四川旅游攻略之南充：嘉陵江畔最柔美的回憶
導(dǎo)語(yǔ)：源遠(yuǎn)流長(zhǎng)嘉陵江，千年綢都南充城。有“川北心臟”和“川北重鎮(zhèn)”之稱(chēng)。
南充位于四川盆地中北部（川中北）、嘉陵江中游，公元前202年漢高祖設(shè)立安漢伊始，是一座擁有2200多年城建歷史的文化名城。南充是國(guó)家規(guī)劃定位的成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)北部中心城市，是四川省東北部（川東北地區(qū)）的經(jīng)濟(jì)、文化、交通、商貿(mào)物流和信息中心。南充有“川北心臟”和“川北重鎮(zhèn)”之稱(chēng)，與成都和重慶形成三城鼎立的態(tài)勢(shì)；南充物產(chǎn)豐富、氣候溫潤(rùn)、歷史悠久、人才輩出、人文薈萃、環(huán)境優(yōu)美、宜居宜游、資源豐富、科教興盛、區(qū)位優(yōu)越、交通便捷、經(jīng)濟(jì)活躍、市場(chǎng)繁榮，被譽(yù)為嘉陵江畔的璀璨明珠，聞名遐邇的絲綢之都，久負(fù)盛名的水果之鄉(xiāng)，先后榮獲中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家園林城市等稱(chēng)號(hào)，為世界三國(guó)文化研討會(huì)永久會(huì)址。南充是中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家園林城市、全國(guó)清潔能源示范城市，春秋以來(lái)歷為都、州、郡、府、道之治所，是解放初期川北行署區(qū)的駐地。
順慶羊肉粉：順慶羊肉粉，歷史悠久，制作精細(xì)，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代，順慶羊肉粉就聞名遐邇。順慶羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉湯、餡，配上考究的佐料而成，具有三鮮特色（粉鮮、餡鮮、湯鮮），米粉質(zhì)細(xì)、綿軟、餡味清得無(wú)腥膻，湯色乳白而滾燙。
川北涼粉：川北涼粉自清末問(wèn)世以來(lái)，以其獨(dú)具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風(fēng)格飲譽(yù)巴蜀，流傳至今。至今南充市和成渝等地的一些涼粉店都仍以“川北涼粉”為招牌，生意興隆，火爆不衰。老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家朱德、羅瑞卿生前回南充視察工作時(shí)，就曾特意品嘗了川北涼粉。
保寧干牛肉：保寧干牛肉，亦稱(chēng)張飛牛肉，為閬中市一大名食。在清代乾隆年間就遠(yuǎn)近馳名，至今已有200多年的歷史。民國(guó)時(shí)期在成都“勸業(yè)會(huì)”上被評(píng)為“上等食品”，自此聲譽(yù)更佳，至今不衰。保寧干牛肉分生、熟兩種。生干牛肉又稱(chēng)風(fēng)干牛肉，經(jīng)腌制、煙熏、風(fēng)干、密藏等工序精制而成。
營(yíng)山板鴨：營(yíng)山板鴨在埋沒(méi)千年以后，直到清代方名噪天府，民國(guó)以后，馳名遠(yuǎn)近。營(yíng)山板鴨的制作，有其獨(dú)特之處。一是非時(shí)不做。每年立冬以后，立春以前方可制作。二是選鴨挑剔。有三忌：即忌未閹之雄鴨；忌越冬老鴨；忌體弱瘦鴨。有三選：即選膘肥肉厚者；選羽毛光亮者；選活潑強(qiáng)食者。三是制法特殊。
南部肥腸：肥腸各地都有，但是烹飪技術(shù)卻各有千秋，能烹出品味、烹出特色、烹出招牌的，大概要首推南部縣的肥腸 了。南部肥腸以色艷、味美、湯鮮、爽口、老少皆宜而聞名川內(nèi)。
嘉陵江像一位慈祥的母親，從秦嶺款款南下，用她豐厚的乳汁哺育著兩岸的蕓蕓眾生。世世代代繁衍在嘉陵江的南充人民，吮吸著母親河的精華，博采靈氣，創(chuàng)造了嘉陵江文明，為中華民族增添了異彩。南充，古老嘉陵江畔的一顆璀璨明珠，著名的歷史文化名城，建城已有2200多年，自古以來(lái)，南充又是川北政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，享有“川北心臟”之稱(chēng)。南充文韜武略，精英薈萃。陳壽良史、落下閎預(yù)知天象、袁天罡深明玄機(jī)……千古風(fēng)流，數(shù)不勝數(shù)。這里地靈人杰、風(fēng)光旖旎。有中國(guó)四大古城之一的名城閬中；三國(guó)文化國(guó)際旅游熱線(xiàn)的必經(jīng)之道。畫(huà)圣吳道子所贊錦繡嘉陵江上的佳山勝水定會(huì)使您流連忘返；朱德、羅瑞卿、張瀾等近代革命家、思想家,將使您涌騰起斯人其萎、風(fēng)范永存的激情。川北燈戲、川北大木偶的音樂(lè)旋律、舞蹈藝術(shù)使您為之傾倒。川北涼粉，順慶米粉，張飛牛肉等美食均可飽八方來(lái)賓之口?！?/p>
閬中市
閬中市位于四川盆地東北部，嘉陵江中游，屬南充市，被譽(yù)為四川最大的“風(fēng)水古城”，是全國(guó)現(xiàn)存最為完好的四大古城之一，國(guó)家5A級(jí)景區(qū)。
閬中置縣以來(lái)，至今已有2300多年歷史，保護(hù)完好的唐、宋、元、明、清各歷史時(shí)期的古民民街院、寺院樓閣、摩巖石刻構(gòu)成了閬中獨(dú)特的旅游資源和豐富的文化內(nèi)涵。閬中在古代是巴人活動(dòng)的中心地區(qū)之一，形成了豐富多彩的巴文化。
主要風(fēng)景名勝區(qū)有殿宇宏偉、布局嚴(yán)謹(jǐn)、古樸典雅的張飛廟；有由唐代大佛、大象精舍、黃家亭子、狀元洞等組成的東山園林；有松蒼竹翠、境幽林靜的伊斯蘭教圣地巴巴寺；有集樓、臺(tái)、亭、閣于一山，融古、雅、奇、秀于一體的“嘉陵第一江山”錦屏山公園等等。
閬中在古代是巴人活動(dòng)的中心地區(qū)之一，形成了豐富多彩的巴文化。今天，我們還可以從“巴文化活化石”巴人舞以及川北燈戲、儺戲、牛燈竹馬等流傳于閬中民間的民俗藝術(shù)中，看到饒有特色的巴人遺風(fēng)。除此之外，閬中還是三國(guó)文化旅游線(xiàn)的重要組成部分。三國(guó)時(shí)蜀漢大將張飛，任巴西太守，駐閬中達(dá)7年之久，伐吳前夕，他被部下范強(qiáng)、張達(dá)所? ?，身葬于閬中，后人為其建的“桓侯祠”，今為國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位。
白云山
白云山風(fēng)景名勝區(qū)位于蓬安縣境內(nèi)，集幽、秀、奇于一身，共有兩山、三十九峰、七寨、兩溝、三十六灣，山上重山，巖上疊巖。白云山有湖、塘、池15處，森林面積1萬(wàn)余畝，以柏、松、杉、榿、樟等喬木為主，并夾生有灌木、藤本、花草、果樹(shù)等400余種植物，流水淙淙，空氣清新，環(huán)境幽靜迷人。山中還有白鷺、巖鷹、貓頭鷹、野雞等30多種野生動(dòng)物。山上云霧繚繞，年平均氣溫僅15攝氏度，是南充市面積最大的天然氧吧、避暑山莊、森林公園。 白云山楊柳溝自然保護(hù)區(qū)神似原始森林，灌木蒼莽，怪石林立，溪流回環(huán)，充滿(mǎn)原始韻味。
儀隴人杰地靈，風(fēng)光秀美，旅游資源十分豐富，自然風(fēng)光和人文景觀交相輝映，是理想的旅游休閑勝地。神奇的朱德故里、神秘的客家文化吸引著來(lái)自四面八方的游客。 白塔與奎星閣建筑奇特，歷經(jīng)風(fēng)雨而保存完好；柏楊湖、仙女湖綠樹(shù)環(huán)繞，蕩舟其中，仿佛天上人間；金城山"德"字單字石刻面積達(dá)484平方米，世界第一；金城公園、茶房古洞、立山觀雪等自然景觀得天獨(dú)厚，美不勝收。儀隴農(nóng)產(chǎn)品豐富，已形成了優(yōu)質(zhì)稻米、紅薯、生豬、獺兔、肉鵝等具有地方特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。儀隴的大山香米、紅司令酒、儀隴花雕、觀紫豆干、臘獺兔等土特產(chǎn)品，暢銷(xiāo)市場(chǎng)，香飄省內(nèi)外。
凌云山風(fēng)景區(qū)以凌云山道教城、白山佛教城、圖山儒家文化中心為主體，方圓近20平方公里。凌云山傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。凌云天下靈，在于她的風(fēng)水地理、山形地貌、宮觀寺廟、石刻藝術(shù)以及良好的自然生態(tài)。
凌云山與峨眉遙遙相望，俯臨三江，峰巒疊嶂，山勢(shì)錯(cuò)落，九峰崢嶸，氣勢(shì)磅礴。山上茂林修竹終年蔥蘢，丹崖峭壁四時(shí)秀色可掬。山下三江會(huì)聚，碧浪滔滔，游船破浪，水光接天，像一副天然畫(huà)卷，自古有西南山水之冠的美譽(yù)，為歷代文人墨客所詠贊。
另外，凌云山文物古跡豐富，民間故事傳奇紛紜，加上世界第一的石刻彌勒大佛倚崖而坐，還有寺宇輝煌的凌云古剎、蘇東坡讀書(shū)樓、宋代治易洞、明代注易洞，以及海師洞、靈寶塔、碑林、月榭、宋代九頂城遺址等名勝景點(diǎn)，使凌云景色在名山大川中獨(dú)具一格，自唐宋以來(lái)已成為游覽勝地。
馬鞍古鎮(zhèn)
儀隴縣馬鞍鎮(zhèn)，這個(gè)形成于明末清初的集鎮(zhèn)，不但誕生了偉人朱德，還醞釀了300多年客家文化。紅色旅游與客家文化，都是目前兩大炙手可熱的旅游資源，馬鞍古鎮(zhèn)可謂渾身是寶。馬鞍和儀隴縣的絕大多數(shù)場(chǎng)鎮(zhèn)一樣，是一個(gè)繁衍在山上的文明，就連場(chǎng)鎮(zhèn)上的古街也高低不平。這條長(zhǎng)約500米的古街，建于清朝中晚期，石板路、木門(mén)雕窗依然是它樸實(shí)的外衣。一座座石拱門(mén)，仿佛是蘇州園林里的屏風(fēng)長(zhǎng)廊，把老街分割成幾段，一眼看不透街上的所有景致。
金城山森林公園內(nèi)幽幽松林、茫茫竹海、九十九險(xiǎn)峰、四十八奇洞、三十六清泉、鐘聲古剎給人留下難忘的印象，"金門(mén)鎖霧"、"龍泉插劍"、"抱撲曬經(jīng)"、"寶蓮圣燈"等景點(diǎn)遍布山間。林間藤蔓纏繞，荊棘叢生，數(shù)百種植物，如臨植物王國(guó)，令人眼花繚亂。林海、險(xiǎn)峰、奇洞、清泉、古剎構(gòu)成一幅幅令人流連的自然圖畫(huà)和人文景觀。
千年綢都南充市歡迎您!
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