導(dǎo)讀：誰(shuí)知道蘭州有什么特產(chǎn) 蘭州都有哪些特產(chǎn)？

三泡臺(tái)，康縣的黑木耳，蕨麻（類(lèi)似于紅薯的味道，煮粥時(shí)放一些很好吃），永登苦水的玫瑰（最好的玫瑰精油都出口國(guó)外呢），安寧的白鳳桃，還有就是有名的“四大小吃”，通渭路的馬三洋芋片，黃廟的灰豆王的煮灰豆，東鄉(xiāng)族的釀皮，甜醅子。

蘭州都有哪些特產(chǎn)？

1、第一個(gè)，在我認(rèn)為最贊的就是百合啦。百合的功效網(wǎng)上一搜一大堆。有新鮮的可以買(mǎi)新鮮的，沒(méi)有新鮮的可能就只能買(mǎi)真空包裝的。但是肯定是新鮮的更贊啦。還有百合干什么的，也可以買(mǎi)；我們自己家里是用白合和銀耳鈍羹，潤(rùn)肺清火，好多功效；

2、永登

的苦水玫瑰我所知道的就是這個(gè)玫瑰和蜂蜜腌制，然后拿來(lái)泡水喝，是純對(duì)美去火美顏。當(dāng)然也有現(xiàn)成的花茶賣(mài)，還不錯(cuò)。當(dāng)然也有很多衍生產(chǎn)品，什么精油啦之類(lèi)的，好吧，我就不幫人家做廣告了。3、然后我在機(jī)場(chǎng)還看到一個(gè)不錯(cuò)的伴手禮蘭州其實(shí)我們最熟知的還是他們的拉面，蘭州拉面就象是蘭州的名片。我還看到有蘭州拉面做成象方便面這種形式，可以攜帶作為伴手禮的。非常有當(dāng)?shù)靥厣恕?、另外當(dāng)?shù)剡€有枸杞，愛(ài)養(yǎng)生的朋友，一定會(huì)喜歡的。

甘肅省靖遠(yuǎn)縣枸杞也不錯(cuò)，市面上也有很多相應(yīng)的產(chǎn)品。另外我在當(dāng)?shù)剡€買(mǎi)到了下面的這種黑枸杞，帶給朋友。據(jù)當(dāng)?shù)氐呐笥呀榻B，黑枸杞本身的滋補(bǔ)功能會(huì)比紅色的枸杞更贊一些。5、還有一樣，可能相對(duì)會(huì)感覺(jué)普能了些，黑瓜子。老實(shí)說(shuō)，我覺(jué)得有點(diǎn)普通。但是當(dāng)?shù)氐呐笥呀榻B給我，說(shuō)是和別的地方的還是不一樣的。片大、皮薄、肉厚……，還有好多別的特點(diǎn)，網(wǎng)上也有介紹，我就不贅述了。但是朋友買(mǎi)了給我們吃的有一點(diǎn)和別的不一樣的，就是是濕的。不是我們平時(shí)吃的脆干的那種。是濕的。個(gè)人感覺(jué)反而比脆干的那種嗑起來(lái)方便些。當(dāng)然這種濕的黑瓜子只是一個(gè)品種啦，當(dāng)?shù)剡€有好多別的品種的黑瓜子的。買(mǎi)來(lái)作為伴手禮也是不錯(cuò)的。

蘭州是黃河流域唯一黃河穿城而過(guò)的省會(huì)城市，市區(qū)依山傍水，山靜水動(dòng)，形成了獨(dú)特而美麗的城市景觀。南北群山對(duì)峙，東西黃河穿城而過(guò)，蜿蜒百余里。既體現(xiàn)了大西北的渾壯雄闊，又展現(xiàn)了江南的清奇秀麗，將絲綢之路文化、黃河文化和民族文化匯集其中。自然，蘭州的特產(chǎn)也不少。

1、 蘭州砂鍋 “蘭州砂鍋，馳名各縣；堅(jiān)固耐用，輕巧靈便；不炸不裂，米湯，又香又粘；煎炒雞蛋，既嫩且鮮；熟菜燉藥，色味俱全?！边@是至今流傳蘭州的一首《砂鍋謠》。蘭州砂鍋?zhàn)?。包括砂罐、砂壺、煨罐、火鍋等二十多個(gè)品種，自古為城鄉(xiāng)人民所喜愛(ài)，是甘肅省久負(fù)盛名的傳統(tǒng)產(chǎn)品。其用途有二：一是在罐內(nèi)裝上石灰等物，作防御武器；二是用于化鋼、制造各種工具，遂制造粗砂陶器產(chǎn)品。蘭州砂鍋?zhàn)舆x料謹(jǐn)嚴(yán)，工藝精良。它選用蘭州大煤山色青、質(zhì)細(xì)、無(wú)雜質(zhì)、柔軟、韌性好、耐火強(qiáng)度高的坩泥、好塊煤、白土以及有、無(wú)煙煤。其制法是先把選好的坩泥粉碎，把塊煤燒成半生的渣子，揀盡釉子，篩盡白灰，粉碎成細(xì)末，再把白土磨成細(xì)末，制成鍋坯，晾干，上釉子，裝窯，焙燒而成。蘭州砂鍋用途極廣，使用價(jià)值很高，為全省城鄉(xiāng)人民所喜愛(ài)，亦作為特產(chǎn)，被來(lái)蘭旅客帶往全國(guó)各地。蘭州廚師尤喜用砂鍋?zhàn)优胫瞥雎劽谶兊摹吧板佂枳印?、“砂鍋豆腐”、“酸菜火鍋”等等。在民間和高級(jí)筵席中許多具有地方特色的名菜，以砂鍋所烹者最為講究。

2、水煙 水煙又稱(chēng)九葉蕓香草，屬黃花煙種。蘭州地處黃河沿岸，背山臨水，多淡栗色粉砂質(zhì)土壤，肥土層深厚，含有豐富的石? ?質(zhì)和鉀元素，十分有利于煙草的生長(zhǎng)。所產(chǎn)水煙以絲、色、味三絕聞名全國(guó)，有“蘭州水煙天下無(wú)”之譽(yù)。 其制作過(guò)程是：把寬大肥厚的翠綠煙葉，去掉莖根陰干，加入槐花、紫花、堿、白礬、石膏等混合蒸煮；并搓以清油、食鹽、姜黃；加入當(dāng)歸、香草、薄荷、川芎、蒼術(shù)、冰片、麝香等香料，攪拌均勻，壓制成一公尺見(jiàn)方的煙墩；再人工推成細(xì)絲，刨絲后在模具內(nèi)壓成小方塊，即可包裝出售。根據(jù)制作工藝的繁簡(jiǎn)不同，蘭州水煙又可分為青、黃、綿煙三種類(lèi)型。過(guò)去蘭州水煙依其質(zhì)量差別可分為“甘”、“肅”、“合”、“作”四個(gè)等級(jí)；而近年新創(chuàng)的“蘭”字牌水煙以色香味形俱佳而邁軼前代，被譽(yù)為煙中“王牌”。 蘭州水煙做工精細(xì)，色澤清亮，絲細(xì)條顯，氣味芬芳，為煙中佳品。吸用蘭州水煙，有耐寒、提神、順氣、防蚊等功效。蘭州水煙東出潼關(guān)后，由于空氣變濕，綠色變白，又稱(chēng)“銀絲”或“白條”。這時(shí)煙味也變得更加醇厚芳香，成為地氣潮濕、瘴氣彌漫的陰濕山區(qū)和低洼濕地的消瘴“神藥”。

3、套料花瓶 套料花瓶是蘭州玻璃廠(chǎng)精制的一種工藝品，以獨(dú)具特色的藝術(shù)造型和晶瑩透亮的珠寶色名冠海內(nèi)外。蘭州生產(chǎn)玻璃花瓶始于清末，至今約有近百年的歷史。目前，蘭州套料花瓶品種繁多，玻璃工藝廠(chǎng)選用純堿、石英石、長(zhǎng)石、方解石、氧化鋅、硼砂、硝酸納等20多種原料，經(jīng)過(guò)溶化、小泡、大泡、起底、開(kāi)口、擔(dān)花、退火等20多道工序，可用手工生產(chǎn)出80多種花瓶造型。其特點(diǎn)是：造型新穎大方，民族風(fēng)格濃郁，不僅有花草鳥(niǎo)獸和自然風(fēng)光圖案，而且從莫高窟、麥積山石窟和拉卜楞寺等藝術(shù)寶庫(kù)中汲取精華，具有濃郁的地方藝術(shù)特色。套料花瓶色澤鮮艷，富有生氣。計(jì)有紅、黃、藍(lán)、綠、緋紅、透紅、桔黃、透黃、湖蘭紅、橙、翡翠綠、乳白等多種花色。制作工藝精巧細(xì)膩，玲瓏剔透，美觀大方，為高雅的饋贈(zèng)禮品。

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