導(dǎo)讀：什么情況下的大鯢才能評(píng)為無(wú)公害大鯢？ 一、什么情況下的大鯢才能評(píng)為無(wú)公害大鯢？ 二、大鯢是娃娃魚嗎？ 三、大鯢是指什么呢？ 四、大鯢的性格是什么樣的？ 五、大鯢的現(xiàn)況如何？

一、什么情況下的大鯢才能評(píng)為無(wú)公害大鯢？

大鯢是我國(guó)特有的名特優(yōu)水產(chǎn)品種。從理論上講，無(wú)公害大鯢是指不受有害物質(zhì)污染的大鯢。但在現(xiàn)實(shí)條件下，完全不受有害物質(zhì)污染的大鯢養(yǎng)殖生產(chǎn)是難以做到的，只能以相對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)來衡量。實(shí)際上的無(wú)公害大鯢是指大鯢中不含有某種規(guī)定不準(zhǔn)含有的有毒或有害物質(zhì)，而一些不可避免的有害物質(zhì)則控制在允許的范圍內(nèi)，保證人們的食用安全。歸納起來就是優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生。優(yōu)質(zhì)是指其品質(zhì)好、形態(tài)美、營(yíng)養(yǎng)成分符合商品衛(wèi)生要求。衛(wèi)生是指幾個(gè)不超標(biāo):①漁藥殘留不超標(biāo)，其中不準(zhǔn)含有禁用的高毒漁藥，其他漁藥殘留控制在允許的范圍內(nèi)。②有害病原微生物不超標(biāo)。其中無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地應(yīng)符合下列三個(gè)條件。產(chǎn)地環(huán)境符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境的要求。區(qū)域范圍明確。具有一定的生產(chǎn)規(guī)模。另外，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理應(yīng)符合三個(gè)條件：①生產(chǎn)過程符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)要求。②有相應(yīng)的專k技術(shù)和管理人員。③有完善的質(zhì)量控制措施，并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案。

二、大鯢是娃娃魚嗎？

大鯢就是娃娃魚，因?yàn)樗芟耵~一樣生活在水中，叫聲又和嬰兒的哭聲相似，所以人們稱它為娃娃魚。它還有好多名字呢，比如人魚、孩兒魚、狗魚、鱈魚、腳魚、啼魚、臘狗等。你看，這些名字幾乎都帶有“魚”字，但是，你可千萬(wàn)不要以為大銳就是魚類的一種，它可不是魚，而是一種產(chǎn)于中國(guó)的兩棲動(dòng)物。

三、大鯢是指什么呢？

大鯢俗稱娃娃魚，是國(guó)家二類保護(hù)水生野 生動(dòng)物，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)開發(fā)品 種，是野生動(dòng)物基因保護(hù)品種。

也叫娃娃魚。兩棲動(dòng)物。長(zhǎng)60—70厘米。背面棕褐色，有 大黑斑，腹面色淡。頭寬而扁，口大。軀干粗壯而扁，尾側(cè)扁，四肢甚短。叫聲似小孩啼哭。棲息于山 谷溪水中。是中國(guó)特有珍稀動(dòng)物。

四、大鯢的性格是什么樣的？

大鯢的性格很兇猛，經(jīng)常發(fā)生同類相食的現(xiàn)象。如果缺乏食物，個(gè)頭大的就咬個(gè)頭小的當(dāng)食物吃，有時(shí)甚至吃自己產(chǎn)下的卵。

五、大鯢的現(xiàn)況如何？

在許多地方，由于林業(yè)發(fā)展 對(duì)其棲息地造成了破壞，導(dǎo)致這 3個(gè)種類的生存都受到威脅。在 美國(guó)，美洲大鯢數(shù)目的減少引起了人們的關(guān)注，日本大鯢則被列 入了易滅絕種類中。

Hash:43e09298df81ae34e5176e944031114bb46df220