舌尖上的美食,廊坊四大具有代表性美食,你知道哪些?
#廊坊#廊坊市歷史悠久,是河北省直轄的一個地級市,被譽為“京津走廊上的明珠”。早在公元前4300年,廊坊人的祖先就在這片土地上繁衍生息,聚居耕種,創(chuàng)造和延續(xù)著人類的文明。
廊坊,作為一個遍地美食的地方是吃貨們畢生追求的美食天堂經(jīng)常有很多人問小編有什么好吃的推薦,小編總結(jié)出了一份《廊坊四大必吃清單》跟我往下面看吧。
香河肉餅是香河縣的特產(chǎn),皮薄肉厚,面質(zhì)軟和,肉質(zhì)細(xì)膩,而且極度的符合北方的飲食習(xí)慣,既可當(dāng)菜,也可做主食。有兩百多年的歷史了。是比較有代表性的一份北
美食特色:顏色焦黃、外酥里嫩、油而不膩、香醇可口。
大城驢肉是河北大城縣地方一道傳統(tǒng)名吃,祖?zhèn)鞣?a href='/fazhi/' target=_blank>法制作,配料講究,風(fēng)味獨特,有清香怡人,美而不膩采用傳統(tǒng)加工制作方法,經(jīng)高溫消毒,真空包裝后行銷全國。
營養(yǎng)價值:補氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神去煩,具有很好的補血護膚養(yǎng)顏功效。
素冒湯
素冒湯是廊坊霸州獨有的風(fēng)味小吃。其獨特的口味和實惠的價格,贏得了廣大群眾的青睞。它價格低廉,麻辣鮮香,既解饞又下飯,再配上一個當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/39810' target=_blank>肉夾饃,美味極了??腿丝梢噪S意點取,做好了小料也可以隨意添加,也是它的一大特色。
美食特色:不僅這素冒中的湯需要單獨熬制,其中的每一種料也需要單獨烹飪,素冒中的六種料,兩兩為一組,分別帶給素冒酥脆、勁道、清新的口感。面片和酥卷,是素冒中的脆料。
南沙酥又名八溝糖餅,至今已有100多年的歷史,口感香而不膩,回味無窮。以白糖、青紅絲、瓜子仁、核桃仁及調(diào)料作餡,以面粉、養(yǎng)麥粉和面,包餡成型,烙制而成。
歷史文化:相傳清朝道光年間皇室御廚劉德才因年老體衰被攆出宮中,生活所迫輾轉(zhuǎn)流徙,最終漂泊至八溝,開了一家小餐館,安身立命,從那時起,他將御膳糖餅等飲食手藝帶到這片深厚的土地上,延續(xù)至今已有一百多年的歷史。
小編看到這些美食,忍不住吞了口水,不禁感嘆廊坊人民也太幸福了吧,不僅有那么多俊男靚女而且,每天都能吃到這么好吃的美食,真是讓人羨慕~如果你有好的城市的特色美食歡迎大家在評論區(qū)留言哦~
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