。
完全顧不上儀態(tài),連鼻頭上沾滿紅色辣油,油濺到白衣也不理,現(xiàn)場(chǎng)一片吃面發(fā)出的“唏里呼?!甭?,奪得冠軍將能贏得一張“白吃證”獎(jiǎng)狀和“面大大”稱號(hào)。
哇!新城區(qū)有這么多好吃好玩的
干嘛還跑那么遠(yuǎn)嘛
并且,永興坊、東新街就在咱們新城
有沒(méi)有很開(kāi)心?
假期逛吃起來(lái)吧!
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編輯:來(lái)福 | 校對(duì):抹茶
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