十一想去江西龍虎山玩,當(dāng)?shù)赜惺裁赐撂禺a(chǎn)么?
除了美景、美食和道教文化外,江西龍虎山的土特產(chǎn)也是不得不提的一篇。濃郁的地方特色與鄉(xiāng)土風(fēng)情,在那些吃的用的看的玩的土特產(chǎn)身上表現(xiàn)得淋漓盡致。
????天師板栗
????鷹潭天師板栗是龍虎山最有名氣的特產(chǎn)了。相傳是祖天師張道陵在龍虎山煉丹時(shí),因?yàn)椴粣?ài)暈腥,便栽了許多板栗樹(shù),以栗代飯。后來(lái)歷代天師群起仿之,在滬溪河兩岸,栽滿(mǎn)板栗樹(shù)。色白、肉嫩,個(gè)大香甜、淀粉豐富,天師板栗是不錯(cuò)的果品和滋補(bǔ)品。如果用板栗燒肉、燒雞,撲鼻的醇香,一準(zhǔn)讓你饞涎欲滴,口水三千丈。
????土葛酥、土葛糕
????豆科植物野葛,是南方一種常食蔬菜,味甘涼可口,常用來(lái)煲湯。葛酥、葛糕小吃入口香甜,綠色無(wú)污染,清淳還營(yíng)養(yǎng)~~~~
?????溪魚(yú)干
????經(jīng)初烘和復(fù)烘兩套工序烘制過(guò)的龍虎山溪魚(yú)干風(fēng)味很是獨(dú)特。先用猛火把鮮魚(yú)快速烤熟,溫度升高后魚(yú)體快速膨脹,再將烘篩上的幾百條小魚(yú)一條條翻身慢慢烤。魚(yú)干初烘后會(huì)回潮,再用文火烘烤。這就是復(fù)烘。套句廣告詞:唯一的缺點(diǎn)就是味道太好了!
????香肉
????狗肉因味甘、溫?zé)幔虼擞直环Q(chēng)為香肉。龍虎山香肉堅(jiān)實(shí),肌纖維細(xì)嫩,中間還夾雜極少的脂肪,是冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品。
????貴溪燈芯糕
????貴溪燈芯糕有二百余年歷史,因形似燈芯,含油豐富,可以點(diǎn)燃而得名。選用長(zhǎng)粒晚糯,新鮮純麻油和白細(xì)蔗糖并加高檔香料精工制作而成。
????龍虎山道菜(貴溪捺菜)
????龍虎山道菜其實(shí)是指土生土長(zhǎng)的捺菜,許多來(lái)自東南亞及臺(tái)灣、香港的道教信徒,來(lái)龍虎山品嘗捺菜后,稱(chēng)之曰:“京省馳名,獨(dú)此一家。該菜融鮮、香、脆、嫩、咸、辣為一體,含有多種消化酶、氨基酸、維生素和向量元素,具有健脾開(kāi)胃,發(fā)汗祛寒、預(yù)防暈車(chē)嘔吐,治療和預(yù)防感冒等作用,而且也是烹調(diào)雞、魚(yú)、鴨等的理想輔料。
????旅游竹帽
????在各個(gè)景區(qū)甚至路邊上,見(jiàn)的最多的就是這種竹帽了,從14元到25元不等,樣式也有不少可以挑,都是當(dāng)?shù)氐耐辽牧鲜止ぶ瞥傻模苡屑o(jì)念意義,可以還價(jià)的哦,零頭基本是可以還掉的~~~~
????還有一些小吃類(lèi)的產(chǎn)品,味道也是不錯(cuò),像天氣熱的時(shí)候路邊擺滿(mǎn)的冰凍小吃,還有漂浮在竹筏上賣(mài)粽子和水果的“水上超市”,一些東西也是很可口滴~~~
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