馬鞍山那些藏在旮旯角落的美食,經(jīng)久不衰的老味道,你吃過幾個?
重慶的小面、南京的鹽水鴨、成都的串串,每一座城市都有自己獨特的味道,這種味道滋潤了這座城市的大街小巷,并讓外鄉(xiāng)人更多了解了這個城市。
馬鞍山是一座美食匯聚的城市,它的美味,不止在熱鬧繁華的商業(yè)中心,還藏在街頭巷尾里,靜靜等待著食客的到來,綠洲花園、五區(qū)、新崗、解放路…如果你愛吃,千萬不要錯過這些美食。
1、安工大肉餅
安工大肉餅是馬鞍山一道有名的美食,在給外地吃貨推薦的馬鞍山必吃美食的各種榜單上總是會看見它的身影,不僅如此,許多在外發(fā)展的馬鞍山人,回家第一件事,就是奔到這個小攤來買上一塊肉餅。
17年歷史的酸奶攤,一對老夫妻的堅守,白天爺爺看攤,晚上奶奶值班。每天天剛亮,老爺爺就已把攤位擺好,等待著過往的行人買一杯酸奶。
愛吃牛羊肉的吃貨,對這家店應(yīng)該不會陌生。店里主營牛羊肉向陽餃,紅豆沙小丸子,燒烤,牛肉、雞蛋皮涼面涼皮等…由于老板是回族人,做的是地道的清真食品,還會現(xiàn)場宰殺羊,吃起來很放心。
4、采石磯茶干
采石磯茶干源于清朝嘉慶年間,距今已有200多年的歷史。制作茶干要經(jīng)過十幾道復(fù)雜的工序,洗豆、點漿、去水才能成型,成型的白干被師傅們倒入配好佐料的豆醬缸里,經(jīng)過攪拌和多次的加熱冷卻,使茶干充分的入味,真正達到色香味俱全。
5、正宗驢肉湯
“天上龍肉,地上驢肉”,驢肉無論從口感和營養(yǎng)上來講,都比豬肉牛肉要高。驢肉湯是河南洛陽著名的漢族小吃。肉質(zhì)質(zhì)軟嫩,湯鮮味美,受到一批驢肉控的喜愛。而驢肉火鍋則是由驢肉湯變化而來。
做為一名資深吃貨的小編我,對于小馬國的各種美食可以說是了如指掌,今天要奉上的是小編珍藏的小馬國的美食清單,希望大家喜歡。
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