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旅游文化學(xué)的內(nèi)容簡(jiǎn)介

導(dǎo)讀:旅游文化學(xué)的內(nèi)容簡(jiǎn)介 [急!!!!高分!!!!!]談?wù)剬W(xué)習(xí)旅游文化的認(rèn)識(shí)以及怎樣學(xué)習(xí)?!!!

《旅游文化學(xué)》涵蓋了古、今、中、外四個(gè)方面的旅游文化,不僅包含傳統(tǒng)旅游文化類教材所涉及的旅游文化主體、客體、介體等方面,而且針對(duì)這些旅游文化主體、客體、介體的文化特征進(jìn)行了系統(tǒng)的論證和介紹;不僅有對(duì)旅游文化理論的探討,而且特別重視與具體的旅游文化實(shí)證相結(jié)合。最后,《旅游文化學(xué)》還對(duì)21世紀(jì)中國(guó)旅游文化建設(shè)做出了適當(dāng)展望。
《旅游文化學(xué)》的特點(diǎn)有四方面:①信息量大,內(nèi)容豐富;②視野開(kāi)闊,寫(xiě)作角度多樣化;③實(shí)證性強(qiáng),特別重視理論與實(shí)踐的結(jié)合;④多維透視,從不同角度,對(duì)同一文化現(xiàn)象進(jìn)行實(shí)證研究。《旅游文化學(xué)》力求融入最新的旅游文化理論研究成果,結(jié)合近些年來(lái)的典型旅游文化實(shí)用案例,突破目前旅游文化類教材的傳統(tǒng)編寫(xiě)框架與思維模式,在原有教材的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)教材內(nèi)容和形式的創(chuàng)新和完善,為旅游文化研究與實(shí)踐提供借鑒和指導(dǎo)。
《旅游文化學(xué)》可用作高等院校旅游類專業(yè)的本科教材,也可供高職高專院校旅游類專業(yè)教學(xué)使用,以及從事旅游管理的從業(yè)人員參考。

[急!!!!高分!!!!!]談?wù)剬W(xué)習(xí)旅游文化的認(rèn)識(shí)以及怎樣學(xué)習(xí)?!!!

談?wù)剬W(xué)習(xí)旅游文化的認(rèn)識(shí)以及怎樣學(xué)習(xí)1. 文化旅游定義:通過(guò)旅游實(shí)現(xiàn)感知、了解、體察人類文化具體內(nèi)容之目的的行為過(guò)程。泛指以鑒賞異國(guó)異地傳統(tǒng)文化、追尋文化名人遺蹤或參加當(dāng)?shù)嘏e辦的各種文化活動(dòng)為目的的旅游。尋求文化享受已成為當(dāng)前旅游者的一種風(fēng)尚。文化旅游,是最近幾年才出現(xiàn)并流行的一個(gè)名詞,它的出現(xiàn)與游客需求的轉(zhuǎn)變密切相關(guān)。因此,其目前較為流行的定義是“那些以人文資源為主要內(nèi)容的旅游活動(dòng),包括歷史遺跡、建筑、民族藝術(shù)和民俗、宗教等方面”。還有說(shuō)法認(rèn)為文化旅游屬于專項(xiàng)旅游的一種,是集政治、經(jīng)濟(jì)、教育、科技等于一體的大旅游活動(dòng)。 綜上所述,文化旅游就是以旅游經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造的觀賞對(duì)象和休閑娛樂(lè)方式為消費(fèi)內(nèi)容,使旅游者獲得富有文化內(nèi)涵和深度參與旅游體驗(yàn)的旅游活動(dòng)的集合。文化旅游的概念明晰之后,“創(chuàng)意”是文化旅游的核心便順理成章了。創(chuàng)意的本質(zhì)在于尋求特色和差異,與旅游的本質(zhì)一致。 一般旅游主要是從資源的角度出發(fā)尋找差異和特色,不管其挖掘過(guò)程是否考慮了市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,著眼點(diǎn)仍不能脫離資源。文化旅游則在一定程度上擺脫了資源的束縛,它能夠綜合各種因素,包括資源、環(huán)境、市場(chǎng)、社會(huì)背景等諸多方面進(jìn)行創(chuàng)造,亦即創(chuàng)意。離開(kāi)了創(chuàng)意,文化旅游亦將會(huì)失去生命力。 實(shí)際上,隨著社會(huì)的發(fā)展,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在世界各地已經(jīng)興起。其中英國(guó)、美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家較為典型,由政府親自出面來(lái)推動(dòng)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)涉及的領(lǐng)域十分廣泛,包括廣播、影視、文學(xué)藝術(shù)、新聞出版、印刷、建筑設(shè)計(jì)等眾多方面。與文化旅游較為密切的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)如演藝娛樂(lè)、民間工藝品生產(chǎn)銷售、會(huì)議展覽、文化節(jié)慶等。這樣,文化旅游其實(shí)也在創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)范疇之內(nèi)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)也叫文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)或文化產(chǎn)業(yè)。文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的命名角度不同,所以不能籠統(tǒng)地談?wù)摱叩膮^(qū)別和聯(lián)系。但文化旅游業(yè)可以劃入文化產(chǎn)業(yè)范疇,原因一在于它們同以創(chuàng)意為核心; 二在于它們的概念同是從經(jīng)營(yíng)者的角度出發(fā)界定的。文化產(chǎn)業(yè)源自創(chuàng)意,并以創(chuàng)意、創(chuàng)新為動(dòng)力,文化旅游業(yè)亦是如此。2.一、旅游的文化屬性旅游活動(dòng)從本質(zhì)上講是一種文化活動(dòng)。無(wú)論是旅游消費(fèi)活動(dòng)還是旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都具有強(qiáng)烈的文化性。只有挖掘出文化內(nèi)涵,它才會(huì)具備吸引旅游者的魅力。正 如孫尚清指出的,“旅游在發(fā)展的一定階段是經(jīng)濟(jì)———文化產(chǎn)業(yè),在發(fā)展的成熟期是文化———經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)?!贝搜酝笍氐仃U明了旅游與文化關(guān)系的密切程度。1.旅游主體的文化本質(zhì)旅游作為一種跨時(shí)空的消費(fèi)活動(dòng),它的廣泛出現(xiàn)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展驅(qū)使的結(jié)果,但一個(gè)人能否成為旅游者更需要內(nèi)在的動(dòng)因,正如先秦思想家墨子所講的,“食必常飽,然后求美;衣必常暖,然后求麗;居必常安,然后求樂(lè)”。人類在基本生存需求滿足之后,隨著收入的增長(zhǎng),必然追求更高的物質(zhì)享受和精神享受。但是,旅游活動(dòng)更是文化驅(qū)使的結(jié)果。從歷史發(fā)展的觀點(diǎn)看,經(jīng)濟(jì)發(fā)展固然為社會(huì)進(jìn)步提供了物質(zhì)基礎(chǔ),但是社會(huì)發(fā)展最根本的是社會(huì)文化與觀念的革命。二戰(zhàn)以后世界范圍內(nèi)旅游活動(dòng)的興盛,從客觀條件看,是全球經(jīng)濟(jì)恢復(fù)、繁榮的結(jié)果,從深層次看,它是文化觀念轉(zhuǎn)變的結(jié)果。2.旅游客體的文化含量旅游資源按基本成因和屬性,大而言之可分為自然資源和人文資源兩大類。人文旅游資源,無(wú)論是實(shí)物形態(tài)的文物古跡還是無(wú)形的民族風(fēng)情、社會(huì)風(fēng)尚,均屬于文化的范疇。由各種自然環(huán)境、自然要素、自然物質(zhì)和自然現(xiàn)象構(gòu)成的自然景觀,只有經(jīng)過(guò)人為的開(kāi)發(fā)利用,才能由潛在旅游資源變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的旅游資源。即使是自然美,也必須通過(guò)鑒賞來(lái)反映和傳播,而鑒賞是一種文化活動(dòng),因此,自然旅游資源同樣也具有文化性。3.旅游媒體的文化特征旅游者以追求精神享受為目的,可以說(shuō)是文化消費(fèi)者。因此,旅游業(yè)的核心產(chǎn)品只能是文化產(chǎn)品或文化含量高的產(chǎn)品,旅游經(jīng)營(yíng)者只有為消費(fèi)者提供高質(zhì)量的文化產(chǎn)品,才能從交換中實(shí)現(xiàn)盈利的目的。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,旅游資源的開(kāi)發(fā)者不僅要了解旅游資源本身的特征和功能,還必須了解游客所追求的文化特征,開(kāi)發(fā)出滿足各類旅游的文化旅游產(chǎn)品。旅游業(yè)的文化特征還滲透在各旅游部門的運(yùn)行過(guò)程中,如現(xiàn)代旅游飯店,不是簡(jiǎn)單地提供膳食的場(chǎng)所,而是集膳宿、社交、娛樂(lè)、審美等功能于一體的綜合性場(chǎng)所。因此,一個(gè)優(yōu)秀的飯店,有必要不斷提高餐飲、客房、娛樂(lè)等環(huán)節(jié)的文化品位,有必要培養(yǎng)和提高服務(wù)人員的文化素質(zhì),有必要提供有情調(diào)的個(gè)性文化服務(wù)

要看你想知道旅游文化的那個(gè)方面,如紅色旅游,佛教等等。旅游文化一、旅游文化在旅游業(yè)發(fā)展中的地位 隨著現(xiàn)代社會(huì)的飛速發(fā)展,文化旅游正成為一種備受青睞、生機(jī)盎然的旅游形式。文化因素對(duì)現(xiàn)代旅游活動(dòng)的影響,將會(huì)更加深刻和深遠(yuǎn)。要加快中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展,提高其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,就必須高度重視旅游文化建設(shè)。這首先是旅游的文化本質(zhì)特征的必然要求。 “現(xiàn)代旅游現(xiàn)象,實(shí)際上是一項(xiàng)以精神、文化需求和享受為基礎(chǔ)的,涉及經(jīng)、政、社會(huì)、國(guó)際交流等內(nèi)容的綜合性大眾活動(dòng)。 (注:喻學(xué)才:“近七年旅游文化研究綜述”[J],《旅游經(jīng)濟(jì)》,1997年第2期。) 文化因素滲透在現(xiàn)代旅游活動(dòng)的各個(gè)方面,“文化是旅游者的出發(fā)點(diǎn)和歸結(jié)點(diǎn),是旅游景觀吸引力的淵藪,是旅游業(yè)的靈魂。 (注:馬波:《現(xiàn)代旅游文化學(xué)》,青島出版社,1998年。) 旅游者的旅游行為是一種文化消費(fèi)行為,其外出旅游的動(dòng)機(jī)和目的在于獲得精神上的享受和心理上的滿足;而旅游經(jīng)營(yíng)者要達(dá)到盈利的目的就必須提供一種能滿足旅游者文化享受的旅游產(chǎn)品。 無(wú)論是自然旅游資源還是人文旅游資源,其要吸引和激發(fā)起旅游者的旅游動(dòng)機(jī),就必須具有魅力無(wú)窮、獨(dú)具特色的民族、地方文化內(nèi)涵,滿足人們對(duì)科學(xué)、史學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)和社會(huì)學(xué)等方面的不同需求。因此,旅游的文化本質(zhì)特征必然要求在發(fā)展旅游業(yè)的過(guò)程中優(yōu)先發(fā)展旅游文化。 其次,旅游 文化是一個(gè)國(guó)家旅游業(yè)保持自身特色的決定因素。人們常說(shuō):“民族的東西是獨(dú)特的,文化的流傳是久遠(yuǎn)的。 (注:孫玉波:“展示深厚的文化底蘊(yùn)——北京胡同旅游帶來(lái)的啟示”[N],《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》,1995年6月17日。) 一個(gè)國(guó)家的旅游業(yè)若缺少了自己本民族傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn),便失去了特色,不能反映出本民族獨(dú)有的精神內(nèi)涵,也便失去了強(qiáng)大的吸引力。實(shí)踐表明, “舉凡旅游業(yè)昌盛之國(guó),莫不以旅游文化取勝?!?奧地利的旅游,幾乎都與斯特勞斯等奧國(guó)音樂(lè)大師緊密關(guān)聯(lián)。 巴黎街道的命名,每每蘊(yùn)含法蘭西民族的歷史掌故。 (注:許宗元:“論茶文化在旅游文化中的地位”[J],轉(zhuǎn)引自喻學(xué)才“近七年旅游文化研究綜述”[J],《旅游經(jīng)濟(jì)》,1997年第2期。) 因此,旅游文化是一個(gè)國(guó)家在發(fā)展旅游業(yè)的過(guò)程中保持自己民族特色的必然要求。再次,旅游文化蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)潛能?!奥糜问且砸粐?guó)一民族獨(dú)特的文化招徠旅客賺取外匯的文化經(jīng)濟(jì)” (注:李剛:“宗教文化——重要的旅游資源”[J],《天府新論》,1990年第1期。) 為此,世界上許多旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家先后實(shí)行了“文化經(jīng)濟(jì)”新戰(zhàn)略。 美國(guó)洛杉磯文化旅游負(fù)責(zé)人羅伯特·巴雷說(shuō):“文化旅游大概是美國(guó)增長(zhǎng)速度最快的旅游項(xiàng)目。因?yàn)楦鱾€(gè)城市發(fā)展文化旅游可以獲得相當(dāng)可觀的收入。 (注:玉東:“美國(guó)旅游業(yè)中‘增長(zhǎng)最快的項(xiàng)目’——文化旅游”[N],《北京日?qǐng)?bào)》,1997年6月26日。)” 意大利對(duì)文化遺產(chǎn)投入和產(chǎn)出經(jīng)過(guò)全面系統(tǒng)計(jì)算,得出的結(jié)論是,國(guó)家每年對(duì)文化性參觀旅游業(yè)征收的增值稅收入是保護(hù)費(fèi)用的27.5倍,并能提供就業(yè)崗位,帶動(dòng)建筑、商業(yè)和交通運(yùn)輸,促進(jìn)科學(xué)文化的發(fā)展。他們由此認(rèn)為“文化遺產(chǎn)是該國(guó)最豐富寶藏,內(nèi)中蘊(yùn)藏著巨大的經(jīng)濟(jì)潛能,是政府永不枯竭的財(cái)政來(lái)源,應(yīng)視為戰(zhàn)略資源和國(guó)家基本生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的重要組成部分,決定自1985年,開(kāi)始實(shí)行全國(guó)‘文化經(jīng)濟(jì)’新戰(zhàn)略,以達(dá)到保護(hù)文化、宣傳自己、經(jīng)濟(jì)受益一箭三雕的目的。 (注:游天:“新興產(chǎn)業(yè)奏鳴曲”[J],《北京財(cái)貿(mào)學(xué)院學(xué)報(bào)》,1994年第5期。)” 韓國(guó)也積極采取多種措施大力發(fā)展文化旅游業(yè),“意欲將文化、旅游培育成21世紀(jì)的國(guó)家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè) (注:秦玲:“文化旅游:下個(gè)世紀(jì)的國(guó)家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)——韓國(guó)大力發(fā)展文化旅游業(yè)”[N],《科學(xué)時(shí)報(bào)》,1999年11月5日。) 從我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)踐來(lái)看,“文化搭臺(tái)、經(jīng)濟(jì)唱戲”,已成為發(fā)展旅游業(yè)的一大特色和主要經(jīng)驗(yàn)之一。 再次,文化是提高人的素質(zhì),提高管理水平的關(guān)鍵。旅游文化大量地體現(xiàn)在旅游業(yè)的管理者及其從業(yè)人員身上,其文化素質(zhì)的優(yōu)劣、經(jīng)營(yíng)管理水平的高低,直接影響旅游者能否獲得良好的審美享受和精神滿足,直接關(guān)系到旅游資源能否得到合理的開(kāi)發(fā)和利用,進(jìn)而影響到旅游業(yè)的發(fā)展。 而未來(lái)的旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要是旅游文化方面的競(jìng)爭(zhēng),人們對(duì)旅游資源、旅游服務(wù)的需求更趨向于文化性強(qiáng)、科技水平高、富于參與性的項(xiàng)目,因此,旅游業(yè)管理者和從業(yè)人員的文化素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)管理水平必須相應(yīng)地提高,才能與國(guó)際接軌,適應(yīng)時(shí)代的要求,使中國(guó)的旅游業(yè)立于不敗之地。 最后,文化是旅游業(yè)創(chuàng)名牌、提高競(jìng)爭(zhēng)力的法寶。在旅游活動(dòng)中,旅游者物質(zhì)方面的需求是較低級(jí)的需求,易于滿足,而精神文化方面的需求,是一種高級(jí)而復(fù)雜的需求,很難得到滿足,但又影響全局。 旅游企業(yè)若不能滿足旅游者精神文化的需要,便失去了存在的價(jià)值。同時(shí)由于文化具有地域性、民族性、傳承性等特點(diǎn),往往為一個(gè)國(guó)家和地區(qū)所獨(dú)有,很難模仿和復(fù)制。? ?此,在競(jìng)爭(zhēng)中就減少了可比性,具有壟斷的地位,易形成強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)能力,也易于創(chuàng)出自己的特色和名牌效應(yīng)。名牌是旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的一種無(wú)形力量,更是促使旅游業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展道路的一種寶貴的文化資源。 總之,中國(guó)旅游業(yè)要獲得較大的發(fā)展,立于世界旅游強(qiáng)國(guó)之林,就必須高度重視旅游文化建設(shè),深入挖掘旅游文化的內(nèi)涵,營(yíng)造旅游文化氛圍,建立一套具有中國(guó)特色的旅游文化體系,為旅游業(yè)的發(fā)展提供服務(wù)和指南。旅游文化是中國(guó)旅游業(yè)不可缺少的文化底蘊(yùn)和靈魂,是中國(guó)旅游業(yè)保持中國(guó)特色、提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。 二、旅游文化內(nèi)涵及分類 文化的本質(zhì)在于創(chuàng)新,旅游文化不是旅游和文化的簡(jiǎn)單相加,也不是各種文化的大雜燴,它是傳統(tǒng)文化和旅游科學(xué)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種全新的文化形態(tài)。 對(duì)于旅游文化來(lái)說(shuō),其他各種文化都是“原材料”。在旅游活動(dòng)中,旅游者頭腦中原有的思想觀念、心理特征、思維方式等文化因素與目的地的異質(zhì)文化因素的相互碰撞與結(jié)合,逐漸形成一種新的文化形態(tài)。 而旅游經(jīng)營(yíng)者經(jīng)過(guò)潛心地研究本國(guó)本民族的傳統(tǒng)文化,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜∩幔找恍┩鈦?lái)文化,精心加工、組織和開(kāi)發(fā)成為供旅游者觀賞或享受的旅游文化產(chǎn)品,創(chuàng)造了旅游文化;旅游客體本身反映著人的智慧和力量,有相當(dāng)?shù)奈幕蛩氐某煞?,它是人們?nèi)心的價(jià)值觀、審美觀等精神因素的外在表現(xiàn),其本身也是旅游文化的不可缺的組成部分。 因此,所謂旅游文化實(shí)際上是以一般文化的內(nèi)在價(jià)值為依據(jù),以行、吃、住、游、購(gòu)、娛六大要素為依托,以旅游主體、旅游客體、旅游介體和旅游研究之間的相互關(guān)系為基礎(chǔ)的,在旅游活動(dòng)過(guò)程中業(yè)已形成的觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)的總和。它既是物質(zhì)的,也是精神的。 旅游文化的內(nèi)涵十分豐富,外延也相當(dāng)寬泛?!凹壬婕皻v史、地理、民族宗教、飲食服務(wù)、園林建筑、民俗娛樂(lè)與自然景觀等旅游客體文化領(lǐng)域;又涉及旅游者自身文化素質(zhì)、興趣愛(ài)好、行為方式、思想信仰等文化主體領(lǐng)域;更涉及旅游業(yè)的服務(wù)文化、商品文化、管理文化、導(dǎo)游文化、政策法規(guī)等旅游介體文化?!?(注:林永匡:“弘揚(yáng)優(yōu)秀文化,強(qiáng)化陣地意識(shí)”[N],《中國(guó)旅游報(bào)》,2000年1月17日。) 此外,還涉及到旅游學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、旅游管理學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游美學(xué)等對(duì)旅游活動(dòng)進(jìn)行研究的綜合領(lǐng)域。 從旅游文化的結(jié)構(gòu)體系來(lái)看,應(yīng)包括最外層的物質(zhì)文化,如建筑、園林、器物、工具、飲食、服飾等,這些都是有形的,有能被人的感知器官所能感受到的物質(zhì)形態(tài)。 旅游文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個(gè)方面。 制度文化是旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者處理個(gè)人與他人、個(gè)體與群體之間關(guān)系的產(chǎn)物,包括旅游活動(dòng)參與者應(yīng)遵守的法律、規(guī)章以及職業(yè)道德等約束機(jī)制,它是旅游行為的定型化、程序化、道德化,主要由政府、集團(tuán)、機(jī)構(gòu)等運(yùn)用強(qiáng)制手段制訂和實(shí)施。 旅游行為文化,則主要是指旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者在旅游活動(dòng)中的約定俗成的習(xí)慣定勢(shì)行為,如禮俗、禮儀、民風(fēng)、民俗、行為舉止和服務(wù)方式等。它實(shí)際上是旅游者或旅游經(jīng)營(yíng)者的個(gè)體的自發(fā)性行為,是其內(nèi)在的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動(dòng)中的表現(xiàn)。 旅游文化的核心層是精神文化或叫心態(tài)文化,它是旅游活動(dòng)參與者的文化心態(tài)及其在觀念形態(tài)上的表現(xiàn),包括社會(huì)心理和社會(huì)意識(shí)形態(tài),由價(jià)值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構(gòu)成。 這四者之間的關(guān)系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關(guān)系。? ?質(zhì)文化是旅游文化的外在顯現(xiàn)或外在的物化,能夠直接為人所感知,也因其有形故易于模仿和創(chuàng)造,但要真正具有魅力必須在物態(tài)化的背后體現(xiàn)出創(chuàng)造者的一種精神、觀念和追求。 心態(tài)文化是旅游文化的核心,必須有意識(shí)地外化于物態(tài),才能為人所感知,為人所了解,從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此,物態(tài)文化和心態(tài)文化互為表里地對(duì)立統(tǒng)一于整個(gè)旅游活動(dòng)中。 而制度文化和行為文化則是由物態(tài)到心態(tài)的中間性的過(guò)渡環(huán)節(jié),具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務(wù)質(zhì)量,提高旅游層次,促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展的必不可少的因素,具有保證方向和指南的意義。 而行為文化對(duì)于提高旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平、保證服務(wù)質(zhì)量、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力等方面也是不可缺少的。旅游服務(wù)人員標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)雅的服務(wù),能使旅游者感到旅游的莫大快樂(lè);旅游者良好的行為舉止,既是人類文明的象征,也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。 正確而深刻地理解旅游文化的內(nèi)涵,并對(duì)其進(jìn)行科學(xué)的分類,是我們加強(qiáng)旅游文化建設(shè)的前提條件,它將使旅游文化建設(shè)更具有針對(duì)性、目的性和實(shí)際操作性。 回答者:luoiu - 助理 二級(jí) 10-10 14:37文化的本質(zhì)在于創(chuàng)新,旅游文化不是旅游和文化的簡(jiǎn)單相加,也不是各種文化的大雜燴,它是傳統(tǒng)文化和旅游科學(xué)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種全新的文化形態(tài)。 對(duì)于旅游文化來(lái)說(shuō),其他各種文化都是“原材料”。在旅游活動(dòng)中,旅游者頭腦中原有的思想觀念、心理特征、思維方式等文化因素與目的地的異質(zhì)文化因素的相互碰撞與結(jié)合,逐漸形成一種新的文化形態(tài)。 而旅游經(jīng)營(yíng)者經(jīng)過(guò)潛心地研究本國(guó)本民族的傳統(tǒng)文化,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜∩?,吸收一些外?lái)文化,精心加工、組織和開(kāi)發(fā)成為供旅游者觀賞或享受的旅游文化產(chǎn)品,創(chuàng)造了旅游文化;旅游客體本身反映著人的智慧和力量,有相當(dāng)?shù)奈幕蛩氐某煞?,它是人們?nèi)心的價(jià)值觀、審美觀等精神因素的外在表現(xiàn),其本身也是旅游文化的不可缺的組成部分。 因此,所謂旅游文化實(shí)際上是以一般文化的內(nèi)在價(jià)值為依據(jù),以行、吃、住、游、購(gòu)、娛六大要素為依托,以旅游主體、旅游客體、旅游介體和旅游研究之間的相互關(guān)系為基礎(chǔ)的,在旅游活動(dòng)過(guò)程中業(yè)已形成的觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)的總和。它既是物質(zhì)的,也是精神的。 旅游文化的內(nèi)涵十分豐富,外延也相當(dāng)寬泛。“既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務(wù)、園林建筑、民俗娛樂(lè)與自然景觀等旅游客體文化領(lǐng)域;又涉及旅游者自身文化素質(zhì)、興趣愛(ài)好、行為方式、思想信仰等文化主體領(lǐng)域;更涉及旅游業(yè)的服務(wù)文化、商品文化、管理文化、導(dǎo)游文化、政策法規(guī)等旅游介體文化?!?(注:林永匡:“弘揚(yáng)優(yōu)秀文化,強(qiáng)化陣地意識(shí)”[N],《中國(guó)旅游報(bào)》,2000年1月17日。) 此外,還涉及到旅游學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、旅游管理學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游美學(xué)等對(duì)旅游活動(dòng)進(jìn)行研究的綜合領(lǐng)域。 從旅游文化的結(jié)構(gòu)體系來(lái)看,應(yīng)包括最外層的物質(zhì)文化,如建筑、園林、器物、工具、飲食、服飾等,這些都是有形的,有能被人的感知器官所能感受到的物質(zhì)形態(tài)。 旅游文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個(gè)方面。 制度文化是旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者處理個(gè)人與他人、個(gè)體與群體之間關(guān)系的產(chǎn)物,包括旅游活動(dòng)參與者應(yīng)遵守的法律、規(guī)章以及職業(yè)道德等約束機(jī)制,它是旅游行為的定型化、程序化、道德化,主要由政府、集團(tuán)、機(jī)構(gòu)等運(yùn)用強(qiáng)制手段制訂和實(shí)施。 旅游行為文化,則主要是指旅游者和旅? ?經(jīng)營(yíng)者在旅游活動(dòng)中的約定俗成的習(xí)慣定勢(shì)行為,如禮俗、禮儀、民風(fēng)、民俗、行為舉止和服務(wù)方式等。它實(shí)際上是旅游者或旅游經(jīng)營(yíng)者的個(gè)體的自發(fā)性行為,是其內(nèi)在的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動(dòng)中的表現(xiàn)。 旅游文化的核心層是精神文化或叫心態(tài)文化,它是旅游活動(dòng)參與者的文化心態(tài)及其在觀念形態(tài)上的表現(xiàn),包括社會(huì)心理和社會(huì)意識(shí)形態(tài),由價(jià)值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構(gòu)成。 這四者之間的關(guān)系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關(guān)系。物質(zhì)文化是旅游文化的外在顯現(xiàn)或外在的物化,能夠直接為人所感知,也因其有形故易于模仿和創(chuàng)造,但要真正具有魅力必須在物態(tài)化的背后體現(xiàn)出創(chuàng)造者的一種精神、觀念和追求。 心態(tài)文化是旅游文化的核心,必須有意識(shí)地外化于物態(tài),才能為人所感知,為人所了解,從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此,物態(tài)文化和心態(tài)文化互為表里地對(duì)立統(tǒng)一于整個(gè)旅游活動(dòng)中。 而制度文化和行為文化則是由物態(tài)到心態(tài)的中間性的過(guò)渡環(huán)節(jié),具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務(wù)質(zhì)量,提高旅游層次,促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展的必不可少的因素,具有保證方向和指南的意義。 而行為文化對(duì)于提高旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平、保證服務(wù)質(zhì)量、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力等方面也是不可缺少的。旅游服務(wù)人員標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)雅的服務(wù),能使旅游者感到旅游的莫大快樂(lè);旅游者良好的行為舉止,既是人類文明的象征,也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。 正確而深刻地理解旅游文化的內(nèi)涵,并對(duì)其進(jìn)行科學(xué)的分類,是我們加強(qiáng)旅游文化建設(shè)的前提條件,它將使旅游文化建設(shè)更具有針對(duì)性、目的性和實(shí)際操作性。

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