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六道家鄉(xiāng)的特色菜品,恨不得天天吃,快去試試吧

潮汕紅桃粿:紅桃粿又名紅曲桃,是廣東潮汕著名的小吃,取桃果造型而得名,桃果象征長壽,故制桃粿正反映祈福祈壽的愿望,紅桃粿、酵粿做完后,要放在祖宗靈位前祭拜,紅桃粿屬于精品主食,主要食材是大米、白面、糯米,口味是香,工藝是蒸。

孜然蒜香羊肉串羊肉溫補(bǔ),把羊肉吃起來。平時(shí)挺饞外面的羊肉串,只是看到環(huán)境衛(wèi)生,頓時(shí)沒有食欲。今天就用這塊來自鄂爾多斯烏審旗的羔羊后腿肉,來自制一道牙簽羊肉串吧。黃金肥瘦比,不膻不膩??诟姓?。

山椒豬手:豬蹄,是指豬的腳部(蹄)和小腿,在中國又叫元蹄。在華人世界中,豬蹄是豬常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調(diào)作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低。說了這么久,不過是同大家探討菜品罷了,我看完差點(diǎn)流口水了,你喜歡這些美食嗎?

涼拌木耳胡蘿卜粉絲:這款涼拌木耳胡蘿卜粉絲,食材常見,做法簡(jiǎn)便,沒有油煙,美味營養(yǎng)又下飯,長的也還挺好看……是餐桌上一道非常可口的涼菜哦!非常的美味好吃,簡(jiǎn)直太香了!

豬肝時(shí)蔬粥:豬肝的鐵含量,為豬肉平均含量的3倍,而且,是血紅素鐵,容易被人吸收利用。鐵是人體造血的必須原料。對(duì)兒童、產(chǎn)后和行經(jīng)期間的婦女,以及少吃肉食和常在電腦前工作的人,尤為適宜

翠玉白菜:土豆刮皮,切片,白菜去蒂,碗中放入肥牛,生抽,胡椒粉,攪拌均勻,腌制十分鐘,鍋中隔水放入土豆片,大火蒸熟,鍋中放水,大火煮沸,放入白菜焯水1分鐘,隔水放入肥牛卷,大火蒸熟,鍋中放油,倒入蒜片,白砂糖,大火爆香,加入生抽,大火爆香,澆在肥牛卷上!

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