黃驊海鮮美食：一平二快三鰨目
海邊小城長(zhǎng)大的我，從小就聽這句順口溜：一平二快三鰨目。一直以為這是按等級(jí)排序，最好的是魚，其次快魚，第三是鰨目。
誤解了很多年，直到幾年前才得到正確答案，原來(lái)這里的一二三指的是魚的重量。一斤的平魚，二斤的快魚，三斤的鰨目魚是最好吃的。
但實(shí)際上，達(dá)到這樣重量的魚已經(jīng)很少見了，即便有，價(jià)格也是高的令人咋舌。
市場(chǎng)常見的小平魚不過(guò)一二兩，快魚也就半斤，鰨目二三兩。
紅燒平魚
平魚，也稱鯧魚，而黃驊以出產(chǎn)甚為名貴的銀鯧魚最為盛名。平魚刺少肉嫩，富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。
同時(shí)益氣補(bǔ)血、補(bǔ)胃益精，是一道難得的滋補(bǔ)食材。紅燒平魚，色澤鮮艷，咸香可口，肉質(zhì)細(xì)膩，滋味濃郁，是宴請(qǐng)賓客時(shí)桌上的一道名貴佳肴。
清蒸快魚
快魚，又名白鱗魚，體型橢圓側(cè)扁，酷似一把鋒利的砍刀，全身呈銀白色?？祠~號(hào)稱海中最鮮的魚，雖刺多、細(xì)且硬，但仍是一道十分搶手、令人念念不忘的極品美味。
清蒸快魚在最大的程度上保留了快魚的鮮滋味，清香誘人，美味極了。
油炸鰨目尖
家常吃鰨目，其實(shí)吃鰨目尖最多。論口感，鰨目尖比大鰨目魚要好，吃一口，香半天。
鰨目尖周身柔軟少刺，肉質(zhì)細(xì)嫩，色澤美，香氣足，味道鮮。
油炸鰨目尖，又稱油炸鳳尖兒，先將魚兩側(cè)的皮撕去，腦袋剪去，裹雞蛋沾面粉，放入油鍋。
滋滋作響的油花四濺，談笑間，一盤香酥可口的油炸鰨目尖就做好了。只看其通身金黃、外皮薄而光亮，將魚鮮味牢牢鎖在里面，一口下去，外脆里嫩，百吃不厭。
公眾號(hào)最黃驊是黃驊本地生活類最權(quán)威類自媒體，微贊黃驊同城強(qiáng)勢(shì)入駐，為本地商家和消費(fèi)者帶來(lái)全新的消費(fèi)體驗(yàn)，信息最多，粉絲最多，商戶最多，優(yōu)惠最多，是在黃驊生活必須關(guān)注的自媒體。合作、交流也可聯(lián)系美食家老田：2076808408。
Hash:999afd74401daf04580107807e6db88d632ef38c
聲明：此文由 商標(biāo)哥 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
石家莊人驕傲吧，給你說(shuō)說(shuō)靈壽縣好景點(diǎn)
漫山花溪谷景區(qū)位于河北省石家莊西部太行山區(qū)核心地段，屬靈壽縣南營(yíng)鄉(xiāng)漫山村，因一條清溪流貫全溪，山岳花園點(diǎn)綴溪旁，故名“漫山花溪谷”。景區(qū)全長(zhǎng)12.8公里，面積20平方公里，緊鄰五岳寨國(guó)家森林公園，與五岳寨主峰相通相連，西距駝梁景區(qū)20公里，距佛教圣地五臺(tái)山50公里，西南距革命圣地西柏坡48公里。景區(qū)資源豐富，山高林密，溪水清澈，20萬(wàn)平米的大型山岳花園、亭、廊、臺(tái)、閣、漫山草
-
襄陽(yáng)值得游玩的景區(qū)攻略
大家好，歡迎大家關(guān)注我的百家號(hào)小姍說(shuō)旅游，本期小姍主要給大家介紹諸葛故里－襄陽(yáng)。襄陽(yáng)，簡(jiǎn)稱“襄”，是國(guó)家歷史文化名城、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市，漢江流域中心城市、鄂、豫、渝、陜毗鄰地區(qū)的中心城市、長(zhǎng)江中游城市群重要成員。襄陽(yáng)肇始于周宣王封仲山甫（樊穆仲）于此，已有2800多年建制歷史，是楚文化、漢文化、三國(guó)文化的主要發(fā)源地。歷代為經(jīng)濟(jì)軍事要地，素有“華夏第一城池”、“鐵打的襄陽(yáng)”、“兵家必爭(zhēng)之地”之稱。其
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
黃驊附近旅游景點(diǎn)大全 黃驊附近旅游景點(diǎn)大全圖片
黃驊附近旅游景點(diǎn)大全 黃驊附近旅游景點(diǎn)大全圖片 1. 黃驊附近旅游景點(diǎn)大全圖片2. 黃驊附近旅游景點(diǎn)大全圖片及介紹3. 黃驊附近旅游景點(diǎn)大全圖片介紹4. 黃驊市旅游景點(diǎn)介紹5. 河北黃驊市有什么旅游景點(diǎn)6. 黃驊市附近景點(diǎn)
-
黃驊縣旅游景點(diǎn)大全 黃驊港旅游景點(diǎn)大全
黃驊縣旅游景點(diǎn)大全 黃驊港旅游景點(diǎn)大全 1. 黃驊港旅游景點(diǎn)大全2. 黃驊港旅游景點(diǎn)大全金沙灘開放了嗎3. 黃驊港旅游景點(diǎn)大全金沙灘4. 黃驊港旅游景點(diǎn)大全五一5. 黃驊港旅游景點(diǎn)大全排名6. 黃驊港旅游景點(diǎn)大全海邊收費(fèi)嗎7. 黃驊港旅游景點(diǎn)大全金沙灘門票8. 黃驊港旅游景點(diǎn)大全抗戰(zhàn)紀(jì)念館9. 黃驊港旅游景點(diǎn)大全金沙灘天氣
-
黃驊渤海旅游景點(diǎn)「黃驊渤海新區(qū)旅游景點(diǎn)」
黃驊渤海旅游景點(diǎn)「黃驊渤海新區(qū)旅游景點(diǎn)」 黃驊港有沙灘嗎，好玩嗎，黃驊港旅游有什么景點(diǎn)?。奎S驊港有什么好玩的黃驊有什么好玩的地方黃驊港有什么好玩的地方。黃驊哪里有好玩的地方河北黃驊有什么好玩的
-
黃驊市旅游攻略（黃驊旅游景點(diǎn)）
黃驊市旅游攻略（黃驊旅游景點(diǎn)） 黃驊哪里有好玩的地方黃驊港有什么好玩的地方。黃驊市景點(diǎn)黃驊旅游景點(diǎn)大全黃驊市旅游景點(diǎn)有哪些
-
黃驊港海邊旅游攻略(黃驊港海邊旅游攻略一日游)
黃驊港海邊旅游攻略(黃驊港海邊旅游攻略一日游) 黃驊港有什么好玩的黃驊港有什么好玩的地方。黃驊港一日游必去景點(diǎn)推薦
-
黃驊附近踏青景點(diǎn) 黃驊自駕一日游景點(diǎn)大全
黃驊附近踏青景點(diǎn) 黃驊自駕一日游景點(diǎn)大全 1. 黃驊自駕一日游景點(diǎn)大全2. 黃驊自駕一日游景點(diǎn)大全攻略3. 黃驊旅游攻略 必玩的景點(diǎn)4. 黃驊一日游旅游景點(diǎn)5. 黃驊自駕一日游景點(diǎn)大全圖片6. 黃驊旅游攻略自駕游7. 黃驊自駕游攻略一日游8. 黃驊旅游景點(diǎn)大全 自駕9. 黃驊一日游最佳路線10. 黃驊自駕一日游景點(diǎn)大全最新
-
黃驊有什么旅游景點(diǎn)「黃驊有哪些旅游景點(diǎn)」
黃驊有什么旅游景點(diǎn)「黃驊有哪些旅游景點(diǎn)」 黃驊港有什么好玩的黃驊哪里有好玩的地方黃驊有哪些好玩的地方?
-
