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元宵表白攻略!這份肇慶版土味情話趕緊學(xué)起來

一年一度浪漫的元宵節(jié)又準(zhǔn)備來了,在這個(gè)甜蜜的日子里,作為肇慶人,沒點(diǎn)“硬貨”咋行呢!多彩君這就給大家準(zhǔn)備了一波“硬核”的土味情話,肇慶人都給我學(xué)起來!

01

你是不是長胖了?沒有啊

那為什么你在我心里的分量越來越重了。

“山、湖、城、江”的環(huán)境造就了肇慶各種新鮮、美味、豐富的食材,也孕育了深厚的飲食文化底蘊(yùn)。說起肇慶各地美食,裹蒸、茶果、疍家糕、竹篙粉、茶油雞、杏花雞......讓我們和心愛的ta一起在肇慶“幸福胖”吧!

01肇慶裹蒸極具代表性的肇慶美食不得不提裹蒸了,新鮮出爐的裹蒸,糯米表層吸收了冬葉的葉綠素,呈現(xiàn)一層通透的淺綠,冬葉與糯米、綠豆混合的清香令人垂涎欲滴,松化甘香,口感軟滑,吃后齒頰留香,肥而不膩,風(fēng)味獨(dú)特。02疍家糕疍家糕自古流行于西江肇慶段一帶的水上人家,平滑柔軟,層層分明,可“鹽”可“甜”,色香味俱佳,以“軟、香、滑”聞名,是疍民在民俗節(jié)慶、喜慶節(jié)日制作的食品,也是疍民登門拜訪的常備“手信”。03七星劍花七星劍花喜好生長在沒有水分、沒有土壤的七星巖懸崖峭壁之上。七星劍花清熱潤肺,除痰止咳,滋補(bǔ)養(yǎng)顏,和豬骨一起,再加上點(diǎn)羅漢果或者蜜棗熬制而成的老火靚湯,清甜芳香又有益。04竹篙粉竹篙粉白若凝脂、入口爽滑,因?yàn)檎糁埔郎现窀?,晾涼后再切條,故名竹篙粉。香山泉水清冽,所制河粉柔韌爽口,地氣獨(dú)特,所出簕竹品正性涼,二者結(jié)合,竹篙粉便具有了可口清熱的特點(diǎn)。05杏花雞杏花雞曾是朝廷貢品,是廣東大名雞之一,有“玻璃皮、蔗渣骨”的美譽(yù)。

02

你會游泳嗎?會啊

那很好,我們馬上要墜入愛河了。

憑借山青水美的生態(tài)環(huán)境肇慶西江孕育了豐富的特色河鮮品種。各種河鮮新鮮肥美,讓人口水直流~簡直忍不住要和心愛的ta一起墜入愛(西)河(江),品嘗肇慶河鮮的美味?。?/p>

說到河鮮,怎么能少了河蝦?河蝦個(gè)頭雖不大,但殼薄肉鮮,爽脆清甜別看河蝦身形小,但有很多裹著飽滿的“蝦籽”!

荷葉竹籠清蒸河蝦怎一個(gè)“鮮”字了得輕輕蘸一下醬料就十分美味了~

肇慶人做菜酷愛清蒸,剛剛捕撈上岸的新鮮河魚不必費(fèi)心雕琢,僅僅清蒸便能出落得十分驚艷最能保證魚的鮮味。

新鮮西江鯽條條生猛誘人,魚本身就有很香的味道,清蒸最凸顯鮮味,配上姜蔥、醬油,啖啖鮮甜嫩滑,絕!

黃沙蜆,也是西江里的寶貝,靜靜“躺著”的黃沙蜆露出的點(diǎn)點(diǎn)“白皮膚”,透著新鮮的訊號。

03

你知道我為什么長這么高嗎?不知道

因?yàn)樘焖聛?,我給你撐著。

位于北回歸線帶中的肇慶市擁有豐富的旅游資源和深厚的人文資源,是北回歸線帶上神、奇、特的匯聚之地,雄偉壯觀的塔身拔地而起,給足了肇慶人滿滿的安全感。今天,多彩君就帶大家去認(rèn)識一下肇慶極具代表性的五大名塔。帶著心愛的ta來這里表白都顯得誠意滿滿呢!

01崇禧塔

在肇慶四座塔之中,數(shù)崇禧塔年代最早,是明代早期的產(chǎn)物。

▲理睬攝

崇禧塔外觀9層,內(nèi)分17層,有8層是暗層。磚木結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),雖建于明代,卻保留了唐、宋樓閣式建筑雄偉壯觀的塔形風(fēng)格。▲理睬攝

一般的塔是在塔心做螺旋形的樓梯上去,祟禧塔是穿壁繞平座磚木塔,樓梯是直的,穿過整個(gè)塔身,這樣的方式,很適合塔身小的塔。在頂層往外看西江,江水仿佛天上來。

▲西江日報(bào)記者吳勇強(qiáng)攝

02元魁塔

元魁塔造型獨(dú)特,有“斜塔”之稱,距今近400年歷史,自下而上每層高度按比例減少,塔檐及平座逐漸收縮,從外面看有7層,實(shí)際上里面有10層,屬樓閣式穿壁繞平座磚石塔。

▲西江日報(bào)記者曹笑攝

整座塔呈上細(xì)下粗之錐形,雖斜不倒,保持向東南偏68厘米不變。元魁塔在四塔中最特別,雖然矮小,但結(jié)構(gòu)玲瓏,既有明代的建筑特色,又有宋代的建筑風(fēng)格,很有研究價(jià)值。

03文明塔

文明塔位于肇慶市高要區(qū)鎮(zhèn)塘崗頂,這是一座擁有400多年歷史的古塔,是廣東省文物保護(hù)單位。▲圖源:肇慶廣電傳媒

文明塔高四十五米,外觀七層,除底層開三門、第七層開兩門外,其余五層各開四門,各門均用磚拱結(jié)構(gòu)。塔剎為覆盆式磚鐵結(jié)構(gòu),剎座內(nèi)為鐵、外為磚。▲西江日報(bào)記者曹笑攝

它美麗卻低調(diào),雖然歷經(jīng)400年的滄桑變化,但它依然韻味十足,美麗動人。屹立于西江南岸,與端州區(qū)崇禧塔、元魁塔隔江相望?!K科偉攝

04巽峰塔

肇慶高要巽峰塔又稱烏榕塔,位于西江與新興江交界附近江邊的肇慶市高要區(qū)南岸街道烏榕村烏榕山崗上。明朝天啟四至七年(1624~1627年)建。因該塔位于舊府衙東南方,為古代周易八卦的“巽”位,故名巽峰塔?!鴪D源:星湖美美巽峰塔為穿壁繞平座樓閣式磚木塔,平面八角形,外觀七級,內(nèi)13層,原高39.2米。塔身各層腰檐與平座均以菱角牙子磚與線磚疊澀挑出?!橹惧|攝

肇慶高要巽峰塔1989年被肇慶市人民公布為肇慶市文物保護(hù)單位;年4月19日,被廣東省人民公布為廣東省文物保護(hù)單位?!饰臄z

05廣信塔

封開曾是漢代廣信府所在地,位于封開的廣信塔是一座集樓、閣、城、亭、廟于一身的方形塔樓結(jié)構(gòu)建筑,同時(shí)也是兩廣標(biāo)志性建筑?!x厚燦攝

塔樓結(jié)合的廣信塔居高臨下,江、天、山、城交相輝映,渾然一體,氣勢恢弘,十分奇特、雄偉?!吓0⒔軘z

肇慶是一個(gè)極具浪漫元素的城市,不知道元宵節(jié)當(dāng)天,作為肇慶人的你,如何巧妙運(yùn)用肇慶元素來向心愛的ta來表白呢?

◆資料來源綜合:肇慶西江網(wǎng)、高要發(fā)布、封開發(fā)布

◆編輯:黃舒婷

◆二審:易奇志李純

◆終審:劉伯明

肇慶市紀(jì)委監(jiān)委派駐市文廣旅體局紀(jì)檢監(jiān)察組舉報(bào)電話:2289173肇慶市文化廣電旅游體育局紀(jì)委舉報(bào)投訴電話:2781810

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