去泉州旅游必吃的4道特色美食，有風景有美味，去了就不想走了！
去泉州旅游必吃的4道特色美食，有風景有美味，去了就不想走了！
每一座城市都有屬于它自己特有的美食，每一道美食，都蘊藏了這座城市無限的魅力。只是擁有風景，只是擁有歷史，這是不足以吸引旅客游人的。泉州就是一座充滿味道，充滿生活氣息的小城，它不僅有著1750多年的歷史，還有著很多非常出名的風景，像開元寺、清源山、牛姆林等等，但是泉州最讓人印刻入心的還是它的美食。在這里小編我就給大家介紹去泉州旅游必吃的4道特色美食，有風景有美味，去了就不想走了！
一、面線糊
面線糊是泉州地道的風味小吃，它的主要食材是細細的面線還有地瓜粉做成的，配料很豐富，有炸好的火腿腸、鹵好的大腸小腸以及鹵蛋等等。在泉州，很多人把面線糊當早餐，然后配上油條或者肉包，就很容易飽肚。而晚上的時候，如果嘴巴實在是寂寞到沒招，他們也會選擇出去打包一碗面線，加上各樣的配料，就是豐富的夜宵了。在小編看來，泉州面線糊入口還是很爽滑的，而且味道多樣，也很鮮美，是很值得嘗試的。
二、肉粽
在泉州，肉粽和咸飯都是當地很有特色的美食，兩者的配料和做法可以說是非常接近的，但是肉粽相對于咸飯來說，肉粽的味道會更香，原因在于它是經過細火慢慢煮出來的，而且有粽葉的包裹，美味不會輕易跑出去，可以很好地保留。泉州的肉粽顏值還是很可以的，香糯的粽子里頭包了鵪鶉蛋、香菇、五花肉、蝦干等豐富的配料，聞起來香味甚濃，吃起來油潤不膩，可以說這道美食不僅容易飽肚子，而且光看配料就知道它的營養(yǎng)是非常豐富的。
三、泉港浮粿
泉港浮粿在泉州當地是非常有名的一道小吃。它是經過油炸的，吃起來外酥里嫩，表面一層是薄薄的酥脆金黃，非常誘人，而里頭包了海蠣和瘦肉還有蔬菜，吃起來口感很新鮮而且不會覺得油膩。浮粿剛起鍋的時候最好吃，冬天吃浮粿更是一種享受，香噴噴、熱乎乎的來兩個浮粿，再加上一盅香菇肉泥，身體會立馬溫暖起來，可以說是相當完美了。
四、泉州姜母鴨
這道菜在泉州的美食中，是很有特色的一道菜，不僅菜色很吸引人，而且香味甚濃。其中最主要的是鴨肉與老姜的完美搭配，吃完后對身體有很大的補益，不僅可以去祛肺燥，還可以滋陰補氣補血，是一道很好的藥膳湯。所以，去泉州旅游，也不要忘了試吃一下泉州的姜母鴨，給辛苦旅游的自己補補身體，感受不一樣地方的風俗美食哦！
關于泉州的特色美食，小編就先給大家介紹這些。其實，在泉州還有很多美食值得大家去品嘗，但是以上這四樣在泉州當地都是很出名的，大家如果有去泉州，一定要找家店好好坐下來好好欣賞美景，好好享受當地美食。有風景有美味，這樣的旅游才更加有意義！
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