廣州最美“龍?zhí)毒啊?八十龍相會200桌龍船飯迎客
廣州很多村落都有“龍船景”，要說最靚的莫過于海珠區(qū)龍?zhí)?/a>村，在水網(wǎng)環(huán)繞古橋古祠古榕間，近八十條龍船巡游，別具一番古韻。今天（8日）是農(nóng)歷五月初四，傳統(tǒng)的“龍?zhí)毒啊睆纳衔绯掷m(xù)至下午，中午擺了200桌龍船飯，還連續(xù)20年在全國首創(chuàng)推出龍?zhí)抖宋琮埓o(jì)念封，十分有紀(jì)念意義。
龍?zhí)毒跋碛惺⒚懈鞔褰耸畻l飛龍前來探親，盡管非節(jié)假日還下雨，依然吸引了上萬市民前來觀看。
龍?zhí)洞逦挥?a href='/haizhu/' target=_blank>海珠區(qū)中部，海珠濕地一期就在龍?zhí)洞鍖γ?，村里河涌交錯，是典型的珠三角水鄉(xiāng)，村內(nèi)的古建筑群是廣州市文物保護(hù)單位，古橋古祠古書院林立。龍?zhí)洞謇蠒浐味Y謙介紹，龍?zhí)洞宓亩宋顼L(fēng)俗已延續(xù)了上百年。當(dāng)龍船經(jīng)過橋底時，橋面上的人要避讓，以表示尊敬。
上午開始，龍?zhí)队窟呰尮穆暵暎j(luò)繹不絕的飛舟踏著鼓點(diǎn)紛沓而來，龍?zhí)队績砂毒蹪M了前來“趁景”睇龍船的市民，還有很多從港澳前來的攝影發(fā)燒友舉著長槍短炮捕抓飛龍的英姿。岸上的村民忙著招呼各村的客人。
為了準(zhǔn)備中午的千人龍船飯，現(xiàn)場空地上搭起了做龍船飯的大棚，幾十個大廚忙碌著。中午時分，200多席龍船飯一字排開，歡慶節(jié)日。
中午時分，龍?zhí)洞鍍?nèi)200多席龍船飯一字排開，蟠龍鱔、河蝦、白切雞、燒鵝、燒肉、芋頭扣肉、發(fā)菜蠔豉、炒魚丸、鼎湖上素、腰果丁等十多個菜式，豐盛無比。
著名民俗學(xué)家、中山大學(xué)博導(dǎo)葉春生說，廣州地區(qū)龍船競渡已有一千多年歷史，衍生出許多富有地方特色的風(fēng)俗，如“犒標(biāo)”、“食龍船飯”、“洗龍舟水”等等，豐富成一種獨(dú)特的龍船文化，包含著和親睦族，村與村之間、宗族之間交流感情的重要意義。
值得一提的是，龍?zhí)洞迨鞘〖]示范基地，全國首創(chuàng)，從1997年開始連續(xù)20年每年龍舟節(jié)都有專門設(shè)計(jì)發(fā)行一套限量紀(jì)念封，今年的紀(jì)念封主題是“靈猴獻(xiàn)瑞 巨龍騰飛”，吸引了集郵愛好者收藏。（廣州日報(bào)記者廖靖文）
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