桂林陽朔旅游攻略一人美食(桂林陽朔必吃美食)
導(dǎo)讀：桂林陽朔旅游攻略一人美食(桂林陽朔必吃美食) 山水之美在桂林，更在陽朔！來陽朔，發(fā)現(xiàn)你不知道的美食與美景！ 桂林陽朔有什么好吃的？ 陽朔美食有哪些呢？美食攻略有哪些？
山水之美在桂林，更在陽朔！來陽朔，發(fā)現(xiàn)你不知道的美食與美景！
山水之美在桂林，更在陽朔！來陽朔，發(fā)現(xiàn)你不知道的美食與美景！
都說“桂林山水甲天下”，其實(shí)甲桂林的景色要數(shù)陽朔無疑。初春時節(jié)來桂林 旅游 ，自然不能錯過陽朔的山水風(fēng)物，這里的一草一木都非常值得細(xì)細(xì)品味。
陽朔 旅游 季節(jié)選擇：
如果你想選擇一個最好的時節(jié)來陽朔參觀風(fēng)景，那你最好是選擇在每年的4月份到10月份之間，因?yàn)檫@段時間陽朔的日照非常的充足，而且溫度適宜，也沒有很大的降水量，所以非常的適合游客來這里游玩。
當(dāng)然如果這個時間段你還是抽不出足夠的時間的話，你可以選擇你有時間的任何時間前來。因?yàn)殛査返囊荒晁募痉置鳎覛鉁貧夂蚩傮w上來說比較溫和，并沒有太惡劣的天氣，你只需要在適當(dāng)?shù)臅r間帶上適當(dāng)穿著的衣物來就足夠了。
但是游客們要注意，這里的日照充足，但是不會把人曬傷或者曬黑，不過要提防蚊蟲叮咬。陽光雖然柔和，擦些簡單的防曬霜就足夠，不過這蚊蟲卻著實(shí)讓人難過一些。
來陽朔的出行方式：
來陽朔一般都是乘火車到桂林，然后再轉(zhuǎn)乘大巴過去，因?yàn)殛査冯x桂林市區(qū)還是有點(diǎn)距離的。如果搭乘公交車的話，一路上要轉(zhuǎn)車，非常的麻煩。比較好的方式可選擇直達(dá)景區(qū)的巴士，這樣會節(jié)省非常多的時間。對于遠(yuǎn)路的外地游客，自然是乘飛機(jī)到達(dá)桂林，然后再轉(zhuǎn)乘大巴到達(dá)陽朔！
陽朔的 美食 美景不可辜負(fù)！
陽朔很美，最美在西街。陽朔西街的盡頭就是世界聞名的漓江，那里的江水有著和綠茶一般清雅的顏色，碧綠干凈。只要你坐在江邊就會感覺到一陣陣清風(fēng)吹過來，瞬間就讓人頭腦異常清醒，覺得清爽至極。漓江的江面雖然很寬，但是水流卻不那么的湍急，可以看到天空的云朵也走得非常的慢，倒映在河里的影子慢慢的挪動著。
沿著水邊可以來到當(dāng)?shù)氐?a href='/xingping/' target=_blank>興平老街，這里的一切仿佛都帶著回憶的味道，這里的路并不是最古老的，卻能夠引起游客對他們兒時家鄉(xiāng)的回憶。如果你想細(xì)細(xì)的體會當(dāng)?shù)啬欠莳?dú)特的寧靜美好，那你不妨來這里走一走。
這里的舊石街仿佛要被歲月給侵蝕掉的，青石路上常常有小狗旁若無人的啃著骨頭，兩邊有許多的老人半閉著眼睛抽煙，對游客的好奇眼光絲毫不理會。走在這其中，人就會感覺到非常的舒適，非常安靜，非常適合享受這樣的靜謐時光。忙碌于為生活奔波之外，當(dāng)你走在興平老街上，時光一定會慢慢的行走著，你那焦躁不安的心也會被撫摸安慰。
我們穿過這條老街，就能坐上船去近距離的感受那美的讓人窒息的漓江了。當(dāng)我們泛舟行駛在漓江上面，我們才會發(fā)現(xiàn)這里的江不僅很寬，而且非常的深，但是由于水非常的清澈，我們可以非常清楚的看到在江底的許多植物和卵石，那近乎透明的淺綠色，干凈得讓人懷疑江中的魚兒能從這么純凈的水中直接蹦出來。
漓江的山水在我們眼前慢慢地走行過去，那些奇峰怪石也一一呈現(xiàn)在我們面前，還有那些許多美麗的傳說，會有漁家一點(diǎn)點(diǎn)慢慢地講給你聽。
去到陽朔除了觀賞美景，不能忘的，當(dāng)然就是要品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣?美食 了。當(dāng)?shù)氐奶厣?美食 非常的多，在這? ?向大家介紹兩樣，去過的小伙伴記得品嘗一下。
第一樣就是當(dāng)?shù)氐钠【启~，可以說是當(dāng)?shù)刈钪?美食 了，這里的啤酒魚它有紅紅的濃湯包裹著非常大塊的魚肉，色澤非常的濃郁，魚肉鮮香里又帶著一點(diǎn)點(diǎn)非常爽口的辣味，足夠把人的五官都給調(diào)動起來。這里的魚都是從漓江上捕撈上來的，它們的肉質(zhì)非常的緊致又很細(xì)膩，幾乎是入口即溶。當(dāng)?shù)鼐用褡灾频?a href='/techan/36098' target=_blank>辣椒和這些魚烹調(diào)在一起，魚肉鮮味和辣味交織在一起，能夠征服任何挑剔的味蕾，相信一定能讓你滿意。
第二樣 美食 就是當(dāng)?shù)氐囊环N田螺釀，當(dāng)?shù)氐奶锫葆効诟蟹浅５挠许g勁而又很嫩滑，吃入口那些香味可是綿延不絕的，而且其中加入了薄荷，所以吃上去會有淡淡的薄荷香味，還有當(dāng)?shù)氐娜ň疲銐虻睦庇炙?，同樣是陽朔菜肴?dāng)中的一絕，非常值得品嘗，不容錯過。
陽朔就是這樣子的風(fēng)景秀麗，用屬于它的獨(dú)特魅力征服了無數(shù)的游客，讓人沉醉在其中，流連忘返。在陽朔時光流轉(zhuǎn)不在古樸，而是被鍍上了一層非常美妙的金光，悠閑和平靜不止印在每個人的心里，也掛在每個人那異常愜意又滿足的臉上，來陽朔享受，慢悠悠的寧靜時光。
桂林陽朔有什么好吃的？
早餐，熱騰騰的桂林米粉（6-8元/份）是不容錯過的，縣城加油站一帶12元一碗的沙鍋飯，也經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。不過也必須嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿岁査菲【启~，在陽朔，滿大街的店都是打著正宗啤酒魚的招牌，若要問陽朔啤酒魚哪家最好吃，估計(jì)眾口難調(diào)，很難有個定論。
另外，不起眼的小村莊里的農(nóng)家樂，用自家食材做的農(nóng)家飯，香菇黃燜雞、遇龍河(門票)黃骨魚、啤酒鴨等等，都是土貨，吃起來鮮美可口，也算是陽朔不可多得的體驗(yàn)之一。
此外，神山路川菜館、湘菜館比較集中，在蟠桃路上有幾家穆斯林餐廳、蘭州拉面等。
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陽朔美食有哪些呢？美食攻略有哪些？
陽朔美食攻略（陽朔美食TOP 10）
能在陽朔呆上五年，工作、情感皆為緣故。五年了，覺得陽朔好小，從響水橋走到疊翠橋，轉(zhuǎn)過雙月橋再至桂花橋，便幾乎繞了陽朔老城一圈。五年來，又覺得陽朔好大，自己那輛老舊的“永久”已換了兩次踏板，三次外胎，但每次騎行于陽朔的山水間時，依舊覺得這被無數(shù)人褒贊過的景色似永遠(yuǎn)沒有盡頭。想給自己在陽朔的這幾年做一點(diǎn)小小的總結(jié)，“衣食住行”，對“衣”向不講究，故而，從“食”開始。。。
NO. 10 桂林米粉
來陽朔前,聽聞“瘦子米粉”是陽朔最好吃的米粉。去吃之前，還故意餓了自己一小會。吃過之后，卻不如預(yù)期。呵呵，好多事情都似這般，苦心經(jīng)營、刻意追求的往往不及不經(jīng)意間恰好遇上的讓人來得驚喜。其實(shí)，瘦子米粉在本人的“米粉閱歷”里，也算得上是可口一類了。桂林米粉之精華在于鹵水，鹵水是由十幾種香料、中藥熬制而成的。個人覺得，瘦子的米粉不合口味的原因恰恰是香味過重所致，粉間尚留有香料和中藥味。當(dāng)然，口味稍重的朋友還是挺值得去嘗嘗的。在陽朔這幾年，覺得有特點(diǎn)的桂林米粉如下：
潘氏桂林米粉：特點(diǎn)為“鮮”。桂林米粉的吃法應(yīng)該是先干拌，再喝湯的的。在潘氏，卻不必拘泥是先粉后湯還是先湯后粉。上粉前，吩咐小妹要半鍋燒半牛肉，拿到小妹“冒”（桂林話特有之動詞）好的米粉，加上幾勺油辣椒、酸筍、酸豆角。再冷的早晨也會這碗粉而變得溫暖起來。（潘氏桂林米粉地址：陽朔蟠桃路加油站旁）
日頭火桂林米粉：名字聽起來怪怪的，味道卻相當(dāng)?shù)恼?。傳統(tǒng)桂林米粉的所有要素皆俱。就餐條件在陽朔所有粉店里是最好的。相當(dāng)衛(wèi)生。稍稍有點(diǎn)不地道的是，總臺的餐牌做得有點(diǎn)。。。，把標(biāo)價15塊的“金牌桂林米粉”標(biāo)在了最顯眼的位置，許多不明就里的游客就稀里糊涂的吃了一回稍稍貴的米粉。其實(shí)，只要在餐牌下方找出3塊錢二兩的鹵菜粉即可。（日頭火地址：陽朔抗戰(zhàn)路盛源酒店旁）
老西街橋頭米粉、無名米粉：這兩家米粉有個奇怪的特點(diǎn)，當(dāng)早餐吃，味道一般。當(dāng)夜宵吃，卻是味道奇香。無意中跟朋友聊起，究其原因，大家的一致結(jié)論竟是：白天盛粉之器為鋼制消毒碗，夜間食器則為農(nóng)村常見只粗瓷碗。故味異也。是這樣么？（兩家粉店相鄰，地址：陽朔城中路富貴樓斜對面）。
NO. 9 原始人燒雞
不需我多說,好多朋友來陽朔前上網(wǎng)做功課時,怕已經(jīng)是久仰它的大名了.因是原始人餐廳出品,故得此名.筆者得嘗此雞,緣于原始人餐廳二掌柜小米的招待.小米混跡于西街已經(jīng)不是一兩個年頭了,介紹的東西自然是沒錯的.燒雞的烤制方法偏向西式,雞腹腔內(nèi)烤制時便填入了許多干果樣式的香料.嘗后,感覺名不虛傳.個人要給的建議是:用刀叉吃不及用手撕來吃味道香.(原始人燒雞地址:西街中部,? ?縣前街交叉處).
NO. 8馬仔斑魚
馬仔斑魚并不在陽朔縣城的老城區(qū)內(nèi),在國道邊,地理位置不算好,自己沒車的話,去就餐并不是很方便.但依舊食客盈門.晚餐的話,一般需要預(yù)定才有位置.可以看出,做餐飲業(yè),味道永遠(yuǎn)是排在第一位的.陽朔本不產(chǎn)斑魚,近年來才有養(yǎng)殖戶引進(jìn)養(yǎng)殖.或是水質(zhì)的緣故,陽朔養(yǎng)出來的斑魚肉質(zhì)特別細(xì)嫩.馬仔斑魚的做法是由食客挑好魚后,現(xiàn)殺,由熟練的刀工削片,在特制的鮮湯里涮來吃，味道鮮美無比。筆者自幼不喜吃魚，卻也對這馬仔斑魚情有獨(dú)鐘，何故？魚已削片，無刺之憂也。。。哈哈。。。（馬仔斑魚地址：陽朔縣荊婭路交警隊(duì)斜對面）
NO. 7 東羊羊肉
東羊羊肉也位于荊婭路，規(guī)模跟馬仔斑魚相近，與馬仔相比，本地食客占的比例卻要高出很多。跟西北人不同，南方人吃羊不喜腥膻。東羊羊肉的特點(diǎn)就是去了腥膻，卻留住了鮮甜。東羊的羊肉分為清水、水煮、干鍋幾種。本人比較偏愛水煮。每次吃水煮羊，接近尾聲時，羊肉所剩無幾，將自帶的半斤生米粉放進(jìn)濃湯里，米粉將湯中精華吸收殆盡，食之，回味無窮。（東羊羊肉地址：陽朔荊婭路國稅局斜對面）
NO. 6 獅龍鼎鍋飯
鼎鍋飯好吃，卻只適合自駕游得朋友去品嘗了。因?yàn)?，它離陽朔縣城實(shí)在太遠(yuǎn)了。從縣城開車過去的要將近20分鐘的車程。用柴火、鼎鍋?zhàn)鲲?，一邊聽干柴在灶膛里輕輕的爆鳴，一邊聞鼎鍋里溢出的米香，然后伏在小板凳上寫作業(yè)，這些恐怕是農(nóng)村成長起來的80后才有的記憶了。“河邊魚燜干芋苗”、“土辣椒炒谷子蛋”，讓人吃出歲月的味道。（獅龍鼎鍋飯地址：陽朔木山村委沿漓江往南獅龍村）
NO.5 東嶺莊園早餐
陽朔的西餐廳很多，西街猶甚。這里要介紹的卻是與西街隔江相望的東嶺莊園中、西混搭自助早餐。老板是個粗人，來自山西，癡迷面食。老板娘卻細(xì)心得很，來自廣州，西餐手藝竟是師從廣州白云賓館的大廚。呵呵，現(xiàn)在大家對我提到的“混搭”又有了新的理解吧。
夫妻二人，一粗一雅，到也將整個莊園歸置得井井有條。莊園以住宿為主，早餐也只對住客開放。筆者能嘗到到這“混搭”早餐，得益于將自己一條養(yǎng)了半年的名為“默默”的蘇牧送養(yǎng)于此。之后，每借探望“默默”之名到莊園騙吃騙喝，卻是后話了。莊園制作餃子、包點(diǎn)的面均是老板從山西帶來。其味自比陽朔糧油店里的面濃郁許多。在莊園里鳥瞰陽朔縣城，品著咖啡、吃著小籠包、蘸著番茄醬，這是一種無法言說的享受。莊園環(huán)境在陽朔所有客棧里應(yīng)該算是最好的了。以后寫住宿攻略時，會做詳細(xì)介紹。（東嶺莊園地址：陽朔東嶺加油站對面路口徑直上山）
NO. 4 叮叮糖
叮叮糖其實(shí)就是麥芽糖，白色固狀物，購買 時，以1元，2元。。。為單位，賣糖人會用小木椎敲打小鋼鑿分出相對應(yīng)的分量，敲打時會發(fā)出清脆的“叮?！甭暎拭岸６！碧?。在陽朔并沒有專門出售“叮叮”糖的銷售點(diǎn)。只有一些農(nóng)村傳統(tǒng)制糖人會挑著擔(dān)子穿梭在小巷里，也不吆喝，想要買糖，你得主動跟他打招呼才行。每次有緣買到，含一塊糖在嘴里慢慢化去時，回想起童年一有賣糖人到村里，小伙伴們奔走相告興奮的情形，就會想起孟庭葦?shù)哪蔷涓柙~“勾勾小指頭的許愿，有多少沒實(shí)現(xiàn)，成長后慢慢的發(fā)現(xiàn)，原來都是戲言。。?！?。（“叮叮糖”偶遇最多地點(diǎn)：陽朔桂花橋頭）
NO. 3 紅星特快披薩
紅星特快在陽朔也算老字號了?，F(xiàn)已從西街搬到了桂花路。依舊食客盈門。是來朔旅游或在朔停留的洋人們聚集的場所。讀到好多人的游記里喜歡拿必勝客的披薩來與其比較，從價格，從口味。。。。我卻以為，何須去比較，這用柴火烤制的沾染了山水氣息的紅星披薩又怎是自動化廚房里流水線制作出來的披薩所能比擬的?還有，紅星特快的香蕉餅也特別的好吃。(紅星特快地址：陽朔縣桂花路西街外國語學(xué)校旁)
NO.2 寂寞竹筒飯
走進(jìn)寂寞竹筒飯，完全是一個偶然的機(jī)會。店的位置在新西街，雖在老城區(qū)，在西街邊上，卻并不在我的日?；顒臃秶鷥?nèi)。而且，作為一個不算老字號的店來說，它無論是在網(wǎng)絡(luò)上還是在朋友圈子里都沒有如“紅星”、“原始人”那般的知名度。第一次走進(jìn)“寂寞”，是因?yàn)槭澜绫?，本來?a href='/qichezhan/' target=_blank>汽車站接朋友的我被告知，車要晚點(diǎn)一個多小時才到，新西街與陽朔汽車站的游客出口處相連，整條街只有“寂寞竹筒飯”掛了臺液晶直播世界杯比賽。店很小，但店內(nèi)的裝修，氛圍很讓人欣賞，老板顯然也是個球迷，把站在門口看球的我招呼進(jìn)店里，免費(fèi)的啤酒，看球的朋友就坐了兩大桌，只在一小隅坐了兩個來自香港的女食客，所以，第一次見識到寂寞竹筒飯，是在看別人享用。老板為兩個女孩子上飯時，讓我平生第一次聞到了兩種契合得如此天衣無縫的香味：竹香和米香。第二次走進(jìn)“寂寞”，則完全是為了尋味而來，“寂寞”的菜譜很薄，但“寂寞筒”、“竹將軍”、“田園”、 “風(fēng)甜、霸道”，每一個都讓人垂涎。曾問老板何以取名“寂寞”，他笑而不答，翻開店里專給客人留言用《寂寞文集》，只見寫到：“孤獨(dú)是一種狀態(tài)，而寂寞是一種姿態(tài)”。在一個居然叫“寂寞”的小店里，在米香和竹香間，吃出溫暖的感覺。。。（寂寞竹筒飯地址：陽朔新西街尾，汽車站游客出口處。）
NO. 1 陽朔啤酒魚
雖說桂林人，乃至陽朔人，除了招待外地朋友，自己用餐時其實(shí)是很少點(diǎn)啤酒魚的。但從知名度和地域代表性來說，陽朔啤酒魚都實(shí)實(shí)在在是陽朔美食的NO .1.陽朔啤酒魚一般以魚的品種來分類，鯉魚、草魚、毛骨魚、劍骨魚都是烹制啤酒魚的上選。烹制啤酒魚的主要原料有：魚、漓泉啤酒、辣椒、番茄、姜、蔥、蒜。。。。。。.煮啤酒魚時，鯉魚和草魚是不去鱗的，啤酒煎制出來的鱗香，吃起來別有一番風(fēng)味。毛骨魚和劍骨魚的肉質(zhì)則? ??嫩很多，也受許多憂心魚刺的食客所喜愛。陽朔啤酒魚的老字號有：大師傅、謝大姐、謝三姐、彭大姐、西街傳人、一塊瓦。說不上孰優(yōu)孰劣，全看個人的口味和喜好了。倒是一些排擋和小店的啤酒魚讓人印象深刻，比如李萍排檔、《印象劉三姐》旁的老碼頭農(nóng)家飯。還有，寂寞竹筒飯出品的啤酒魚也很讓人難忘。鄙人吃啤酒魚有一個小習(xí)慣，就是在飯局近尾聲時，將啤酒魚盤里的湯汁蓋飯來吃，呵呵，鮮美至極~
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