河北保定唐堯古鎮(zhèn),匯聚全保定最好吃的小吃,碗肉白家罩餅超好吃
河北保定有一個(gè)唐縣,早在六千年前就已經(jīng)有人類居住了,這里歷史文化底蘊(yùn)深厚,自然風(fēng)景秀麗,也是堯帝的出生地, 我們都知道堯帝是三皇五帝之一,他開創(chuàng)了人類遠(yuǎn)古文明的燦爛與輝煌,已成為中華民族勤勞和智慧的象征,唐縣的唐堯古鎮(zhèn),就因堯帝而得名。
唐堯博物館位于慶都山下,古色古香,氣勢(shì)恢宏,這里是整個(gè)華北地區(qū)最大的榫卯結(jié)構(gòu)仿古建筑,廣場(chǎng)之上的二十四節(jié)氣柱和地面的圍棋造型,都和堯帝有著密切的關(guān)系。
唐堯博物館的大殿總高26米,總建筑面積4576平方米,走進(jìn)來首先映入眼簾的是三尊高大的塑像,居中的就是堯帝,兩旁分別是舜和禹。堯帝出生在唐縣, 因封于唐,故稱唐堯,他德高望重,人民傾心于堯。歷史上記載,他“嚴(yán)肅恭謹(jǐn),光照四方,上下分明,能團(tuán)結(jié)族人,使邦族之間團(tuán)結(jié)如一家,和睦相處;為人簡(jiǎn)樸,吃粗米飯,喝野菜湯”,得到了人民的愛戴。
唐堯博物館內(nèi),周邊以壁畫的藝術(shù)形式,以唐堯輝煌燦爛的傳奇一生為線索,展示唐堯出生成長、建功立業(yè)、創(chuàng)建堯天舜日的傳說故事。
中國的二十四節(jié)氣就是在堯帝時(shí)期研制出來的,一直流傳了一千八百多年,依然被我們所使用,博物館門前廣場(chǎng)上,有一個(gè)巨大的圍棋造型,也是當(dāng)年堯帝的兒子丹朱喜歡游戲而發(fā)明,還有如今我們所說的養(yǎng)老,在堯帝時(shí)期已經(jīng)有了尊老愛幼的說法,雖然時(shí)光已經(jīng)流轉(zhuǎn)千年,可是堯帝對(duì)于我們?nèi)祟愇拿鞯陌l(fā)展,依然有著很重要的影響。
從唐堯博物館出來,一條馬路相隔,就是古韻悠悠的唐堯古鎮(zhèn)了,這里匯聚了整個(gè)保定城最具特色的地方小吃,還有來自全國各地的舌尖上的美味,在微雨中,穿過煙波畫橋,讓我們一起走進(jìn)唐堯古鎮(zhèn),尋覓屬于這里的故事吧。
唐堯古鎮(zhèn)坐落于慶都山和峪山之間平緩的峽? ??地帶,這里緊鄰堯母湖,是一座以古商業(yè)街和北方民居為特色的風(fēng)情古鎮(zhèn),平時(shí)就是唐縣本地人也很喜歡來。
還沒來唐縣的時(shí)候,就經(jīng)常聽朋友說起唐縣的碗肉,這次來到唐堯古鎮(zhèn),第一個(gè)不能錯(cuò)過的就是最具唐縣美食代表的碗肉。
碗肉是唐縣的傳統(tǒng)名吃,其他地區(qū)很難吃得到。就連我在石家莊,也是第一次吃到,冒著熱氣的碗肉端上來,品嘗一口,煎餅軟糯可口,湯汁濃郁香辣,一般分為大小碗,大的30小的20 ,如果不夠吃,還可以單獨(dú)加煎餅,2元一個(gè),真的很實(shí)惠。
唐縣的醋也非遺項(xiàng)目,有六百多年的歷史了,如今已經(jīng)成了很多外地游客來唐縣旅游,都會(huì)帶的伴手禮,最常見的小米醋,一大壺四十多,我覺得小家庭的話,都?jí)虺匀齻€(gè)月了。
說到唐縣的白家罩餅,那可是保定名吃了,我覺得老字號(hào)之所以可以代代流傳,依然受到人們的喜愛,和材料有著密不可分的關(guān)系,白家罩餅選用內(nèi)蒙古黃牛肉的中肋和牛腱子兩部,做工精細(xì)、火候恰當(dāng)、肥而不膩、清香撲鼻、老少皆宜。晚餐的時(shí)候,我就品嘗了一下,確實(shí)名不虛傳。
唐堯古鎮(zhèn)除了很多特色小吃,非遺項(xiàng)目也是這里的一大亮點(diǎn),無意間走進(jìn)一家磚雕店,被眼前古樸精致的磚雕所驚艷,磚雕師傅介紹,他們是祖?zhèn)魇炙?,傳到他這里已經(jīng)是第五代了,隨著生活節(jié)奏變快,很多老工藝會(huì)慢慢失傳,能耐心做事的匠心精神,讓人肅然起敬。
唐堯古鎮(zhèn)緊挨著堯母湖,清麗婉約的風(fēng)景,宛若走進(jìn)了江南水鄉(xiāng),沿著湖畔慢慢行走,微風(fēng)徐來,頓覺神清氣爽。如果有興致,也可以乘上一艘小船,坐在穿上欣賞風(fēng)景。
在堯母湖的旁邊,就是云璟星空帳篷營地,星羅棋布的彩色帳篷,點(diǎn)綴在綠 意蔥蘢的草地上,晚上入住這里,晴朗的天氣可以欣賞滿天星星,想一想都覺得很浪漫了。
夜幕降臨,唐堯古鎮(zhèn)的燈火漸次亮起,唐堯博物館在靜謐的夜色下,越發(fā)顯得生動(dòng)了。
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