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美食等你嘗!大興區(qū)餐飲服務(wù)單位逐步開放堂食

人民網(wǎng)北京4月21日電(池夢蕊)隨著疫情的逐步好轉(zhuǎn),大興區(qū)在常態(tài)化疫情防控中全面推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)達(dá)產(chǎn),恢復(fù)正常經(jīng)濟(jì)社會(huì)秩序,培育壯大新的增長點(diǎn)增長極。眼下,隨著五一的臨近,大興區(qū)餐飲服務(wù)單位逐步開放堂食。不少門店在嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)疫情防控措施的基礎(chǔ)上,有序恢復(fù)堂食服務(wù),并且推出了一系列吸引消費(fèi)者的促銷方式。

龍湖北京大興天街地下一層的“嗨時(shí)區(qū)”是一個(gè)集合了多個(gè)美食品牌的小吃一條街,這里有人氣爆棚的“老長沙臭豆腐”、香氣四溢的“芝士榴蓮餅”、滿滿都是小龍蝦的“蝦小士三明治”等等,各種各樣時(shí)尚美味小吃品牌都聚集在此。

隨著疫情的逐步好轉(zhuǎn),“嗨時(shí)區(qū)”開始逐步恢復(fù)營業(yè),無論是堂食還是外賣都活躍了起來。為了吸引各路美食愛好者,4月17日至19日期間,大興天街開展了“Smile×天街”主題活動(dòng),通過小程序釋放0元搶餐飲和零售消費(fèi)補(bǔ)貼券,共計(jì)10萬余元補(bǔ)貼,滿足周邊居民生活需求。一套原價(jià)198元的青年公社桂花烤鴨,通過手機(jī)小程序,89元就可以限時(shí)搶購。

同時(shí),大興天街?jǐn)y手商場內(nèi)的優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,通過“餓了么”和“美團(tuán)外賣”平臺(tái)推出無接觸外賣服務(wù),為周邊居民提供安全放心的餐飲體驗(yàn)。

疫情期間,網(wǎng)絡(luò)成了大家交流和獲取信息的主要方式。大興天街還聯(lián)動(dòng)商戶進(jìn)行線上直播。邀請(qǐng)網(wǎng)紅“小豬豬特能吃”,借助虎牙直播和騰訊直播等渠道,以線上直播帶貨的方式,為周邊消費(fèi)者提供便捷購物體驗(yàn)。

放心安全的就餐環(huán)境離不開嚴(yán)格的防控措施。在大興天街的所有餐飲門店,所有餐具都要經(jīng)過高溫消毒,食材保留進(jìn)貨單據(jù);每家店鋪都要配備體溫測量設(shè)備,對(duì)顧客和外賣人員測量體溫,確保進(jìn)店顧客無體溫異常;同時(shí),在崗員工必須佩戴口罩,并在上崗前測量體溫。此外,餐飲門店還實(shí)行限流措施,門店門口張貼著限流公示。根據(jù)每家店的面積和桌數(shù),嚴(yán)格限制最大接待客流;顧客進(jìn)店后按照一人一桌要求落座,如果是連排卡座,要隔開一定距離。

除了大興天街,大興其他餐飲企業(yè)也都行動(dòng)起來,在保障防控安全的前提下,開放了堂食。作為大興本土品牌,陽陽中國飯一直深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛。為了保障消費(fèi)者安全,店鋪在門口設(shè)置了消毒處。消費(fèi)者進(jìn)店前要消毒雙手、測量體溫、登記信息,進(jìn)入餐廳后一人一桌就餐。除此之外,餐廳還安排專人對(duì)公共區(qū)域、就餐區(qū)、衛(wèi)生間等定時(shí)進(jìn)行消毒,并每日公示消毒情況,為顧客提供安心放心的就餐環(huán)境。

眉州東坡在大興的部分門店也已恢復(fù)堂食服務(wù),與以往不同的是,餐桌上沒有事先擺好餐具,所有餐具都是由戴著口罩和手套的服務(wù)員從消毒柜? ??場拿取,再經(jīng)過沸水燙煮后供顧客使用??腿它c(diǎn)菜后,服務(wù)員也立即用酒精消毒菜單。上菜時(shí),每道菜品都配備了公筷或公勺。

據(jù)了解,隨著五一假期的臨近,大興區(qū)多措并舉拉動(dòng)消費(fèi),滿足市民踏青觀光需求,通過出臺(tái)多項(xiàng)精準(zhǔn)對(duì)接政策推動(dòng)服務(wù)業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工。

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