江門開平有一種風(fēng)味小吃，叫做“豆腐角”，你吃過嗎？
豆腐角是一種以豆腐為主原料的漢族傳統(tǒng)小吃，在廣東開平擁有悠久的歷史，其中以赤坎鎮(zhèn)的“豆腐角”最為有名。隨著時間的流逝，人開始慢慢長大，總會嘗過不同的菜肴，試過不同料理的風(fēng)味，而不論接觸過的料理有多少種，總有一種是家鄉(xiāng)的味道。對于多數(shù)江門開平人來說，一份外脆里嫩的豆腐角就是家鄉(xiāng)的味道。廣東開平的豆腐角，口感爽滑，風(fēng)味獨特，你吃過嗎？
記得小時候，大街小巷都彌漫著豆腐角的香味，點一份豆腐角，用牙簽挑起一塊，呼呼地吹著那騰騰的熱氣，然后小心地放進(jìn)嘴里，酥、滑、嫩、香，吃了一塊仍未夠，還得再吃，那時候吃得非常過癮。豆腐角制作方法簡單，吃起來又香又滑口，外脆內(nèi)酥，風(fēng)味獨特，熱吃味道尤佳。
一份好吃的開平豆腐角，外表香脆，內(nèi)里嫩滑有豆香味，加上調(diào)好的肉餡，不論是口感還是味道，都有著豐富的層次感。需要注意的是，煎豆腐角時間不宜過長，過長豆腐會變老就沒有滑嫩的感覺，煎到兩面有點金黃就好，這樣豆腐角吃起來口感爽滑。胡椒粉和生抽是最美味的調(diào)料，喜歡吃辣的，可以加點辣椒醬。
一份好吃的開平豆腐角，外表香脆煎好的豆腐角，當(dāng)你用牙簽輕輕挑起一塊豆腐角，其細(xì)膩的質(zhì)地、柔和的口感和易于入口的特征，你會覺得這味道實在是妙不可言。
煎好的豆腐角，口感爽滑記得小時候，每當(dāng)放學(xué)回家都會想起豆腐角，回家路上都是一邊吃一邊走的，出來工作了，也不曾忘記這個百吃不厭的特色的味道！開平豆腐角，并不是什么高檔酒店餐館才有的，在開平市很多大街小巷就能吃到。很多游客都說還是街邊的小吃最為正宗。小伙伴們，廣東江門開平有一種風(fēng)味小吃，叫做“豆腐角”，你吃過嗎？
Hash:e87128d5bcc30e3b537e811ec1f185dfe26254a9
聲明：此文由 花弄 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京面積最大的中心城區(qū)，北京朝陽區(qū)必游的六個旅游景點
朝陽區(qū)位于北京市東部，為北京市近郊區(qū)向城區(qū)過渡的區(qū)，四周與北京市的9個區(qū)相鄰，是北京市六個中心城區(qū)中面積最大的一個區(qū)。悠久的歷史給朝陽大地留下了許多歷史古跡，有東岳廟、日壇、八里橋、通惠河、西黃寺、元大都遺址等。解放以后，朝陽人民用自己勤勞的雙手新建了一批風(fēng)格各異的新景點，如紅領(lǐng)巾公園、團(tuán)結(jié)湖公園、朝陽公園、奧林匹克公園、中華民族博物院等。下面就一起去看一下北京朝陽區(qū)必游的六個旅游景點吧。一、奧林
-
史上最全北京游玩攻略，現(xiàn)在小編整理出來了，狂甩給你們
一說起北京有好多朋友應(yīng)該都去玩過，畢竟是我們國家的大心臟。旅游就是辛苦與興奮并存的，可是，不管去哪里玩。如果沒有一份游玩攻略的話，可以說是相當(dāng)累的。所以，小編今天就給大家整理了一份到我們國家大心臟北京游玩的最全攻略。北京一直以來，北京都是旅游大城市，每年都有好多人前去游玩。所以，今天小編就編輯出來了一些關(guān)于在北京游玩的策略來幫助大家。首先是關(guān)于北京交通的，在北京的交通真的是四通八達(dá)，網(wǎng)絡(luò)全部。因此
-
國慶怕?lián)矶?，一個吃貨組團(tuán)回內(nèi)蒙老家四子王旗，說是就為吃它
#旅游攻略#世上再美的風(fēng)景，都不及回家的那段路，這是一個粉絲跟我說的真實事件，前幾年國慶節(jié)去哪里玩都堵得厲害，再有人特多，聽說今年家鄉(xiāng)的雨水特別的好，草原難得一見的美，他這個國慶準(zhǔn)備領(lǐng)同事和朋友組團(tuán)回老家去吃一頓地道的羊雜碎，我特別能理解他的感受，他說”回家的路是最美的，那種期待感是去哪里都沒法比擬的“，其實，這就是所謂的”鄉(xiāng)愁“吧？沒有跟他談年齡，但他應(yīng)該至少是70后或者80后中比較成功的人士，
-
江門二日旅游景點大全「江門2日游旅游景點推薦表」
江門二日旅游景點大全「江門2日游旅游景點推薦表」 廣東江門有哪些好玩的地方江門有什么景點好玩的江門十大旅游景點
-
江門文豪酒店好不好啊? 非常感謝啦
文豪酒店地址：江門市建設(shè)路和厚里2-3號 文豪酒店是一家重新裝修開張不久的酒店，地處市建設(shè)路和蓬萊路交匯處，屬于市中心區(qū)。附近就是地王廣場、五邑城、常安路、長堤風(fēng)貌街等江門舊商業(yè)區(qū)，這些地方都值得逛逛。安全的話也不是大問題，因為酒店門前的建設(shè)路是江門主干道，車流人流都比較多，再都江門市分安局蓬江分局近在咫尺。
-
比較近江門的旅游景點「江門有什么景點旅游」
比較近江門的旅游景點「江門有什么景點旅游」 江門旅游景點哪個好玩的地方江門景點江門十大旅游景點江門旅游必去十大景點推薦
-
江門的酒店名 江門有什么酒店
江門的酒店名 江門有什么酒店 1. 江門有什么酒店2. 江門有什么酒店比較好3. 江門最大酒店4. 江門有什么酒店好玩5. 江門的酒店有哪些6. 江門有什么酒店嗎7. 江門星級酒店有哪些
-
江門景點英文介紹 - 江門的介紹英文
江門景點英文介紹 - 江門的介紹英文 1. 江門的介紹英文2. 英文介紹家鄉(xiāng)江門3. 簡單介紹江門英文4. 江門市英文縮寫5. 廣東省江門市的英文6. 用英文介紹江門7. 江門的英文怎么寫8. 江門英語介紹9. 江門介紹英語10. 英語介紹江門景點
-
江門中山旅游景點大全 江門市內(nèi)旅游景點大全
江門中山旅游景點大全 江門市內(nèi)旅游景點大全 1. 江門市內(nèi)旅游景點大全2. 廣東省江門市十大旅游景點3. 江門市旅游景點大全排名4. 江門市區(qū)景點大全5. 江門地區(qū)旅游景點大全6. 江門市區(qū)旅游景點大全介紹7. 江門旅游景點大全排名 一日游8. 江門旅游景點介紹 排行榜9. 江門市區(qū)旅游景點大全
-
江門中心區(qū)是哪里好玩的地方嗎 江門市中心有什么好玩的地方
江門中心區(qū)是哪里好玩的地方嗎 江門市中心有什么好玩的地方 1. 江門市中心有什么好玩的地方2. 江門市附近有什么好玩的地方3. 江門市區(qū)有什么好玩的地方推薦4. 江門市中心有什么好玩的地方推薦一下5. 江門市區(qū)有哪些好玩的地方6. 江門市區(qū)有什么好玩的地方7. 江門市內(nèi)好玩的地方8. 江門市中心有什么好玩的地方嗎9. 江門附近城市有什么好玩的地方10. 江門市區(qū)哪個好玩的地方11. 江門市中心有什么好玩的地方推薦
-