秦皇島十大名吃有哪些？
1.熘蝦段
熘蝦段是秦皇島的傳統(tǒng)美食，選取本地最為鮮美的大蝦為主要食材，經(jīng)過(guò)廚師高超手藝的烹調(diào)，美味而可口，營(yíng)養(yǎng)又豐富。
2.蒸燜子
燜子是頗受秦皇島人歡迎的一道菜，香滑適口，富有彈性。采用優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉，經(jīng)過(guò)高湯沖調(diào)成糊狀并蒸熟即可品嘗，食用時(shí)即可切片，也可切塊。注：蒸燜子并不是小吃攤上的煎燜子。
秦皇島人最?lèi)?ài)吃海鮮，盛夏的晚上，坐在街邊的大排檔里，一口海鮮一口啤酒，那滋味真是妙不可言。
4.桲欏葉餅
秦皇島山上的餑欏樹(shù)葉內(nèi)裹淀粉作皮、三鮮為餡，餅皮隱約透明。三鮮餡和著餑欏葉散發(fā)的沁人清香，真是美味極了。相傳明朝將領(lǐng)戚繼光率領(lǐng)以浙江義烏人為主力的"戚家軍"鎮(zhèn)守山海關(guān)，北方粗糧較多，戍邊士兵生活艱苦，因此有人利用每年五月長(zhǎng)城沿線(xiàn)桲欏葉鮮嫩時(shí)機(jī)，制成長(zhǎng)城桲欏葉餅，粗糧細(xì)做，改善生活。
渾鍋是老山海關(guān)人最?lèi)?ài)的美食，火鍋多為銅制，中間燒木炭。先將肉湯倒入鍋中煮沸，然后將粉絲、牛羊肉片、酸菜、燜子等層層放入鍋內(nèi)，邊煮邊吃，又鮮又香，讓人欲罷不能。
老豆腐是最具秦皇島特色的代表菜，制作時(shí)泡豆、磨豆、煮豆、點(diǎn)豆都很有講究。值得一提的是，與水豆腐用石膏點(diǎn)制有所不同，青龍老豆腐點(diǎn)豆所用的鹵水是從海水中提煉出來(lái)的。青龍水豆腐不僅入口軟、滑、有一種原汁原味豆子的清香，使人吃到嘴里回味無(wú)窮，還有很好的藥膳作用。
7.鹽水皮皮蝦
皮皮蝦是秦皇島的主要海產(chǎn)品之一，每年的4-6月間肉質(zhì)最為飽滿(mǎn)，是島上老少皆宜的風(fēng)味佳品。制作時(shí)將生抽、醋、姜末、蔥花調(diào)成沾料備用，在沸水里加鹽和花椒，皮皮蝦入鍋后中火煮6、7分鐘，蝦變成紅色即可。
8.清蒸梭子蟹
秦皇島的梭子蟹個(gè)頭較大，身形扁長(zhǎng)，為淺青色，當(dāng)?shù)赜址Q(chēng)其為“大海蟹”，深秋的海蟹體大肉肥，最重可達(dá)一市斤左右。
山海關(guān)四條包子鋪創(chuàng)建于1958年，因坐落關(guān)城內(nèi)“四條”街上而得名。其包子造型美觀(guān)、皮薄餡大、鮮香濃郁，口味獨(dú)特、醇而不霸、肥而不膩。
久負(fù)盛譽(yù)的趙家館餃子，是昌黎縣傳統(tǒng)的老字號(hào)風(fēng)味食品，始創(chuàng)于1921年，其特點(diǎn)是選料講究、味道鮮美、香而不膩、水靈可口。被人贊譽(yù)為冀東名肴，曾被多家媒體報(bào)道，并先后榮獲河北省著名商標(biāo)企業(yè)、秦皇島十佳風(fēng)味名吃、商務(wù)部中華老字號(hào)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
Hash:2bff5609e6c7373f906eb0b4f3ef84bdecc2fb84
聲明：此文由 美麗港城 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
盤(pán)點(diǎn)衡水著名的七大景點(diǎn)，你去過(guò)幾個(gè)？賭你最多去過(guò)三個(gè)
衡水市河北第二大交通樞紐城市，是河北省最年輕的城市，也是發(fā)展勢(shì)頭最強(qiáng)勁的城市之一，旅游景點(diǎn)眾多，最佳旅游季節(jié)：四季皆可。小梅盤(pán)點(diǎn)了衡水好玩的八大景點(diǎn)，看看你都去過(guò)哪幾個(gè)？衡水湖坐落在衡水市桃城區(qū)、冀州兩縣區(qū)境內(nèi)，是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，也是華北平原惟一保持沼澤、水域、灘涂、草甸和森林等完整濕地生態(tài)系統(tǒng)的自然保護(hù)區(qū)，衡水湖國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)其生物多樣性十分豐富，以?xún)?nèi)陸淡水濕地生態(tài)系統(tǒng)和國(guó)家一、二級(jí)鳥(niǎo)
-
秦皇島海港區(qū)冒出來(lái)5座“神秘亭子”，干啥用的？
近日，不少市民發(fā)現(xiàn)海港區(qū)的街頭出現(xiàn)了幾個(gè)別致的亭子。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去它是這個(gè)樣子的↓↓↓新世紀(jì)公園內(nèi)遙望，整個(gè)亭子簡(jiǎn)約而莊重，像是一間古樸雅致的書(shū)報(bào)亭，又像是上世紀(jì)大都市中別有味道的電話(huà)亭。走近看，亭子是這樣的↓↓↓亭子呈六邊形，內(nèi)直徑2.5米，高3.1米，主體采用鍍鋅方管、鍍鋅板、鋼化玻璃以及阻燃板建造而成。走進(jìn)亭內(nèi)才知道什么叫做“麻雀雖小
-
不止秦皇島！河北還有如此美貌的沿海小城，碧海藍(lán)天夢(mèng)幻炸裂
滄州渤海新區(qū)位于河北省東南部東臨渤海這里碧海藍(lán)天移步皆是景，處處都是好風(fēng)光在這里，你不僅可以吃喝玩樂(lè)嗨翻天還能隨時(shí)隨地賞景美拍曬幸福那么玩轉(zhuǎn)新區(qū)這些必去的網(wǎng)紅打卡地你去過(guò)幾個(gè)呢？十里金沙灘十里金沙灘是滄海文化風(fēng)景區(qū)的節(jié)點(diǎn)工程，鑲嵌在浩瀚的滄海之岸，是全國(guó)最大的人工沙灘。放眼望去，沙灘金黃一片，在陽(yáng)光下光芒閃爍；滄海波光閃耀，湛藍(lán)
-
厲害了！秦皇島再添兩個(gè)4A景區(qū)！秦皇大街與東港路交叉口進(jìn)行局部調(diào)整。
Jan17大家都不要熬夜了，危害挺大的。我有一個(gè)朋友，她因?yàn)榘疽挂凰逈](méi)睡。中午出去吃飯，路上飄了點(diǎn)雪花，心里默念了一百句，千萬(wàn)不要下雪。秦皇島的交通真的是逢雪必堵！但不得不說(shuō)，咱們小島的交通一直都在完善當(dāng)中重要通知對(duì)秦皇大街與東港路交叉口進(jìn)行局部調(diào)整，南口車(chē)道調(diào)整為左、直、直、直、右，北口調(diào)整為左、直、直、直右（右轉(zhuǎn)可以借用非機(jī)動(dòng)車(chē)道），并施畫(huà)左轉(zhuǎn)待轉(zhuǎn)區(qū)
-
瞧瞧秦始皇在秦皇島的海景房，還原夯土磚瓦下真實(shí)的大秦帝國(guó)
公元前215年，秦始皇一路向東來(lái)到碣石山觀(guān)海求仙。為彰顯其“墮壞城郭，決通川防，夷去險(xiǎn)阻”的功績(jī)，在秦始皇第四次出巡的最后一站，丞相李斯為他刻下了一篇《碣石門(mén)辭》。正如文中所言，“皇帝奮威，德并諸侯，初一泰平”。剛剛完成統(tǒng)一大業(yè)的秦始皇，自是要用足跡丈量這片自己開(kāi)創(chuàng)的疆土的。說(shuō)起大秦帝國(guó)，歷代士人無(wú)不感慨：“驪山四顧，阿房一炬，當(dāng)時(shí)奢侈今何處？”雖說(shuō)項(xiàng)羽一把火燒掉了咸陽(yáng)宮，但火
-
都說(shuō)寺廟很靈驗(yàn) 在秦皇島昌黎隱藏這一個(gè)神秘的 法云寺寺廟
都說(shuō)寺廟很靈驗(yàn)在秦皇島昌黎隱藏這一個(gè)神秘的法云寺寺廟
-
秦皇島這座山野公園隱藏太深！山野幽波，禪隱林海
秋冬之交，河北秦皇島處處風(fēng)景如畫(huà)，此時(shí)天氣還不是很冷，去戶(hù)外感受一下大自然的美景總是十分令人向往。圓明山山野森林公園位于秦皇島市海港區(qū)北港鎮(zhèn)，圓明山原名寺耳山，因?yàn)橛袌A明寺，所以更名為圓明山。深山藏古寺，圓明寺相傳是始建于唐代的古老寺廟，在圓明寺中，最著名的當(dāng)屬臨榆二十四景之一的“寺山神柏”。這座公園叫做“山野森林公園”可謂是
-
驚險(xiǎn)！秦皇島幼童水邊玩耍不慎掉入水中
不久前,青龍滿(mǎn)族自治縣精神文明建設(shè)委員會(huì)辦公室給中國(guó)人民解放軍62201部隊(duì)發(fā)去一封表?yè)P(yáng)信。信用樸實(shí)真誠(chéng)的文字講述了一個(gè)感人的故事。“貴部現(xiàn)役軍人何世彬于2019年9月14日上午,在青龍滿(mǎn)族自治縣青龍鎮(zhèn)向鄉(xiāng)村外水庫(kù)內(nèi),救起一名落水兒童……”“何世彬同志的舉動(dòng)不僅是中國(guó)人民解放軍強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和使命感的具體體現(xiàn),更是當(dāng)前在全黨開(kāi)展的‘不忘初心,牢記使命’主題教育在現(xiàn)實(shí)生活中的具體實(shí)踐!”
-
秦皇島又一濕地公園驚艷亮相，在這里！
新聞熱線(xiàn)：3624633放假第二天小伙伴們都安排好了嗎？如果還沒(méi)有想好去哪兒的這里小編強(qiáng)烈推薦撫寧洋河岸邊濕地公園主要依托洋河水資源建設(shè)波光粼粼的洋河河面在陽(yáng)光的照射下像撒滿(mǎn)鉆石熠熠生輝的漫天星河點(diǎn)綴著美麗的公園河中蘆葦隨風(fēng)飄搖處處是美景，步步入畫(huà)來(lái)河道兩邊長(zhǎng)滿(mǎn)水草構(gòu)筑了沿河兩岸的美麗景致讓人心神蕩漾，悠然
-
