甘肅天水街頭小店,30多年只賣一種小吃,4塊錢一碗客人排隊吃
天水是西北地區(qū)的要塞城市,有著悠久的歷史,長江黃河兩大流域貫穿全境,天水有很多的重點保護(hù)文物,天水除了這些很有吸引力的自然景觀和古跡名勝以外,天水的美食也很吸引人,像漿水,板栗,油攢蝦,酸辣肚絲湯等等都是很有名的特色美食,天水還有一種特色小吃叫呱呱。它可是天水獨有的,除了天水,其他地方很難吃得到。
呱呱號稱秦州第一美食,天水街頭做呱呱的店有很多家,而這家街頭不起眼的小店,名叫吳記呱呱,已經(jīng)開了三十多年了,他家只賣這一種小吃,就是這個呱呱,現(xiàn)在4塊錢一碗,不是飯點也有不少客人排隊來買,這家不起眼的小店一天能賣出五六百份。
呱呱有著悠久的歷史,是從唐代開始就有了,吃起來筋道柔軟,涼爽,加上辣油和醋汁后酸辣可口。做工很嚴(yán)謹(jǐn),也頗為講究,好的呱呱白薄光軟筋香,涼爽可口,呱呱就是用米粉做成的,所以口感嫩滑筋道。這種特色風(fēng)味小吃在制作的時候發(fā)出呱呱的聲音,因此就叫它呱呱。
這家小店,很小只有幾張桌子,大部分人會打包帶走,還有的人沒有位置,直接蹲在門口吃,由此可見,這呱呱雖然不起眼,但是魅力無窮,他家的呱呱本身沒有味道,靠調(diào)味料來提味。呱呱的皮特別酥脆,吃起來口感很好。
這碗呱呱里的辣油紅紅的,看著就很誘人,但是吃起來并不辣,還特別的香。店里還有一種純杏仁做出來的杏仁茶,口感特別好,配著這呱呱吃,最佳搭配!
有很多地方特色美食只有本地人來吃,這家店也不例外,大部分是當(dāng)?shù)鼐用?,有一?a href='/ayi/' target=_blank>阿姨說,她在這家吃了幾十年,他家的呱呱要比其他店口味好很多,現(xiàn)在這家店人氣很高,還吸引了全國各地慕名前來的食客。
Hash:bfb9d1a42a8c23241b1d4f935794b71bcc50a65f
聲明:此文由 天天好滋味分享 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
中國美麗休閑鄉(xiāng)村天津上榜村(3):郭家溝村、南辛莊村、雙街村
中國美麗休閑鄉(xiāng)村推介活動是原農(nóng)業(yè)部發(fā)起并在全國范圍開展的,其前身是始于2010年的中國最有魅力休閑鄉(xiāng)村推薦活動,在2013年增加了中國美麗田園推介。自2011年至2017年,天津共有14個村在活動中上榜,本百家號將予以獨家整理和介紹。本期請看薊州區(qū)郭家溝村、武清區(qū)南辛莊村和北辰區(qū)雙街村。一、薊州區(qū)下營鎮(zhèn)郭家溝村(2015年中國最美休閑鄉(xiāng)村特色民俗村)郭家溝村位于下營鎮(zhèn)東部,該村依山傍水,山湖相依,
-
天津既美又好玩的旅游景點,網(wǎng)紅打卡必備!
哈嘍,大家好!今天來和大家聊一聊天津,天津是一個將中西合璧完美演繹的城市,這里不僅有西方殖民時代的痕跡還有呈現(xiàn)了中國古代傳統(tǒng)文化的特色,有著自己獨特的風(fēng)情魅力。話不多說,直接跟隨百度地圖一起盤點下吧!第一站——天津古文化街旅游區(qū),是天津唯一5A級景點免費開放。以天后宮為中心的古文化街,南口的牌樓上高懸“津門故里”大匾,標(biāo)志著這一帶是800年前的一處居民聚落點。金代在這里建立了天津城市最早的政治建制
-
石家莊西南70公里的唐代風(fēng)情古鎮(zhèn),游玩之余重點是享受美食
目錄1、交通路線2、旅行目的地3、游玩路線4、費用清單5、總結(jié)一、交通路線1、從石家莊市區(qū),沿體育大街向南行駛,駛?cè)朐O杞?,至南三環(huán)轉(zhuǎn)向西行駛。然后從西三環(huán)處向南進(jìn)入石贊高速,從贊皇收費站下高速。途經(jīng)G339、G234、向陽路、文明街,抵達(dá)古鎮(zhèn)。2、石家莊裕華收費口進(jìn)入新元高速,從趙縣出口駛離高速。途經(jīng)S033、五馬山路、嶂石巖東路、向陽路、文明街,抵達(dá)古鎮(zhèn)。開車自駕,手機(jī)導(dǎo)航“德裕古鎮(zhèn)”,全長7
-
甘肅這座古村沉寂了800年,世代守護(hù)神秘陵墓,村民視岳飛為仇人
在甘肅,有一座古村住著5000人,沉寂了800年,直到2004年才熱鬧起來,外人也才得以認(rèn)識這座古村。這座古村的村民將岳飛視為仇人,不聽任何有關(guān)岳飛的事跡,也不看有關(guān)岳飛的戲曲,世代守護(hù)著一座神秘陵墓。岳飛是民族大英雄,這座古村的村民為什么要將岳飛看成仇人?世代守護(hù)的陵墓又是誰的墓呢?我們先來看看這座古村,她就是全國最大的“完顏部落”———平?jīng)鰶艽h王村鎮(zhèn)完顏村。在大約800年的時間里
-
甘肅古墓葬丨李氏家族墓地
李氏家族墓地位于臨潭縣新城鎮(zhèn),是一處明代墓葬,俗稱李家墳。1993年被甘肅省人民政府公布為第五批省級文物保護(hù)單位。墓地占地面積約8000平方米,為明代“鎮(zhèn)守洮州榮祿大夫僉右軍都督”李達(dá)家族墓地。(甘肅省文物局)
-
李氏故里在臨洮|桂、豫、滬、鄂等地李氏祭祖團(tuán)體一行來李氏故里甘肅臨洮尋根祭祖
桂、豫、滬、鄂等地李氏祭祖團(tuán)體一行來李氏故里甘肅臨洮尋根祭祖2017年9月6日、廣西、河南、上海,湖北等地李氏祭祖團(tuán)體一行來李氏故里甘肅臨洮尋根祭祖。臨洮縣人大常委會副主任李成強(qiáng)、王建玲、隴西李氏祖籍臨洮聯(lián)誼研究會秘書長李瑞麟、副會長余尚謀、楊森云及工作人員熱情陪同,7日上午,李氏后裔在李氏祖墓臨洮李仲翔家族墓群和隴西李氏總祠祭祖。
-
甘肅天??h岔山村吐谷渾墓的壁畫建筑以及背后的歷史
近日國家文物局公布了甘肅天祝縣祁連鎮(zhèn)岔山村吐谷[yù]渾墓的考古新發(fā)現(xiàn),墓主人是武周時期吐谷渾王族成員喜王慕容智,在公布的照片中,墓門上方畫出了一座門樓【墓門上方的建筑照片,來自國家文物局文章】岔山村吐谷渾墓的壁畫建筑是一座兩層樓閣,九脊頂,檐角平直無上翹,與大多數(shù)敦煌壁畫中的建筑一致【岔山村墓壁畫建筑】唐代建筑檐角上翹解析脊飾細(xì)節(jié)不
-
甘肅兩個遺址入圍2021年度全國十大考古新發(fā)現(xiàn)初評候選項目
記者從甘肅省文物考古研究所獲悉,2月8日,2021年度全國十大考古新發(fā)現(xiàn)評選初評啟動。甘肅張家川圪垯川遺址、甘肅武威唐代吐谷渾王族墓葬群入圍初評候選項目。據(jù)悉,2021年,全國經(jīng)過審批的考古發(fā)掘1700余項。候選項目均為各發(fā)掘資質(zhì)單位主動申報,經(jīng)國家文物局審核,最終確定32項參評。接下來,評選活動辦公室將組織投票推薦產(chǎn)生20項進(jìn)入終評。甘肅武威唐代吐谷渾王族墓葬群位于甘肅省武威市西南,地處
-
甘肅有一國家級公園,占地8萬畝,“神話”還曾在此取景!
甘肅有一國家級公園,占地8萬畝,“神話”還曾在此取景!甘肅省內(nèi)因為它的地貌比較復(fù)雜,主要以沙漠、戈壁、山地等為主,可以說境內(nèi)的自然景觀很獨特,又因為其有著豐富的旅游資源,因此境內(nèi)有很多值得游客“一去再去”的打卡景點,其中,令人向往的就是“黃河石林國家地質(zhì)公園。”景點占地面積約有50平方千米,同時這里也是一處4A級景區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、以及國家地質(zhì)公園。景區(qū)內(nèi)的景點包括觀音崖、老龍溝、蟠龍洞
-
甘肅石窟寺丨西千佛洞石窟
西千佛洞石窟位于我省敦煌市西南35公里,洞窟開鑿在黨河北岸崖壁上,窟區(qū)東起南湖店,西至今黨河水庫,全長2.5公里?,F(xiàn)存北魏、北周、隋、唐、五代、西夏、元等各代洞窟19個,壁畫約800平方米,彩塑34身。西千佛洞石窟外景第4窟主室內(nèi)景第4窟前室內(nèi)景第5窟中心柱飛天像第9窟中心柱北向面龕楣西千佛洞窟形制與莫高窟同期洞窟基本相同,其中隋代第9窟窟型,類似游牧民族的圓帳,是敦煌石窟
-