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建于民國(guó)六年!呼和浩特這家介紹飲食文化的博物館你去打過(guò)卡嗎?

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呼和浩特市的惠豐軒飲食文化博物館

你去逛過(guò)嗎?

這里豐富的民俗藏品

再現(xiàn)了悠久的歸化城餐飲文化

每天都會(huì)吸引大批市民游客駐足觀看

惠豐軒飲食文化博物館坐落于玉泉區(qū)小召前街惠豐軒舊址,惠豐軒飯莊最早來(lái)源于清康熙年間的“義忠軒”?,F(xiàn)存的惠豐軒舊址建于民國(guó)六年,是呼和浩特極具代表性的商業(yè)建筑,也是呼和浩特眾多老字號(hào)商鋪中,唯一一座原址保護(hù)下來(lái)的老建筑。2006年,惠豐軒被評(píng)為內(nèi)蒙古自治區(qū)文物保護(hù)單位。

惠豐軒飲食文化博物館展覽通過(guò)大量的相關(guān)飲食文化藏品配合精彩的圖文以及場(chǎng)景復(fù)原,就是為了向廣大市民游客呈現(xiàn)惠豐軒的歷史沿革、特色菜品,以及惠豐軒在茶路文化上的獨(dú)特歷史意義、對(duì)周邊飲食文化產(chǎn)生的巨大影響。

來(lái)源:呼和浩特新聞網(wǎng)

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