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NO.43|山西省呂梁市文水縣景點、美食

文水縣地圖

文水縣隸屬于山西省呂梁市,西依呂梁山,東臨汾河水,位于汾河谷地中部。文水縣東隔汾河與祁縣、平遙縣相望,南與汾陽市接壤,西與呂梁市離石區(qū)交界,北與交城縣、清徐縣相鄰。文水縣總面積1064.4平方公里,耕地60萬畝,山地平原各半,是山西省的農(nóng)業(yè)縣。

文水縣歷史悠久,早在新石器時代即有先民在西峪口一帶狩獵采集,繁衍生息。春秋,縣地為平陵邑。戰(zhàn)國,周安王二十六年(前376年),屬趙國,為大陵邑。秦始皇二十六年(前221年)置大陵縣,屬太原郡。北魏太平真君九年(448年),徙壽陽縣三千戶居大陵城南十里,改大陵縣為壽陽縣,后人因縣城在壽陽之西,故又稱西壽陽縣,屬太原郡。隋開皇十年(590年),因縣內(nèi)有文谷水,更名文水縣,屬并州。武則天稱帝后,唐天授元年(690年),文水縣改為武興縣。神龍元年(705年),復名文水縣,屬太原府。[1] 1958年11月,汾陽、文水、交城三縣合并為汾陽縣,本縣改稱文水鎮(zhèn),設(shè)汾陽縣文水鎮(zhèn)辦事處。1959年9月,三縣分置,恢復文水縣建置,屬晉中行政專員公署。1971年5月1日,呂梁地區(qū)革委會(后改稱呂梁地區(qū)行政公署)成立,文水縣屬之管轄。2004年3月,呂梁市成立,文水屬之至今。

文水縣下轄7個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng)、1個辦事處,共計11個社區(qū)、199個行政村,2017年底常住人口43.84萬。

文水縣位于山西省中部,太原盆地西緣,呂梁山東麓,屬山川平原各半?yún)^(qū)域。地理坐標介于北緯37°15”至37°35’9”、東經(jīng)111°29’47”至112°19′15”之間,東隔汾河與祁縣、平遙縣相望,南與汾陽市接壤,西與呂梁市離石區(qū)交界,北與交城縣、清徐縣相鄰。文水縣東西長72公里,南北寬30公里,總面積1064.5平方公里。

1、氣候

文水縣屬溫帶大陸性氣候,降水量為450-700毫米,平均降雨量457mm,平均日照時間2252小時,平均日照率58%,氣溫界于4-11℃之間,平均氣溫10.1攝氏度,平均地面溫度12.4攝氏度,平均相對濕度63%,平均水氣壓9.6百帕,平均氣壓929.2百帕,無霜凍期為183天,平均無霜期160—175天,平均風速2.0米/秒,最多風向南風和北風,最大風速35米/秒,大風日數(shù)8次/年,氣象條件適中。

2、交通

文水縣縣城距山西省會太原76公里,307國道縱貫文水縣南北,夏汾高速公路、大運高速公路穿境而過,設(shè)有文水、文水東、開柵等三個高速出入口。城關(guān)至祁縣和以縣城為中心的縣級和鄉(xiāng)鎮(zhèn)級公路貫穿縣境東部地區(qū)。太中銀鐵路橫貫?zāi)媳?,設(shè)有大型客貨運站臺;307國道、省道祁方線縱橫貫通。

3、傳說

3.1 上賢塔傳說

上賢塔由于古塔屢次遭劫而不毀,民間便給它披上神秘色彩。相傳,古代有星相家 察知上賢村一帶風水極佳,將出真龍?zhí)熳?,于是皇帝傳旨命能工巧匠修建此塔以?zhèn),故上賢塔又名“鎮(zhèn)龍塔”。塔高聳入云,擋住了擔山趕太陽的二郎神的去路。二郎神勃然大怒,揮起扁擔,連擊兩下,將塔截為三段。塔頂落在了距上賢村15公里處的堿場村,塔根震到了2.5公里以外的冀村,只留下少半截塔身在上賢村。二郎神歇擔放山的地方,因山落土,留下了兩座小山,就是如今的上賢坡。

3.2 狄青傳說

傳說狄青乃是天界武曲星君下凡;又說狄夫人乃西夏雙陽公主。戲曲舞臺上歌頌狄青的劇目如《珍珠烈火旗》《狄楊合兵》等,歷代吟詠狄青的詩詞如:狄武襄吟(明)。

3.3 鳳凰城傳說

水城因狀似鳳凰,故有鳳凰城之稱。民間傳說,在文水城快修成時,忽然有位白發(fā)老翁對領(lǐng)工人員說:“這座城頭枕子夏山,足踏文峪河,古有‘鳳鳴岐山’,你們來個‘鳳鳴西山’豈還甚好”。說罷飄然離去。官府按照老翁提示,將東西重門改向朝南開,東與私評村、西與土堂村連起來,為鳳凰的兩翅,北重門向東開,與北關(guān)連起來,為鳳凰之頭:重南門朝南開,與南關(guān)連接,為鳳凰的尾巴;岳村、冀周兩村為鳳尾上的長翎。又在城內(nèi)中心處蓋了1座市樓,在市樓底下打了一眼水井,為鳳凰的心臟;在北關(guān)的北頭蓋了1座真武閣,閣的左右各鑿水井一眼,為鳳凰的雙眼。同時,在北門外立一照壁,壁上鑲刻“鳳凰城”三個字。從此,文水鳳凰城的美名便遠近傳揚。

4、旅游景點

4.1 劉胡蘭紀念館

位于山西省文水縣城東17公里的云周西村,距太原市區(qū)85公里。建于1956年,后于1957、1976年兩次擴建。館舍坐北向南。館前廣場的漢白玉石紀念碑上刻著毛澤東同志的親筆題詞:“生的偉大,死的光榮”。烈士墓前聳立著漢白玉烈士石雕像。館內(nèi)還有烈士生平事跡陳列室、烈士被捕處、斥敵處、就義處等,是 進行革命傳統(tǒng)教育的現(xiàn)實教材。

劉胡蘭紀念館前身為劉胡蘭烈士陵園,始建于1956年,1957年1月12日,劉胡蘭就義10周年時落成并對外開放 。1959年改稱劉胡蘭紀念館。1959年、1976年曾兩度調(diào)整布局,重新整修擴建?,F(xiàn)占地面積79000余平方米,位居全國個人烈士紀念館首位。主要建筑物由毛澤東題詞紀念碑、劉胡蘭事跡陳列室、七烈士紀念廳、劉胡蘭雕像、陵墓和觀音廟等組成。整體建筑以紀念碑與陵墓為中軸線對稱分布,凝重典雅。

劉胡蘭紀念館,坐落在劉胡蘭的家鄉(xiāng)——山西省文水縣云周西村,始建于一九五六年,一九五七年一月十二日劉胡蘭就義十周年時落成開放,后經(jīng)一九五九年和一九七六年兩度擴建,一九九六年又進行了較大規(guī)模的維修改造,成為規(guī)模。該館座北朝南,占地六萬平方米,步入館門是一萬多平方米的廣場,潔白高大的毛澤東題詞紀念碑矗立在廣場花壇中央,碑的正面鐫著毛澤東題詞:“生的偉大,死的光榮”;背面刻著郭沫若書寫的《中共中央晉綏分局關(guān)于追認劉胡蘭同志為< a href='/zhongguo/' target=_blank>中國共產(chǎn)黨正式黨員的決定》。

紀念碑后面是寬敞明亮的劉胡蘭革命事跡陳列室,這里陳列著劉胡蘭的遺物和反映她生平事跡的繪畫、雕塑、照片、文獻資料等。碑廊中陳豎著鄧小平、朱德、董必武、烏蘭夫。郭沫若、謝覺哉等老一輩無產(chǎn)階級革命家及江澤民總書記題詞的漢白玉石碑。碑廊北側(cè)分別是劉胡蘭事跡影視室,紀念劉胡蘭就義書畫展覽室。翠柏中是一座宮殿式建筑——七烈士紀念廳,這里有反映七烈士刑場斗爭的雕塑和六烈士生平陳列。

過大廳是陵園,劉胡蘭的忠骨就安葬在北端正面高臺上,臺上柏翠松蒼,墓上綠草茵茵 ;墓前是采用最優(yōu)質(zhì)湖南漢白玉重塑的胡蘭雕像,雕像氣宇軒昂,正氣凜然,令人肅然起敬;雕像東側(cè)是劉胡蘭被捕、斥敵、就義的舊址,西側(cè)是碑亭,亭內(nèi)陳放著中央人民政府北方老根據(jù)地訪問團晉綏分團一九五一年給劉胡蘭建的墓碑。

劉胡蘭紀念館是“全國重點烈士紀念建筑物保護單位”,“全國青少年教育基地”、“愛國主義教育基地”、“全國百個中小學愛國主義教育基地”,“全國愛國主義教育示范基地”。

劉胡蘭紀念館

4.2 上賢遺址

遺址面積較大,范圍東至太軍公路西側(cè)的土坡,西至上賢梁頂部,北至馬村界溝,南至上賢村南,面積2萬平方公里。遺址距地表深60厘米,文化層厚度2—3厘米左右,是一處新石器時代文化遺存。遺址地層斷面多灰坑,地面散存繩紋灰陶片。采集到的標本有石斧、石削、陶鬲、灰陶片、紅陶片等。遺址東部多是灰坑,發(fā)現(xiàn)陶窯址兩處。西部為山坡地帶,有穴居房屋遺跡。

據(jù)考證,早在公元6000年,上賢村就有人類在此棲息、繁衍、生存、發(fā)展。文水縣文物部門測定上賢村遺址屬龍山文化。1965年山西省將其列為省級重點文化保護單位。目前在上賢村出土了大量的陶器和青銅器,制作都非常精美。

在上賢村村口,有棵距今1000多年的古槐樹,據(jù)說李自成曾在此樹上拴過馬。關(guān)于李自成的傳說在上賢村還有許多,最讓人充滿遐想的是闖王藏寶。傳說李自成兵敗回陜西,路經(jīng)上賢村,為了減輕負擔,李自成決定將隨身攜帶的一些寶物埋藏起來,以備將來之用。因此他派人在上賢村的梵安寺周圍將寶物埋在距此不遠的密林深處。并在梵安寺塔上留下一個記號,這一記號如今還刻在塔上,像一個人的手一樣指向遠方。

上賢村現(xiàn)保存較為完整的就是梵安寺塔了,這一座塔建于唐高宗顯慶年間,是唐李信為祭祀其母所修建的。該塔為閣樓式磚塔,塔高45米。塔底發(fā)現(xiàn)有地宮、隧道等。奇特的是這座塔沒有塔基,也沒有塔尖,中間空洞如煙囪。據(jù)說只有木制的旋梯通往塔頂?shù)男R里。這座塔據(jù)考證是一座套塔,也就是說在這座塔中間還有一座小塔,民間傳說是宋朝皇帝為了鎮(zhèn)住唐朝的龍脈,后建一座塔作為鎮(zhèn)塔。

圍繞梵安寺塔,目前上賢村村委會投資680萬元,恢復了梵安寺周圍的一些古建筑。并以此為主體,形成文化休閑旅游廣場和生態(tài)旅游等。

上賢遺址

4. 3 梵安寺塔

梵安寺塔高約45米,底邊周長25米,為7層8面8角重檐磚塔,中間為空心,每層均有拱石石旋塔門,第一層塔門南開,底有地宮,有地道通往塔外。塔底數(shù)層大青石條,上筑紅磚古塔,無基無頂,十分奇特,二層以上有木制階梯,串連各層,通至塔頂,塔為平塔,塔內(nèi)原有樓梯可直上塔頂,據(jù)傳塔頂原有一小廟,內(nèi)供有鐵佛,日本軍侵占后鐵佛、階梯被毀。塔重修碑記也僅余碑額一方,省文物研究所認定,該塔為現(xiàn)在最大的無基無頂古塔,在古代建筑研究中有一定價值,現(xiàn)該塔為縣級重點保護文物,正積極申報省級重點文物保護單位

該塔有三奇,其一是無塔尖,一般塔均有尖,而梵安寺塔沒有;其二是塔頂蓋廟,甚為罕見;其三是40多米高的塔無地基,完全建立在黃土上。

相傳,不知何時圣人造了一座高塔,塔頂直插云霄,磨得天叫,攪得天際不安,張?zhí)鞄熞姷酱笈?,一鞭將塔打為三截,底截在上賢;中截落在汾陽冀村村北壽圣寺,梢截落在汾陽城建昌村,有“上賢的根根,冀村的身身,建昌的尖尖”之說。所以上賢和冀村塔都沒有塔頂,只有汾陽建昌塔有塔頂。

梵安寺塔

4.4 西峪口遺址

西峪口遺址位于文水縣西峪口村,遺址內(nèi)出土了大量石器、陶器、獸牙裝飾品、羚羊骨和巨大的古生物頭骨化石。

西峪口遺址

4.5 孝義鎮(zhèn)市樓

孝義鎮(zhèn)市樓位于文水縣孝義鎮(zhèn)中心。原建于清代,屬磚木結(jié)構(gòu)建筑,高18.5米,占地76平方米,樓基與一層、三層系磚修,二層為磚木混合結(jié)構(gòu),周圍有城垛式圍欄,三層有平座,單檐十字歇山頂。據(jù)二層東北角石碑記載,1813年(清朝嘉慶十八年)曾對該樓進行過一次重修。

孝義鎮(zhèn)市樓

4.6 狄青廟

位于文水縣城南30公里處狄家社村中,又名狄武襄公祠,為北宋名將狄青之家祠。原由狄青次子狄諮率昆弟族人于北宋嘉祐四年(1059年)修建,大元元員二年(1296年),狄青七世孫狄暉重修,現(xiàn)存建筑為清朝同治十二年(1873年)修建,1957年東西配殿不幸被拆除,僅剩正殿與山門,1994年狄家社村民集資對正殿進行了一定修葺,仍按原制立于八級臺階之上,三楹二柱,單檐硬山頂,檐前無斗拱,有插飛。

廊下東西立碑石數(shù)塊,其中狄暉所立《狄武襄公祠堂記》最為珍貴。門面為夾扇門窗,檐下懸同治十年(1871年)十月全村公立的橫匾一塊,上書:經(jīng)文緯武。門頂懸嘉慶丁卯年(1807年)所立橫匾一塊,題詞:宋室名賢。兩匾均為藍底、金框、金字。正殿正中有神閣一座,內(nèi)供狄青木雕坐像,面目清秀,溫文爾雅,留一綹長須;身披鎧甲,頭戴紫冠,一身元帥裝束。殿內(nèi)四角立有四個文武待臣,東內(nèi)側(cè)文侍臣舉欽賜尚方寶劍,外側(cè)武侍臣端一個面目猙獰的銅面具;西內(nèi)側(cè)文侍臣手捧帥印,外側(cè)武侍臣持一桿無纓合箭式大槍。

殿內(nèi)東西壁原有壁畫,現(xiàn)西壁壁畫已無,東壁有重描后的中堂畫一幅,聯(lián)語一副。畫面上有古松、明月,一童子正向一個儒家裝扮的老者求學拜師。聯(lián)語為北宋? ??名政治家韓琦所撰,看盡好花春臥穩(wěn),醉殘紅日夜吟多。名將祠堂書此聯(lián)語,頗耐人尋味。

狄青(1008-1057),字漢臣,足智多謀,勇猛沉毅。十九歲從軍,因其屢建奇功,僅十幾年的時間,便從一名普通士卒升至樞密使,成為宋軍最高統(tǒng)帥。宋仁宗、經(jīng)略使韓琦、范仲淹對其十分賞識。史載狄青上陣對敵,因其相貌美似女子,常被敵人譏笑蔑視,故效仿上古蘭陵王,頭戴金色銅面具,以增威儀。沖鋒陷陣之際,敵軍見之,皆驚駭萬狀,望風而逃。

而今,吒咤風云的一代名將,孤寂地端坐在故鄉(xiāng)小廟之中,滿目斜陽草樹,一片昏鴉暮鼓,再遙想其當年金戈鐵馬,氣吞萬里如虎的雄姿英發(fā),不由人不感慨萬千!

狄青廟狄青廟

4.7 石永村市樓

石永村市樓位于山西省文水縣下曲鎮(zhèn)石永村,屬明代早期建筑。整座建筑為林制結(jié)構(gòu),占地110平方米,憑四根通天柱和十二根支住支撐全部重量。

高17米,明三層,暗三層,二層有平座并塑有佛像菩薩等一組五尊塑像解放初毀壞),十字歇山頂鋪綠色琉璃瓦。建筑宏偉壯觀,數(shù)里外可見樓體。據(jù)碑文記載:明代弘治十年(1497年),肖代康熙甲午年(1714年),乾隆四十一年(1776年)等進行過五次維修和彩繪。[1] 近年由于年久失修木料腐朽,以及地震影響,出現(xiàn)塌落等情況,1984年由梁恒唐從則天廟維修款中撥取4000元資助維修。

石永村市樓石永村市樓

4.8 麻衣仙姑廟

麻衣仙姑廟位于文水縣城東1.5公里的桑村南部,縣級文物保護單位,是一座四合院式的群體建筑,占地1200平方米,正殿為單檐懸山頂,面闊五間,進深三間,偏殿為卷棚頂,面闊小三間,東西配殿各三間,進深三間,配殿南面各有看臺三間,進深一間,樂樓面闊三間,進深一間,為卷棚頂建筑,鐘鼓樓亦為單檐懸山頂,廟內(nèi)共有碑八通。

此廟原建于明代,在清朝乾隆四十年,民國十年曾兩次重修。解放前每遇大旱年月,縣內(nèi)就組織大規(guī)模的祈雨活動,動用十八個村的民間鑼鼓,大批童男女,善男善女,其人員之多,聲勢之大無以倫比。縣長敲響市樓的大鐘為出發(fā)信號,乞雨隊伍鑼鼓喧天,浩浩蕩蕩直到汾陽黃蘆嶺麻衣仙姑洞跪拜。由主祭人進香,燒紙、擺起凈瓶,等待滴水。據(jù)說求得幾滴水,即下幾寸雨。仙姑廟內(nèi)現(xiàn)保存有民國十年縣長組織求雨活動的石碑。詳細記載了當年求雨的盛況。1964年,大隊將正殿、東西配殿前墻拆除改作庫房,使用至今。1997年村里投資,對正殿作落架大修,又對舞臺看臺鐘鼓樓進行了維修。

麻衣仙姑廟

4.9 東巖寺

東巖寺在距文水縣城西北50公里的龍泉山上,整個寺院已毀于? ??個世紀中葉,寺內(nèi)鐵佛鐵鐘抗日戰(zhàn)爭時造了手榴彈、地雷,1950年,寺院的木料、石料和磚瓦建了學校。

最初發(fā)現(xiàn)該寺院的是抗日戰(zhàn)爭時在文水工作過的老干部,1990年他們在故地重游時說,東巖寺有可能是漢代建筑。后經(jīng)當?shù)匚奈锕ぷ髡叩亩啻慰疾欤舱J為這是一處不平凡的佛地寺院。

因為寺院已毀,現(xiàn)能夠證明寺院是東漢所建的只有一些旁證。該寺院現(xiàn)存石碑十一通,其中明代碑兩通,清代碑九通,另外還有一些殿堂的斷墻、壁畫和殘破泥塑,均是明清時遺存。研究者在寺院的石碑上,發(fā)現(xiàn)了東巖寺建于東漢的證據(jù)。據(jù)明朝天順七年《重修東巖禪寺碑記》記載:“始自后漢永平十年建立,毀于唐會昌年,大中年重建,后宋初又復重修,以后日久年深,遂以兵燹,廢盡無存?!倍?,在碑記中還提到“騰蘭一播之后,法化無所不周”。這是一段說明東巖寺歷史的記載,按照普通的慣例,后代所為重修寺院而刻的碑,在內(nèi)容上一般都是承襲前代史料,說法比較可靠。根據(jù)這段記載,我們確實可以得出東巖寺是在東漢永平十年左右那兩個印度僧人來華后所建,不過在碑文中,找不到任何具體修建者的信息,則此寺院很可能并非官方主持修建(如果是官方修建,史書當有記載),而是民間自發(fā)修建的,所以當?shù)匚奈锕ぷ魅藛T稱之為“佛教民間第一寺院”與白馬寺相區(qū)別。

在用寺內(nèi)石料磚瓦所建的學校屋頂上,考古人員發(fā)現(xiàn)了一塊瓦當,瓦當前沿滴水上,有一個字符,據(jù)北京大學歷史系張寶勝教授研究,其為梵文音節(jié)無疑,與一種叫悉曇的字體很相像,其形制為“tra”或“a”,意義一為五金剛?cè)鐏?,或是五方中佛南方寶生佛教子字,一象征“諸法不生義”。很可能是書寫者不熟悉梵文,或所依底本模糊不清而誤寫。此瓦當應(yīng)該為后代在重修寺院時模仿前代形制而制作。據(jù)研究者說,這種類型的瓦當在全國各地的寺院內(nèi)屬首次發(fā)現(xiàn)。而張教授說,這種字體在唐代時傳入中國。雖然瓦當本身是清代的,但我們可以大膽假設(shè),東巖寺至少在唐朝時便已存在,所以后代才能有范本可仿制。這與碑文中“毀于唐會昌年,大中年重建”正好可以相互印證。碑文既然真實,則東巖寺始建于東漢確有一定可能性。

東巖寺東巖寺

4.10 蒼兒會生態(tài)旅游景區(qū)

蒼兒會生態(tài)旅游景區(qū)位于文水縣西部山區(qū),為國家級森林公園,面積360平方公里,是華北地區(qū)面積最大的一塊區(qū)域。

這里有著豐富的森林植被資源和獨特的自然景觀,還有歷史悠久的人文景觀,這里森林蔥郁,溪水潺潺,鳥語花香,空氣清新??諝膺_到國家空氣質(zhì)量等級一級水平,水質(zhì)達到礦泉水標準,綠色植被覆蓋率達到92%,森林植被覆蓋率達到83%。野生動物70余種,野生藥材100余種,野生食用菜20余種,以羊肚菌、野生木耳為代表的綠色食品20余種,野生沙棘、杏、桃、核桃、葡萄等30余種樹木滿山遍野,四季飄香,因上述? ?多植物種類而享有“北方植物園”之美譽。特別是具有一處始建于東漢永平10年的佛寺—東巖寺,是佛教傳入中國最早的寺廟之一,比洛陽白馬寺還早1年,被譽為“民間第一寺”,具有很高的藝術(shù)價值與旅游價值。

蒼兒會生態(tài)旅游景區(qū)蒼兒會生態(tài)旅游景區(qū)

5、特產(chǎn)美食

5.1 流尖和子飯

流尖和子飯

制作方法如下:

原料:綠豆面800克、白面200克、小米300克、倭瓜、紅薯、紫皮山藥、嫩豆角各200克,嫩玉米、精鹽、花椒、植物油、香菜少許。

工藝:

1、水燒開后,將倭瓜、紅薯、紫皮山藥、小米、嫩豆角、嫩玉米粒先后入鍋煮熟。

2、將豆角、白面和精鹽同時放入盆內(nèi)攪勻,加入冷水和成面團,再加水用木棍將面團攪成稠糊狀(攪時必須同一方向,直到攪出面筋為止)。

3、小米和瓜菜煮熟后,加少許冷水使鍋內(nèi)止沸,收執(zhí)一雙筷子,夾上面糊并不斷捻動,讓面糊順著筷子逐漸流入鍋內(nèi)(筷子不可停留在一處上,要均勻移動,以免形成疙瘩狀)直至將面糊全部流入鍋內(nèi)煮熟。

4、勺內(nèi)倒上植物油、花椒,待油燒熱花椒炸成黑色后,放入蔥花,趁勢倒入鍋內(nèi),立刻用鍋蓋蓋嚴。

5、在食用時,根據(jù)不同口味,放入適量的調(diào)料、香菜等。

特色:米、面、菜皆有,色、香、味俱佳,面嫩菜鮮好消化,馥郁醇香營養(yǎng)豐富。

5.2 文水葡萄

遠在唐、宋時期,文水縣即以生產(chǎn)葡萄著名。盛產(chǎn)于方圓、宜兒、武午、西城、崖底(舊崖底)等村。品種有紅、白、長、圓數(shù)種。尤其瓶兒、玫瑰兩種,皮薄肉嫩,味道香甜。省內(nèi)外聞名。清光緒九年(1883)《文水縣志》載,方圓等村用鮮葡萄熏制的葡萄干,被列為貢品?!罢暼笙?,每箱內(nèi)各三小箱,一箱十斛,俱用黃綾裝裱解京。隨正貢又有解省副貢,相沿也久?!逼摺て呤伦兦?,僅方圓村即有熏坊48家,年熏制葡萄干5萬余公斤,遠銷于天津、北京及東北各省。葡萄產(chǎn)量居山西省之冠。

從70年代開始,特別是黨的十一屆三中全會以來,宜兒、吳村、謝家寨等村,建果園,栽葡萄,至1985年成片葡萄園發(fā)展到1400余畝,年產(chǎn)葡萄20多萬公斤。品種有巨峰、龍眼、黑雞心、紅雞心,白羽、龍寶等。

文水葡萄

5.3 文水酥梨

文水縣酥梨有40多年的栽培歷史,目前基地面積已發(fā)展到10萬畝,主要分布在海拔800-1200米的丘陵山區(qū)。土層深厚、土壤肥沃、雨量適中、晝夜溫差大、有效積溫高等地理條件為優(yōu)質(zhì)酥梨生產(chǎn)提供了得天獨厚的生長環(huán)境。

水酥

5.4 山西磚雕

在山西歷史上,磚雕在民居中的大量運用與晉商的崛起密切相關(guān)。經(jīng)濟富裕后的晉商競相顯貴夸富,興起講究建房規(guī)模和雕刻裝飾,使得原來只用在宮廷、廟宇等建筑之上的磚雕進入民居。磚雕裝飾大都采用民間喜聞樂見的形式,用借代、隱喻、比擬、諧音等手法傳達吉祥寓意,表達人們對生命價值的關(guān)注、對家族興旺的企盼、對富裕美滿生活的向往、對自身社會地位的追求。民間工匠將這種具有豐富文化內(nèi)涵與寓意深刻的美好祝愿賦予了豐富的想象力,將其繪出圖案來,然后再按照圖案與工藝程序進行制作。

作為民居建筑的重要裝飾藝術(shù),由精湛的技藝、深厚的文化內(nèi)涵與獨特的藝術(shù)手法熔鑄而成的磚雕,清新質(zhì)樸而又巧奪天工。磚雕對整座建筑起著點題作用,不僅突顯著戶主的身份和意趣愛好,也載負著各個時代不同的文化傳承,留下了時代深深的烙印

山西磚雕

6、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

文水鈲子

文水鈲子是流傳在文水縣境內(nèi)的一個獨特的民間樂種,因其源于并主要流布于岳村一帶,故又稱岳村鈲子。文水縣岳村位于呂梁山下的古官道旁,太原盆地西緣。當?shù)厝酥詫⑦@種民間樂種稱為“鈲子”,有兩種解釋:一是因其獨特的演奏樂器小鈸當?shù)厝朔Q為“鈲子”;二是因擊打小鈸所發(fā)出的聲音“鈲”而得名?!霸来邂嵶印痹从谄碛?,與當?shù)孛癖姷纳a(chǎn)方式、生活習俗緊密相關(guān)。

口述材料顯示,岳村鈲子原作為當?shù)仄碛陜x式音樂流傳。由于祈雨儀式在當?shù)孛癖娚a(chǎn)、生活中的獨特地位,“鈲子”音樂一方面隨著祈雨文化代代傳承,并被當?shù)匕傩兆鳛榧漓胍魳?,而保持其作為儀式音樂的莊嚴性;另一方面逐漸與民眾的生活習俗結(jié)合,成為迎神賽社和日常迎賓的儀仗音樂。

鈲子音樂使用的樂器有小鈸、大鈸、大鐃、大鼓(雷公鼓),因其樂器的不同組合、獨特的敲擊方法和演奏姿勢等呈現(xiàn)出獨特的音響效果。經(jīng)挖掘整理,“鈲子”音樂現(xiàn)有《雷公閃電》、《烏云翻滾》、《普降甘霖》、《喜慶豐收》等曲目。當?shù)厝艘浴瓣嚒敝阜Q子音樂演奏時的隊形變化,有“雙龍出水”、“二龍戲珠”等流動隊形和“方陣”、“菱形陣”等固定陣形,與祈雨內(nèi)容極為契合。

中華人民共和國成立后,岳村鈲子被廣泛運用,同時被賦予了新的內(nèi)涵,成為了當?shù)厥苋藗兿矏鄣拿耖g藝術(shù)形式,影響逐漸從岳村擴大到了整個文水縣,成了“文水鈲子”。經(jīng)過多年的恢復整理,文水鈲子音樂多次參加全國性的比賽,頻獲殊榮,被譽為“三晉鑼鼓中的一絕”,成了文水縣傳統(tǒng)藝術(shù)的名牌。

鈲子具有濃郁的黃土風情,其風格豪放雄渾,粗獷奔放,古樸厚重,是我國古代勞動人民祭祀祈雨文化的縮影,傳承著華夏農(nóng)耕文化的精髓。

文水鈲子

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