莆田擺攤真的火了!有人一晚上賺上千塊?。?!
自從國家將曾經(jīng)不入流的夜市地攤定性為室外經(jīng)濟后,全國各地都掀起了擺地攤浪潮。在大城市,時??梢钥吹蕉际邪最I(lǐng)下班后,開著小車把后備箱塞得滿滿當當?shù)厝ヴ[市區(qū)擺地攤?cè)ィ∧敲丛谠蹅兇?a href='/putian/' target=_blank>莆田,在哪里擺地攤?擺地攤要賣什么?需要注意什么?今天這篇圖文將通通告訴你
第一站:華林工業(yè)園下花夜市
時間:晚上20點
規(guī)模:兩百多家攤子
華林工業(yè)園聚集了幾十家勞動密集型工廠,幾萬名外來務(wù)工人員聚集在這個不足6平方千米的園區(qū)!因此這里算是一個比較大規(guī)模的夜市了!這個夜市就是一條長約大幾百米的街,擺攤也是五花八門,吃的,穿的,用的,連托尼老師都來這邊擺地攤,講究的就是價格美麗!而且重要的是不收管理費。
不過缺點也是顯而易見,距離市區(qū)有些遠,有些白領(lǐng)專門驅(qū)車帶著貨來這里擺地攤的!大家都同樣問一個問題:莆田市區(qū)啥時候能有規(guī)劃一條像樣的夜市街,供大家擺擺攤賺點零花錢呢?請大家稍安勿躁,據(jù)說有關(guān)部門正在研究,不日就會有消息的!
同時??!在這里擺地攤關(guān)鍵時候還是要看“黃歷”的!據(jù)一位資深攤主傳授的訣竅,每月的15日到25日,是工廠給工人發(fā)放工資的時間,這個時間段嘛剛發(fā)工資,大家花錢都是大手大腳的,生意是最好的!怪不得我來這里頗感有些冷清,原來是才到月初,大家不得縮衣節(jié)食湊合緊巴著過日子啊,等著中下旬過小資生活額!
第二站:萬科濱溪路
時間:晚上21點
規(guī)模:二三十家小吃攤子
晚上九點是木蘭溪綠道廣場舞大媽散伙和鍛煉的市民休息時間點,也正好是補充能量饞饞嘴的時候了!所以這里的夜市主要的就是圍繞著吃展開的!
這位90后小哥可了不得,白天上班在戶外做安裝的體力活,晚上還在濱溪路擺地攤賣雞蛋漢堡賺點小錢。他說,因為受疫情影響,公司業(yè)務(wù)變得少了,他賺的也少了!不得已,就在此擺攤賺個零花錢。這弄雞蛋漢堡的手藝還是花錢學(xué)的,別看這擺攤賣吃的操作簡單,光設(shè)備要大好幾千呢!更別說還要買食材加工了!說到雞蛋他可是一陣肉疼,前段時間雞蛋價格上漲,同行都把雞蛋漢堡漲了5毛,他才剛?cè)胄校恢星檫€是維持著原來3元價格,等到后來才知道大家都漲價了,自己賣3元一個老虧了!
小哥說他們其實也是看天吃飯,遇上節(jié)假日天氣好的話,一晚上能賣個百來份是沒問題的!平常工作日晚上也只能賣個三四十份這樣。不過現(xiàn)在國家放開了夜市政策,好歹不會和以前那樣?xùn)|躲西藏了,不會擔(dān)心被趕被抓。小哥坦言,他擺攤賣小吃,一來是自己對這種小成本的創(chuàng)業(yè)興趣,二來可以賺點補貼,雖然不多,但每個月大三千還是有的!的確呢,和小哥言談時,生意是一個接著一個來,看來在這個地方賣吃的,的確是一個不錯的選擇。
第三站:九中儀莘路
時間:晚上21點30分
規(guī)模:十多家小吃攤子
晚上9點半正是九中晚自修放學(xué)的時候,來學(xué)校接孩子回家的家長,饑腸轆轆的學(xué)生騎著單車回家,這些可都是小吃攤子的潛在客戶!可能這就是在九中附近形成這么一個小規(guī)模夜市小攤子的原因吧!據(jù)一位小吃擺攤的老板透露,他最早之前在延壽路擺攤的,后來那邊主干道不讓擺,于是他就第一個來到這里擺攤,后來大家發(fā)現(xiàn)這里擺攤沒那么嚴,慢慢的就形成一個小規(guī)模的夜市攤!不過大家都挺希望政府能盡快出臺一個合適的政策或者一個規(guī)劃,讓大家有序擺攤經(jīng)營!在這里占道經(jīng)營,一來不安全,二來造成擁堵,這不是大家所愿意看到的!
第四站:西天尾南少林夜市
時間:晚上22點
規(guī)模:五十多家攤子
和其他夜市有所區(qū)別,西天尾少林路的夜市似乎很早就結(jié)束了!晚上十點,當我趕過去的時候,部分夜市的攤主正準備收攤回家。如果將華林下花夜市比作成的午夜小魔女,那么少林路夜市就是一個勤儉持家的主婦了!為啥呢?因為這邊的夜市幾乎只能穿的和用的,就是鮮有小吃。
和一位正在收攤的老板言談中得知,西天尾工廠和華林工業(yè)園區(qū)那邊的工人成分不同!(咦!我還是第一次聽到這個詞)因為西天尾鞋服廠的外來工一般都是拖家?guī)Э谝黄饋磉@邊打工,一家人會自己租個房子,自己會搭火做飯,對吃的不講究,反而要花錢買穿的用的。所以這里的夜市基本上只賣生活用品之類!其實還有重要的一點,這里夜市在人們鞋廠門口,你賣吃的容易造成環(huán)境污染,人家也不答應(yīng)呀!
第五站:涵江延寧路夜市
時間:晚上23點
規(guī)模:四十多家小吃攤子
晚上11點,對于某些夜市來說正是結(jié)束的時間!但對于涵江延寧路夜市來說,正是才剛剛開始,這里的小吃夜市經(jīng)營到深夜二三點是常有的事兒!這里的夜市小吃種類繁多,熱的,冰的,甜的,香的,辣的,臭的,反正總有一樣能對你胃口!看路邊停滿的毛驢你就應(yīng)該知道這里該有多受歡迎吧!
據(jù)一位經(jīng)營十幾年的熗粉地攤老板說,涵江最早的小吃夜市大概是在宮口鑒前路那地方,剛開始也沒那么多地方小吃,大多都是熗粉鍋邊加一根油條就撐起一個攤!后來各地的小吃慢慢開始在涵江流行,在宮口擺各種小吃攤的就越來越多,影響到了車輛通行。前幾年區(qū)里把這些夜市小吃攤就給搬遷到了河濱路這里,所有賣熗粉鍋邊糊的都搬到這里,人氣就慢慢上來了,最后變成了涵江最大的夜市了!賣熗粉鍋邊糊一來靠的是走量,二來靠的是附加品諸如鹵雞腿雞爪增值利潤,一碗鍋邊糊也就三四塊錢,但那些搭配的鹵制品可要十來塊了,生意經(jīng)就是這里!雖然是辛苦了點,經(jīng)常要經(jīng)營到深夜二三點,但收入和付出成正比的,生意好的時候一晚上能賺上一千來塊,比上班領(lǐng)工資強!
以上總結(jié)的都是一些傳統(tǒng)擺攤方式,如今隨著政策的松綁與鼓勵,莆田也出現(xiàn)了“后備箱”的新擺攤方式熱潮。越來越多的有志青年們發(fā)揮他們的聰明才智,將車的后備箱“隆重裝修”一番后,就開始擺攤了。車開到哪里,哪里就是攤位。眼下天氣逐漸炎熱,他們便順勢賣起了小風(fēng)扇。雖然不知道生意怎么樣,但這種經(jīng)營想法確實超前。
還有莆田城門兜小區(qū)擺地攤第一天,托尼老師送福利了。
其實和多位攤主交談中,大家問最多也是最關(guān)心的一個問題是,莆田市區(qū)何時能夠規(guī)劃出一塊專門的區(qū)域給他們用來擺攤經(jīng)營?據(jù)悉,目前已有人就此事向有關(guān)部門電話咨詢,得到的答復(fù)是正在抓緊研究規(guī)劃,相信不久就能出臺針對性的政策了!此外,地攤還有一個問題就是衛(wèi)生標準不規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量沒有保證。作為賣家來說,只要產(chǎn)品做的好,地攤賣貨一本萬利,對于賣家來說,產(chǎn)品和售后服務(wù)都是很嚴肅的問題。相信很多人都有買地攤貨被坑的經(jīng)歷,雖不是每個攤販都是這樣,但是如果地攤經(jīng)濟在莆田實施的話,第一個問題應(yīng)該就是怎么管控商家的問題。將來是不是小攤販也要經(jīng)營許可證、健康證等相關(guān)證件呢?也有很多市民擔(dān)心擺攤經(jīng)營,特別是擺小吃攤難免會制造垃圾,造成環(huán)境污染??磥?,在莆田擺地攤,的確不是規(guī)劃區(qū)域那么簡單,需要經(jīng)營者、消費者和管理者三方一起凝聚合力,才能讓我們的城市夜晚更加美麗!
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