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石板沙村旅游攻略(江門石板沙村旅游攻略)

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新會最正黃沙蜆

說起石板沙,人們自然會想到黃沙蜆,沒錯,新會最正的黃沙蜆出自這里,也讓這里名聲大噪。每年從春節(jié)后到清明節(jié)左右,是黃沙蜆集中上市的季節(jié)。石板沙沒有工廠,周邊清澈的江水孕育出的黃沙蜆、黃魚和河蝦被譽為石板沙“三寶”,其中當屬黃沙蜆最正宗,只只鮮甜、肥美,沒有泥腥味。

而當?shù)厝藫仆樀姆绞接袆e于其他地方,可以說是為黃沙蜆的美味“錦上添花”。漁船經(jīng)常半夜出動,駛到江中熄火,順著水流的方向,用蜆撬緩緩地將藏在泥中的蜆扒進撬框里,扒動的過程中,敏感的黃沙蜆立馬將嘴巴緊緊閉合,因此,這樣捕撈的黃沙蜆沒有泥沙,更加清甜。

當天撈出的黃沙蜆,直接過秤賣給島上的酒樓,酒樓將蜆放到水中浸一浸,就等吃貨上門光顧了。島上酒樓大概有六七家,圍繞整個島,黃沙蜆的烹飪方式主要分兩種:一是油鹽清蒸,一定要用當?shù)貕赫サ募冋?a href='/techan/6845' target=_blank>花生油,將蜆肉的原汁原味盡情地釋放出來,吃起來滿口香;二是蒜蓉蒸,黃沙蜆加上蒜蓉,清甜有蒜味,也是絕配。

水鄉(xiāng)休閑風光

河邊榕樹樹影婆娑、水上人家悠閑搖櫓、家家門前黃沙蜆裝滿盆……走進新會睦洲石板沙村,映入我們眼簾的就是這樣一幅幅如詩如畫般的田園風光。沿著小巷漫步,家家戶戶的大門都朝著江水敞開。西江流到這里,水質變得十分清澈。到了夏天,整個島非常涼爽,每天都有三三兩兩的船只悠閑地泊在江面上,一派休閑風光。

石板沙屬于新會區(qū)睦洲鎮(zhèn)的一個村委會,更重要是,它是西江的一個孤島。四面環(huán)水的地理環(huán)境,數(shù)百年來靠擺渡的原始出行方式、家家戶戶捕魚撈蜆的生活習慣……讓這個傳統(tǒng)的水鄉(xiāng)至今保持著原生態(tài)的面貌:空氣清新、生活休閑、民風淳樸。而睦洲鎮(zhèn)正好位于“珠中江”的正中心,對外,睦洲被我市、珠海以及中山包圍,隨著高速路網(wǎng)不斷完善,一年四季,來自各地的影友、驢友、車友慕名來石板沙,從不間斷。

石板沙村附近還有什么島

石板沙村附近還有鼓浪嶼島。

石板沙_家風情島地理位置獨特、環(huán)境恬靜優(yōu)美,_家文化別具特色,河鮮美食更是遠近聞名。

石板沙村整片區(qū)域的形狀像極了一片樹葉,由外江內河分割成為兩片截然不同的區(qū)域。

石板沙在哪里

石板沙在廣東江門市新會區(qū)睦洲鎮(zhèn)的最東面。石板沙村四面環(huán)海,毗鄰大鰲鎮(zhèn),是一個傳統(tǒng)的水上人家聚居的村落,因其獨特的離島位置和特色飲食吸引著無數(shù)游客。石板沙是一個小島,唯一交通工具是輪渡,島上依舊保留著古舊的建筑

石板沙在哪里

江門,別稱“五邑”,廣東省轄地級市,是粵港澳大灣區(qū)重要節(jié)點城市,珠江三角洲西部地區(qū)的中心城市之一;位于珠江三角洲西部,瀕臨南海,毗鄰港澳。截至2016年底,江門市下轄3個區(qū),代管4個縣級市,共有61個鎮(zhèn),12個街道,1051個村,274個社區(qū)。

其中,新會古稱岡州,現(xiàn)為廣東省江門市轄區(qū)。地處珠江三角洲西南部的銀洲湖畔、潭江下游,東與中山、南與斗門相鄰,北與江門、鶴山,西與開平、西南臺山接壤,瀕臨南海,毗鄰港澳。而位于新會區(qū)東部的睦洲鎮(zhèn)與大鰲鎮(zhèn)隔西江相望,南與珠海市西區(qū)接壤,西與古井鎮(zhèn)、三江鎮(zhèn)相鄰,北與江海區(qū)相接。

位于睦洲鎮(zhèn)的最東面的石板沙四面環(huán)海,當?shù)匾?a href='/shuidao/' target=_blank>水稻、魚塘、其它作物為主,第二、三產(chǎn)業(yè)并舉混合型經(jīng)濟發(fā)展,促使村民經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)步健康發(fā)展。石板沙適合旅游的季節(jié)為每年3-4月份,這時候的黃沙蜆剛好。

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