合肥特色小吃有哪些?
導(dǎo)讀:合肥特色小吃有哪些? 合肥有什么特產(chǎn)美食
合肥特色小吃有如下:
1、三河米餃
包公魚也被叫做紅酥包河鯽魚,也是合肥的一道傳統(tǒng)菜,這其實(shí)是一道冷菜,先將鯽魚腌制好之后再拿去燜煮幾個(gè)小時(shí),出鍋時(shí)淋上香油就好了。
2、包公魚
包公魚也被叫做紅酥包河鯽魚,也是合肥的一道傳統(tǒng)菜,這其實(shí)是一道冷菜,先將鯽魚腌制好之后再拿去燜煮幾個(gè)小時(shí),出鍋時(shí)淋上香油就好了。
3、下塘燒餅
這個(gè)燒餅的做工相對(duì)來(lái)說(shuō)比較獨(dú)特,吃起來(lái)也是特別美味,而且下塘燒餅還有一個(gè)特別有趣的歷史故事,有興趣的朋友也可以去了解一下。
4、鴨油燒餅
這個(gè)燒餅在合肥當(dāng)?shù)乜梢哉f(shuō)是特別受歡迎的,因?yàn)樗怯螟営腿ズ偷娘?,所以就被稱為是鴨油燒餅,吃起來(lái)有芝麻以及鴨油的香味,軟硬也很適中。
5、冬菇雞餃
很多人可能都只聽說(shuō)過(guò)冬菇滑雞粥什么的,沒聽過(guò)冬菇雞餃,確實(shí),這是一道比較特別的美食,它的風(fēng)味也比較獨(dú)特,餃子的皮薄但是餡特別嫩,吃起來(lái)鮮香爽滑,而且雞湯喝起來(lái)也很鮮美。
合肥有什么特產(chǎn)美食
合肥的特產(chǎn)有合肥大麻餅、長(zhǎng)豐草莓、巢湖螃蟹、銀魚、白云春毫等。合肥大麻餅脆而不焦,香甜柔軟。長(zhǎng)豐草莓酸甜可口,果汁豐富。巢湖螃蟹肉質(zhì)鮮美,沒有腥氣和泥土味。銀魚感鮮嫩可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。白云春毫細(xì)香氣清新,沖泡后口感香醇濃厚,香
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